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GUÍA METODOLÓGICA Y HERRAMIENTAS PROPUESTAS. PRÁCTICA EMPRESARIAL

AndresfrlaTrabajo18 de Octubre de 2015

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UNIVERSIDAD DE LA SABANA

GUÍA METODOLÓGICA Y HERRAMIENTAS PROPUESTAS. PRÁCTICA EMPRESARIAL

ESCUELA INTERNACIONAL  DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

Dirigido a los programas académicos: Administración de Empresas, Administración de Negocios Internacionales, Administración de Mercadeo y Logística Internacionales, Administración de Instituciones de Servicio, Economía y Finanzas Internacionales, y Gastronomía.

2015-2

Información general para la elaboración de propuestas por parte de los estudiantes en Práctica empresarial. Esta guía ofrece herramientas y metodologías que les brindaran soporte académico a los alumnos.


Tabla de contenido

1.        HERRAMIENTAS DE SOPORTE PARA EL DIAGNÓSTICO SECTORIAL        

1.1.        Situación estructural del sector.        

1.2.        Análisis situacional y matriz DOFA.        

2.        HERRAMIENTAS PARA EL PLAN DE MEJORA        

1.1        2.1.  Ciclo Deming PHVA.        

2.1.1.        Planear.        

2.1.2.        Hacer.        

2.1.3.        Verificar.        

2.1.4.        Actuar.        

2.2.        Lista de chequeo del PHVA.        

3.        HERRAMIENTAS MÍNIMAS DE SOPORTE PARA EL CICLO PHVA.        

3.1.        Técnica del 5W-1H.        

3.2.        Tormenta de ideas y clasificación  de causas. Espina de Pescado.        

4.        HERRAMIENTAS COMPLEMENTARIAS.        

4.1.        Pareto.        

4.2.        Gráficos de tendencia o de control        

4.3.        Seis Sigma        

5.        HERRAMIENTAS MÍNIMAS DE LA METODOLOGÍA        

5.1.        Paso “D” del DMAIC.        

5.1.1.        Matriz de selección de proyectos        

5.1.2.        Definición del proceso que contiene el problema y formulación del modelo.        

5.1.3.        Delimitación del proceso que contiene el problema y formulación del modelo.        

5.1.4.        Definición de causas posibles. Variables Xs del problema.        

5.1.5.        Determinación del comportamiento de las variables independientes.        

5.2.        Paso propuesta de mejoramiento “I” del DMAIC.        

5.2.1.        Definición plan de acción a implementar.        

6.        HERRAMIENTAS PARA EL PLAN DE NEGOCIO (APLICA SOLO PARA EL CUARTO INFORME ACADÉMICO DEL PROGRAMA  DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES  Y PRÁCTICA DE EMPRENDIMIENTO)        

6.1.        Introducción.        

6.2.        Índice.        

6.3.        Descripción del negocio.        

6.4.        Estudio de mercado        

6.5.        Descripción comercial. Plan de Marketing.        

6.6.        Descripción  técnica. Plan de Operaciones.        

6.7.        Estudio económico y financiero.        

7.        HERRAMIENTAS PARA LA GENERACIÓN DE ORIENTADORES ESTRATÉGICOS (APLICA PARA PRÁCTICA EMPRESARIAL EN EMPRENDIMIENTO)        

7.1.        Misión.        

7.2.        Visión.        

7.3.        Políticas.        

7.4.        Objetivos estratégicos.        

7.5.        Procedimientos.        

7.6.        Estados financieros.        

8.        OBSERVACIÓN A TENER EN CUENTA        

9.        BIBLIOGRAFÍA.        

8.1.        Bibliografía complementaria        

8.2.        Bibliografía imágenes        

GUÍA METODOLÓGICA Y HERRAMIENTAS PROPUESTAS.

