Exportacion Ilegal

Introducción

Se ha seleccionado como producto exportador el aceite de Sacha Inchi debido a la gran demanda en los mercados internacionales; en especial los Estados Unidos. Asimismo, se ha convertido en uno de los productos que ha motivado a las empresas a exportar gracias a sus propiedades medicinales y componentes naturales.

Estados Unidos es el segundo mercado más importante puesto que sus consumidores se han vuelto más exigentes puesto que buscan una alimentación sana, nutritiva y equilibrada para evitar los problemas de salud.

Por consiguiente, creemos que todas esta razones condicionan a que la exportación de aceite de sacha inchi sea un modelo de negocio exitoso en el país estadounidense. Asimismo, cumple con los estándares de competitividad global.

Indice

Perfil de la Empresa

Somos una empresa conformada por dos miembros : Jorge Calle y Jasmin Yucra quienes se dedican a la comercialización de aceite de sacha inchi para su consumo tanto a escala nacional como internacional. Iniciamos nuestras operaciones a finales del 2012 cuya planta de envasado y almacenaje se ubica en el distrito de San Miguel, Lima; enfocándonos con prioridad en el mercado estadounidense.

Asimismo, adquirimos un terreno de 900 hectáreas para el abastecimiento de semilla de sacha inchi. Nuestra empresa ha sido registrada como OILNATURE S A. comercializa el aceite de sacha inchi en botellas de 250 mililitros.

Sector: Agroindustria

N° de accionistas:2

N° de empleados: 30

Organigrama

Misión

Brindar bienestar social mediante el desarrollo de productos saludables de primera calidad y ponerlos al alcance del mercado nacional e internacional, desarrollando nuevas alternativas de productos para la salud e industria alimentaria, promoviendo el desarrollo nacional.

Visión

Ser una empresa innovadora y líder en el mercado internacional, como sinónimo de productos naturales de calidad y garantía, logrando satisfacer las necesidades de los más exigentes clientes y ofrecer nuevas alternativas, contribuyendo al desarrollo e imagen del Perú.

Objetivos

-Dar valor agregado a productos agrícolas de la región

-Crear fuentes de empleo en la comunidad

-Equipar a la empresa con la maquinaria y equipo indispensable para obtener un producto de calidad de exportación

-Generar ventas periódicas y constantes

-Obtener financiamiento para generar inversiones

3- Perfil del producto

Nombre del producto: Oilspirit

Atributos físicos: Es una liana trepadora, vigorosa, semileñosa y perenne de rápido crecimiento y desarrollo. Su eje principal alcanza una altura de más de 10 metros de largo y tiene hojas alternas acorazonadas de 10 a 12 centímetros de largo y de 8 a 10 centímetros de ancho, con nervaduras que nacen en la base y una nervadura central que se orienta hacia el ápice de la hoja.

Variedades.-

El "sacha inchi" presenta una variabilidad muy amplia, observándose cultivares y ecotipos que difieren grandemente en área de follaje, tamaño y forma de sus hojas, semillas, así como en su capacidad de producción por planta y contenidos de aceite de grano. En el Perú, existe una colección de 50 ecotipos de sacha inchi, entre los cuales destacan : Pinto Recodo, Cumbaza, Tambo Yaguas y Río Putumayo.

Características especiales o distintivas

En cuanto a su naturaleza.-

1. El aceite tiene alto contenido en ácidos grasos omega 3 (más de 48%), omega 6 (36%) y omega 9 (8%).

2. Su digestibilidad es muy alta (más de 96%).

3. Contiene antioxidantes vitamina A y alfa-tocoferol vitamina E.

4. Más del 60% de la almendra desgrasada es proteína completa de alta calidad (99% digestible).

5. Muy rica en aminoácidos esenciales y no esenciales, en cantidades suficientes para la salud.

En el aspecto tecnológico

El aceite de Sacha Inchi se obtiene a través de un real proceso de extracción de prensado en frío, utilizando semillas vírgenes seleccionadas. Esto significa que es prensado manual y mecánicamente sin utilizar calor o solventes químicos para conservar todo su valor nutricional. Posteriormente se efectúa un proceso de filtración para eliminar cualquier impureza y lograr el producto final. El resultado es un aceite extra virgen no refinado, orgánico, con un color claro y de un agradable sabor a nuez, muy rico en nutrientes y una fuente excelente de ácidos grasos esenciales.

Zonas de Producción.-

Para su adecuada producción, el sacha inchi requiere ciertas condiciones idóneas como un terreno fácilmente adaptable a suelos francos. Toda la producción de sacha inchi proviene de la zona Nororiental del país, principalmente

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