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Fundamentos de Gerencia - Caso No.1 McDonald’s


Enviado por   •  7 de Febrero de 2018  •  Apuntes  •  530 Palabras (3 Páginas)  •  213 Visitas

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MARK QUEZADA

Fundamentos de Gerencia  - Caso No.1 McDonald’s

mq.slguero@gmail.com – GAIA Escuela de Negocios – Sábados

  1. ¿Qué oportunidades y amenazas enfrentó McDonald´s? ¿Cómo las manejó? ¿Qué alternativas habría podido elegir?
  1. Encontró tanto dentro de USA como otras partes del mundo oportunidad de expansión de la marca gracias a una gama de alimentos de alta calidad, combinado con buenos precios, pero lo más importante fue que pudo mantener sus estrictos manejos de procesos bajo el sistema CSLy V, otro punto importante es que contaba aun con varios mercados a los cuales podía expandirse que aún no lo conocían.

  1. Sus amenazas se basaron prácticamente en los grandes competidores del mercado como lo son marcas como BK, Wendy´s, KFC, PH, entre distintos supermercados que fueron adoptando el tipo de comida rápida.
  1. Manteniendo sus estrictos procesos y menús definidos, controles de calidad bajo los centros de aseguramiento de la calidad,  siempre con enfoque en mantener un estrecho contacto con sus clientes, no permitiendo ningún cambio a los franquiacitarios.
  1. Con el afán de crecer en los distintos países pudo haber dejado que cada franquicia manejara de forma independiente sus operaciones lo cual posiblemente no hubiera permitido estandarizar y lograr posicionarse ante los consumidores como un servicio ágil, amable, locales limpios y calidad.
  1. Antes de que McDonald´s se introdujera en el mercado europeo, pocas personas creían que la comida rápida pudiera tener éxito en Europa. ¿A qué atribuye el éxito en esa región? ¿Qué estrategias siguió la compañía? ¿En qué se diferencian estas de sus estrategias en Asia?
  1. el éxito de McDonald´s en Europa se debe a que tuvieron la visión de darle un papel relevante a las familias con niños, quienes aparte de tener una excelente bienvenida se enfocaron en dar un entretenimiento adicional así como área de parque dentro del restaurante.
  1. El éxito en el crecimiento fue el poder manejar el tema de franquicias con empresarios jóvenes, lo cual les permitió trasladar la operación por completo de los restaurantes.
  1. En Asia adaptaron el menú según los gustos de los consumidores quienes veían como bocadillos a las hamburguesas.
  1. ¿Cuál es la filosofía básica de McDonald´s? ¿Cómo impone su cumplimiento y la adapta a diferentes entornos?
  1. Brindar la misma experiencia a sus consumidores en cualquier restaurante que visiten, manteniendo la calidad de sus productos, complementado con un servicio amable y rápido.
  1. Adapta sus menús a los diferentes entornos a través de un menú que cumpla con los lineamientos de preparación de sus productos bajo las leyes locales.
  1. ¿Deberá McDonald´s ampliar su menú?
  1. A mi criterio sí, pero siempre manteniendo su producto líder como su principal enfoque, ya que daría más dinamismo al menú con una variedad más amplia para mercados que buscan una línea más Light
  1. ¿A que se debió el éxito de McDonald´s en Moscú?
  1. Que utilizo los medios masivos como para publicación de solicitudes de trabajo, ofreciendo condiciones las cuales estaban por encima en un 50% de lo que se le pagaba a los trabajadores rusos.

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