PRÁCTICA EMPRESARIAL

ESCUELA INTERNACIONAL DE CIENCIAS ECONÒMICAS Y ADMINISTRATIVAS

2013-2

INFORMACIÓN GENERAL

  1. HERRAMIENTAS DE SOPORTE PARA EL DIAGNÓSTICO SECTORIAL

  1.  Situación estructural del sector.

Para desarrollar el diagnóstico sectorial  se debe ponderar las variables que se requieran, basados en la tabla de las fuerzas del mercado. No se trata de ubicar una puntuación en la tabla con base solamente en juicio de expertos  o realizando cálculos aproximados  que se alejan de la realidad. Estas deben ser calificadas con información concreta, de tal manera que cada una de las siete categorías se represente en un perfil- tabla-  y en un análisis diagnóstico que explique cada una de las variables.

Como soporte a la matriz, se debe mencionar detalladamente los competidores más sobresalientes, sus productos, distribuidores o clientes. Como soporte de la calificación las cifras de desempeño. Esto hace parte del cuerpo del Micro Entorno.

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MODELO PORTER PARA DIAGNÓSTICO SECTORIAL DE RIESGOS.

BARRERAS DE ENTRADA

Muy poca

Poca

Neutral

Alta

Muy alta

Economías de escala

Pequeña

Grande

Diferenciación de producto

Escasa

Grande

Identificación de marca

Baja

Elevada

Costo de cambio

Bajo

Elevado

Acceso a canales de distribución

Amplio

Restringido

Requerimientos de capital

Bajos

Elevados

Acceso a tecnología avanzada

Amplio

Restringido

Protección del gobierno

Inexistencia

Elevado

Efecto de la experiencia

Sin importancia

Muy importante

BARRERAS DE SALIDA

Especialización de activos

Elevada

Baja

Costo fijo de salida

Elevado

Bajo

Interrelación estratégica

Elevada

Baja

Barreras emocionales

Elevadas

Bajas

Restricciones gubernamentales

Elevadas

Bajas

Restricciones sociales

Elevadas

Bajas

RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES

Número de competidores igualmente equilibrados

Grande

Pequeño

Crecimiento de la industria relativo

Lento

Rápido

Costo fijo de almacenamiento

Elevado

Bajo

Características del producto

Genérico

Producto único

Diversidad de competidores

Elevada

Baja

Compromisos estratégicos

Grandes

Bajos

PODER DE LOS COMPRADORES

Cantidad de compradores importantes

Pocos

Muchos

Disponibilidad de sustitutos

Muchos

Pocos

Costos de cambio del comprador

Bajos

Altos

Amenaza de los compradores de integrarse atrás

Elevada

Baja

Contribución a la calidad

Grande

Pequeña

Contribución de la industria al costo total de los compradores

Fracción grande

Fracción pequeña

Rentabilidad de los compradores

Baja

Elevada

PODER DE LOS PROVEEDORES

Cantidad de proveedores importantes

Pocos

Muchos

Disponibilidad de sustitutos de proveedores

Baja

Elevada

Diferenciación o costo de cambio de productos de proveedores

Elevado

Bajo

Amenaza de proveedores de integrarse adelante

Elevada

Baja

Contribución de proveedores a la calidad

Elevada

Pequeña

Costo total de la industria contribuido por proveedores

Fracción grande

Fracción pequeña

Importancia de la industria para rentabilidad de los proveedores

Pequeña

Grande

DISPONIBILIDAD DE SUSTITUTOS

Disponibilidad de sustitutos cercanos

Grande

Pequeña

Costo de cambio de usuarios

Bajos

Elevado

Agresividad y rentabilidad de productos sustitutos

Elevada

Baja

Precio – valor de sustitutos

Elevado

Bajo

ACCIONES DEL GOBIERNO

Protección a la industria

Desfavorable

Favorable

Regulación de la industria

Desfavorable

Favorable

Consistencia de las políticas

Baja

Elevada

Acceso a divisas extranjeras

Restringido

Sin restricción

Ayuda a competidores

Substancial

Ninguna

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