Estudio De Prefactibilidad Produccion Y Venta De Tortillas

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD

PRODUCCIÓN Y VENTA DE TORTILLAS

BENEFICIARIO

Sociedad Cooperativa Progreso del Tejaban de R.L.

Prestador de servicios profesionales

Ing Isidro López Aguilar

INDICE

1. ANTECEDENTES Y ASPECTOS GENERALES 4

2. EMPRESA. 5

3. PROYECTO PRODUCTIVO, DE SERVICIOS O COMERCIAL. 6

3.1 OBJETIVOS Y METAS. 7

• Nuestros objetivos 7

• Nuestras metas 7

3.2 LOCALIZACIÓN. 7

• Macro localización 7

• Micro localización 8

3.3 PRODUCCIÓN ACTUAL 10

3.4 SITUACIÓN FINANCIERA ACTUAL 11

3.5 DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL Y PREVISIONES SIN PROYECTO 12

• Diagnostico de la situación actual 12

• Previsiones sin proyecto 12

3.6 ASPECTOS DEL MERCADO 13

• Productos del Proyecto 13

• Descripción del producto: 13

• Identificación de Oferta y demanda 15

• Balance oferta – demanda 15

• Precios 15

• Características de los competidores 16

• Mercadotecnia y comercialización 16

3.7 ASPECTOS TÉCNICOS DEL PROYECTO 17

• Sitio y tamaño del proyecto 17

• Diseño 17

• Terreno 18

• Infraestructura y equipos 18

• Programa de capacitación 18

• Programas de abastos y/o acopio de materias primas e insumos 18

• Programa de producción de bienes finales. 19

• Programa de actividades 20

• Proveedores 21

• Procesos de instalación y Producción 21

• Normatividad 21

• Impacto ambiental 22

3.8 ASPECTOS ORGANIZATIVOS 23

• Programa de capacitación y asistencia técnica 24

3.9 ASPECTOS FINANCIEROS 26

• Presupuesto de inversiones: Fijas, Diferidas y Capital de Trabajo 26

• Financiamiento: Necesidades y fuentes 26

• Condiciones de plazos y tasas de interés 26

• Estado de origen y aplicación de los recursos 27

• Programa de inversiones: Calendario con fuentes y montos 27

• Determinación de capital de trabajo 28

• Punto de equilibrio 28

• Estados financieros Pro-forma: Estados de resultados y balance general 29

• Balance general 29

• Flujo neto de efectivo 30

• Calendario de reintegros de intereses y capital 30

3.10 RENTABILIDAD Y OTROS IMPACTOS 31

• Valor actual neto 31

• Tasa interna de retorno 31

• Relación Beneficio Costo 32

4. ANÁLISIS DE DEBILIDADES, AMENAZAS, FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES 32

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 33

• Recomendaciones 34

6. ANEXOS 35

6.1 ASPECTOS DE MERCADO 35

6.2 ESTUDIO DE MERCADO 35

6.3 ASPECTOS FINANCIEROS. 37

6.4 ASPECTOS NORMATIVOS 37

6.5 PLAN DE NEGOCIOS 39

Antecedentes y aspectos generales

Nombre de la empresa solicitante Sociedad Cooperativa Progreso el tejaban de R.L

Representante legal Rosa María Medina García

Fecha de constitución 11 de abril de 2008

Domicilio Conocido

Localidad Tejaban la Rosita

Municipio Viesca

Estado Coahuila

Región Comarca Lagunera Coahuila

Actividad Agroindustria

Proyecto Producción y venta de tortilla

Numero de socios totales 6

Empleos permanentes 8

El objetivo del proyecto, se refiere al fomento de la agroindustria, bajo la modalidad del proceso de harina de maíz amasado o grano del maíz nixtamalizado y finalmente su consumo como tortilla., como una estrategia para el desarrollo rural de la organización participante.

Fue idea de 6 personas del ejido La Rosita, de establecer el negocio de tortillería por la necesidad de salir adelante económicamente y contar con un producto de calidad de consumo de primera necesidad en la comunidad.

Para esto consiguieron ,en el Instituto Estatal del Empelo la maquinaria y equipo de tortillería usado que consistió en una maquina tortilladora, una amasadora, , un tinaco, una mesa, una báscula y 8 rejas para las tortillas y en la comunidad un local, iniciando actividades a partir de 25 de febrero del 2007, a la fecha el grupo ha mostrado bastante dedicación con su empresa ya que actualmente cuenta con una cartera

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