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Gestión empresarial “The Big. Occasion”


Enviado por   •  29 de Agosto de 2015  •  Resúmenes  •  1.704 Palabras (7 Páginas)  •  140 Visitas

Página 1 de 7

Instituto tecnológico superior de Coatzacoalcos.

Integrantes:

Daniel Eduardo López Arteaga.

Karla verónica Fernández Montejo.

Grecia Monserrat Seba González.

Lorena Aguilar Cruz.

Profesor:

Juan Manuel cano Pérez.

Materia:

Fundamentos de investigación

Carrera:

Gestión empresarial.

Fecha:

12 de diciembre del 2014

INTRODUCCIÓN

Por medio de este trabajo buscamos la superación personal como estudiantes de la carrera de ingeniería en gestión empresarial dando pauta a la creación de una empresa que nos permita conocer paso a paso cuales son los requisitos y elementos que debemos considerar para llegar a un fin que nos permita no solo hacernos destacar dentro del mercado regional, sino también de forma nacional y procurando cubrir lo básico de acuerdo a los aprendizajes adquiridos durante la carrera.

OBJETIVOS

Objetivo General:

Ofrecer un servicio de calidad, para lograr la satisfacción de nuestros clientes,  mantenernos constantes en el mercado y poder crecer como empresa.

Objetivos Específicos:

  • Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicio

  • Conocer los servicios que ofrecemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes
  • Ofrecer una buena atención de los clientes
  • Tener ofertas en cuanto a los precios y los paquetes que se manejan en  nuestro servicio

JUSTIFICACIÓN:

Esta empresa de  servicios  nace de la necesidad en la cual nuestra sociedad consumidora de alimentos se encuentra, podemos observar que  se ofrecen servicios de banquete completo y no prestan el servicio adecuadamente, en pocos casos estos no se cumplen como se estipula en un contrato de este servicio a la comunidad.

En hoy en día, muchas fiestas  requiere de servicios de alimentos, bebidas, decoración y música, entonces estos servicios se cobran por separados y tiene un alto costo que no puede ser accesible para todas las personas, puesto que realizar una evento como el que nosotros podemos cubrir seria en un menor costo y desde luego de calidad.

LIMITACIONES

  • No contar con un buen presupuesto
  • Que nuestros precios no sean accesibles para las personas
  • No tener un reconocimiento dentro del mercado
  • La competencia dentro del mercado
  • No cubrir con las expectativas de nuestros clientes
  • No hacer una buena publicidad de la empresa
  • El mal manejo de la empresa en su área contable

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Se cuenta con pocas empresas de  servicios de banquetes que presten un servicio de calidad como el que nosotros estamos  ofreciendo, entonces esto hace que “The Big. Occasion” inicie actividades para un mejor y completo servicio que pueda satisfacer las necesidades de los clientes.

The Big Occasion, nace de un grupo de personas que buscan mejorar el servicio de banquetes, para que los consumidores cuenten con un beneficio para sus eventos en los que nosotros podamos cubrir, así como cumplir las necesidades que estos tiene y tener un ingreso económico a un largo plazo.

HIPÓTESIS

Esta empresa si llega a funcionar cubrirá los servicios que las personas necesitan y entonces nosotros como dueños vamos a poder ver nuestras ganancias y por consiguiente estaremos cubriendo un servicio que las personas necesitan.

Demostraremos que el  beneficio ofertado en realidad si será de una bajo costo y de calidad, así mismo vamos a convencer a las personas que somos una empresa seria que busca su bienestar económico y social.

Vamos ofrecer el servicio de alimentos, bebidas, decoraciones y música que se manejaría por paquetes en los que sea accesible para los clientes de un medio y alto nivel económico, así no vamos a tener competencia dentro del mercado.

POBLACION Y MUESTRA

                             Sobre la costa del Golfo de México, hacia el sur, se encuentra situada la ciudad y puerto de Coatzacoalcos, en la desembocadura del rio del mismo nombre. Hoy, Coatzacoalcos se distingue por ser un centro regional, de trascendencia industrial, comercial y de servicio, que muestra su extensa y variada región cd gran importancia económica y constituye el paso obligado hacia el sureste del país.

POBLACION: 235, 923 habitantes.

                            En Coatzacoalcos, el mayor crecimiento poblacional se registró en el periodo intercensal 1970-1980, cuando el número de habitantes aumento en un 35.3%, a una tasa media anual de 54% lo cual represento 75 mil 541 personas más.

                          Debido a este gran número de habitantes, se consideró que un 65% de ello se da a la tarea de buscar un lugar para solicitar un servicio de atención a eventos, reuniones y cenas de gala privados. Dando la oportunidad de crear “The Big Occasion” ofreciendo un precio accesible y un servicio de calidad.

        

AREA DE COCINA
equipo de preparación.

Producto

Descripción

Unidad

Precio

Total.

[pic 2]

Parrilla de gas, de hierro fundido y fabricada de acero inoxidable.

3

$2,500.00

$7,500.00

[pic 3]

Horno industrial

1

$20,000.00

$20,000.00

[pic 4]

Tanque estacionario capacidad de 180lt.

1

$7,500.00

$7,500.00

[pic 5]

Asadero 100% acero inoxidable modelo campestre.

2

$3,500.00

$7,000.00

[pic 6]

Refrigerador Samsung de 4 puertas

3

$13,000.00

$39,000.00

[pic 7]

Freidora doble de gas

2

$9,000.00

$18,000.00

[pic 8]

Mesa de trabajo de acero inoxidable

10

$3,000.00

$30,000.00

[pic 9]

Horno de microondas industrial  

2

$4,000.00

$8,000.00

[pic 10]

Bascula porcionadora.

3

$1,200.00

$3,600.00

[pic 11]

Exprimidor de cítricos de  acero inoxidable.

3

$2,500.00

$7,500.00

...

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