Guia De Investigacion De Cereales

FILTRO ENTREVISTA

Instrucciones: Indicar al entrevistado que se le grabara la conversacion con el objetivo de minimizar el tiempo y para obtener la informacion correcta para dicha investigacion. El filtro debe de cumplir con las exigencias de la investigacion cualitativa y las preguntas abiertas, se deben de analizar con profundidad.

Ser amables y agradecer cuando asi lo requieran las preguntas.

1. NOMBRE DE LA ENTREVISTADA:

Anal Lilian Álvarez de García 2. SEXO: Femenino

3. DIRECCIÓN: 15 Calle “B” 1-04 Zona 3 Ciudad de Guatemala.

5. ESTAMOS BUSCANDO ENTREVISTAR PERSONAS DE DISTINTA EDADES. POR FAVOR DÍGAE A CUÁL DE LOS SIGUIENTES GRUPOS PERTENECE USTED. (LEER LAS OPCIONES DE RESPUESTA)

Menos de 20 años 1  AGRADECER Y TERMINAR

20-24 años 2  AGRADECER Y TERMINAR

25-35 años 3 x

Más de 35 años 4  AGRADECER Y TERMINAR

(No leer) No sabe/No contesta 5  AGRADECER Y TERMINAR

6. ¿ESTADO CIVIL?

Soltera 1  AGRADECER Y TERMINAR

Casada 2 x

7. ¿TIENE HIJOS?

Si 1 x

No 2  AGRADECER Y TERMINAR

8. FECHA DE LA ENTREVISTA: 9. TELEFONO:

4009-2848 10. E-MAIL:

anatige@hotmail.com

DIA:09 MES:01 AÑO:2015

Hora: 13:30

11. ¿EN QUE SUPERMERCADO REALIZA SUS COMPRAS? (LEER LAS OPCIONES DE RESPUESTA)

Hiperpaiz

Superpaiz

La Torre

*depende de donde se encuentre

12. ¿CUANTAS VECES AL MES VA AL SUPERMERCADO? (LEER LA LISTA)

2 veces por semana.

13. ¿CUANDO VA AL SUPERMERCADO COMPRA Y CONSUME LOS SIGUIENTES PRODUCTOS?

PRODUCTO

COMPRA CONSUME SINO COMPRA O CONSUME ALGUN PRODUCTO

CEREAL

X X  AGRADECER Y TERMINAR

ACEITE DE COCINA X X  AGRADECER Y TERMINAR

AGUAS GASEOSAS X X  AGRADECER Y TERMINAR

PAN DE RODAJA X X  AGRADECER Y TERMINAR

14. ¿CUAL ES EL RANGO DE SUS INGRESOS FAMILIARES? LEER RANGOS

RANGO DE INGRESOS

No responde  AGRADECER Y TERMINAR

Menos de Q.3,400.00 D2  AGRADECER Y TERMINAR

Q.3,401.00 a Q.7,200.00 D1  AGRADECER Y TERMINAR

Q.7,201 a Q.11,900.00 C3  AGRADECER Y TERMINAR

Q. 11,901.00 a Q.17,500.00 C2  AGRADECER Y TERMINAR

Q. 17,501.00 a Q.25,600.00 C1 X

Q. 25,601.00 a Q.61,200.00 B

Más de Q.61,201.00 a + de Q100,000.00 A

GUIA PARA LA CATEGORIA

1. “Cereales listos para comer”

Objetivo General: Explorar usos, hábitos, atributos de compra y selección de marca de algunas de las categorías más compradas en el canal Retail en la categoría de “Cereales listos para comer”. Esto se unirá a una comprobación por Pantry Check, de última marca comprada.

Auto – presentación

1. ¿Qué piensa cuando escucha la palabra cereales listos para comer? ¿Por qué? ¿Algo más? PROFUNDIZAR EN CADA UNA

1.1 Es un alimento rápido de realizar y realizar, cuando hay prisa para salir a trabajar o a estudiar.

1.2 Es lo más práctico para efectuar un alimento sin tener que calentar o recalentar un comida.

1.3 El tiempo para hacerlo es inmediato.

2. ¿Qué busca cuando compra un cereal listo para comer? ¿Por qué?

Pensando en la familia; el tipo y clase de cereal ya que los niños desean cereales con sabores, colores y en adulto es por nutrición con la línea que es baja en calorías, de dieta y que son saludables.

3. ¿Qué es lo más importante que los cereales listos para comer deben ofrecer?

3.1 Saludables.

3.2 Precio

3.3 nutricionales.

4. ¿Cuáles son los beneficios de los cereales listos para comer?

4.1. Económicos.

4.2 Accesibles

4.3 Nutricionales y sustenta la alimentación del niño y del adulto

5. ¿Cuáles son las desventajas de los cereales listos para comer?

No hay desventaja porque es un alimento fácil de preparar y que sustenta hasta la hora del almuerzo, sin embargo; el niño quiere más cereal.

6. ¿Quiénes consumen cereales listos para comer en su hogar? ¿Por qué?

