FABRICACION DE EMPANADAS DE AVENA AL HORNO EN LA CIUDAD DE SANTA CRUZ, GESTION 2018
Enviado por Cristina Navia León • 15 de Mayo de 2019 • Informes • 351 Palabras (2 Páginas) • 246 Visitas
ESQUEMA DE ELABORACION DEL PERFIL DEL PROYECTO
1 | TITULO | FABRICACION DE EMPANADAS DE AVENA AL HORNO EN LA CIUDAD DE SANTA CRUZ, GESTION 2018 |
2 | ANTECENTES | El origen de las empresas de fabricación de empanadas al horno, se hizo mas popular en los catering para diferentes eventos tantos sociales como familiares. En santa cruz surge la necesidad básica de alimentación y de economizar el tiempo ya que se demora en la preparación de empanadas de avena. A parte de que son nutritivas y muy buenas para la salud ya que ayuda a la aceleración metabólica del cuerpo, es por eso que las personas disfrutan de su consumo. En este sentido se pretende crear una empresa dedicada a la fabricación de empanadas al horno para poder cubrir la demanda que tiene santa cruz ya que la mayoría de las personas esta optando por las comidas saludables, bajo en grasa y que contengan vitaminas y minerales a la vez. |
3 | PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA | Falta de consumo de nutrientes y minerales de comidas saludables bajo en grasa, se propone cubrir la demanda con empanadas nutrientes de avena para evitar el alto contenido de colesterol. |
4 | PREGUNTA DE INVESTIGACION | ¿las personas tienen la necesidad de mantener su figura, comer sano para poder tener una vida larga y saludable? Si, debido a eso se esta fabricando las empanadas de avena para poder cubrir la demenda de esas personas. |
5 | JUSTIFICACION | |
NUTRITIVA | El producto que se ofrecerá posee calidad nutritiva ya que contiene proteínas que todo ser humano debe consumir. | |
ECONOMICA | El éxito de este emprendimiento generara crear un servicio reconocido y con generación de trabajo para la sociedad. | |
LEGAL | Aplicar normativas legales que permitan la constitución formal de la empresa, como la licencia de funcionamiento, nit, y otros documentos que permitan que la empresa funcione legalmente. | |
6 | OBJETIVOS | |
OBJETIVO GENERAL | Elaborar un plan de negocio para una empresa productora de empanadas al horno utilizando como materia prima la avena en la ciudad de Santa Cruz | |
OBJETIVO ESPECIFICO | Establecer los procesos adecuados para la producción de la fabricación de empanadas de avena. | |
ESTRATEGIA | Las empanadas serán elaboradas por personas que tienen experiencia y conocimiento en su proceso productivo, se competirá en el mercado con seguridad y convencimiento de que nuestros logros propuestos sean un total éxito. |
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