Todo el núcleo familiar

El núcleo familiar está compuesto:

6.1 Dos niños

6.2 Marido y esposa

6.3 Suegra

7. ¿Qué sabores de cereales listos para comer conoce?

7.1 Chocolate

7.2 Fresa

7.3 Integrales.

7.4 Manzana

7.5 Canela

7.6 Pera

8. ¿Conoce usted cuáles son los ingredientes de los cereales listos para comer?

8.1 Maíz tostado.

8.2 Arroz Tostado.

8.3 Azúcar

8.4 Sal

8.5 Saborizantes.

9. ¿En dónde suele comprar cereales listos para comer? ¿Por qué?

9.1 Hiperpaiz

9.2 Paiz.

9.3 La Torre

10. ¿Con que frecuencia compra cereales?

1-2 veces por semana

11. ¿Qué cantidad compra? ¿Por qué?

1-2 cajas a la semana porque es lo más accesible como desayuno. Por la variación.

Prioridad por la mañana.

De vez en cuando por la noche o tarde.

12. ¿En qué presentaciones suele comprar? ¿Por qué?

Caja grande para adulto y para niño. Porque es más económico.

A veces compra cajas individuales como refacción en el recreo.

13. Al momento de la compra, ¿se fija usted en los empaques de los cereales? ¿Se recuerda de alguno de ellos? PROFUNDIZAR EN GUSTOS Y DISGUSTOS DE LOS EMPAQUES QUE SE RECUERDAN.

13.1 Casi no, pero sus hijos sí. Frut Loods y Choco Krispis porque es animado.

13.2 Sin embargo para mí lo importante es la figura como Special Kellogg´s porque hay una modelo con poca cintura, lo que caracteriza a un cereal acorde a la dieta y bajo en peso.

13.3 Atrae porque llena las expectativas.

13.4 Los cereales en bolsa se quiebran no me gustan, en el empaque de la bolsa debería de tener un cierre porque si no se descompone. Si plots. Cambiar el cierre de la bolsa.

13.5 Me gusta el CD que trae Special Kellogg´s porque brinda información en nutrición y ejercicio.

14. ¿Aproximadamente cuánto paga por cada presentación?

35 -40 0 50 Quetzales por cada cereal

15. ¿En qué momentos del día suele consumir cereales listos para comer?

Desayuno y una refacción por la tarde. 16 pm

16. ¿Cuándo consume su cereal lo acompaña con algo? ¿Por qué?

Con leche y si lo considero necesario una fruta. Pero lo prefiero solo, porque me llena.

17. ¿En dónde suele consumir su cereal?

• En la casa y en el trabajo.

• A mi hijos en la escuela

18. ¿Qué influye en usted al momento de comprar un cereal?

• ¿La marca? ………………………………………..X

• ¿Sabor?

• ¿Precio?...............................................................X

• ¿Promociones?

• ¿Material publicitario?

• ¿Empaque?

• ¿Ingredientes?......................................................X

• ¿El gusto de sus hijos?..........................................X

• ¿El gusto de algún otro familiar?.......................X

Marca reconocida. Choco Krispis.

19. ¿Qué marca de cereales listos para comer conoce?

• Kellogg´s aunque desconoce si choco Krispis es de la misma empresa.

• Sirius.

• Cherrios

• Nestlé

20. ¿Tiene usted alguna marca favorita de cereales listos para comer? ¿Por qué? PROFUNDIZAR

Kellogg´s

21. ¿Cuál sería su segunda opción en compra de cereales si no encontrara su marca favorita?

• Línea que sea integral, Cherrios.

• Enfocada para Dieta.

Niños: Sabores cítricos.

22. ¿Qué lo haría cambiar su marca favorita de cereal(es)?

La línea integral

Por el empaque practico. Ya que Kellogg´s no lo ofrece

Economía y calidad

23. ¿En dónde se entera de las marcas de cereales listos para comer que existen?

En la TV, anuncio en prensa e Internet.

24. ¿Se recuerda usted de algún anuncio publicitario de este tipo de cereal? ¿De qué marca era el anuncio? ¿Qué recuerda?

• El de Kellogg’s en internet

• Anuncio de Frut Loods.

GUIA PARA LA CATEGORIA

2. “Aceite de Cocina”

Objetivo General: Explorar usos, hábitos, atributos de compra y selección de marca de algunas de las categorías más compradas en el canal Retail en la categoría de “Aceites de cocina”. Esto se unirá a una comprobación por Pantry Check, de última marca comprada.

1. ¿Qué piensa cuando escucha la palabra Aceite de cocina? ¿Por qué? ¿Algo más? PROFUNDIZAR EN CADA UNA

Que sea un aceite saludable, para cocinar en grasas bajas.

2. ¿Qué busca en un aceite de cocina? ¿Por qué?

Calidad, bajo en grasa.

3. ¿Qué atributos del envase o empaque cree que son importantes en los aceites de Cocina?

Botella, viscosidad, cantidad.

4. ¿Con que frecuencia compra

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