Guía: Gestión de la cadena de abastecimiento
Enviado por Cristóbal • 6 de Diciembre de 2022 • Apuntes • 599 Palabras (3 Páginas) • 43 Visitas
Universidad Adolfo Ibañez
Fundamentos de Gestión de Operaciones
Guía: Gestión de la cadena de abastecimiento
- ¿Cuál es principal objetivo de la gestión de la cadena de abastecimiento? ¿Cuáles son los principales obstáculos para lograr este objetivo?
El principal objetivo de la gestión de la cadena de abastecimiento es maximizar la rentabilidad y la competitividad para la empresa, así como para toda la cadena.
El principal obstáculo para logra este objetivo es la coordinación. Específicamente, el efecto látigo e incentivos desalineados entre eslabones.
- ¿Qué son los costos de mediación de mercado? ¿Cómo se puede gestionar una cadena de abastecimiento para mitigar los costos de mediación de mercado?
Los costos de mediación de mercado son aquellos que se incurren cuando los productos que llegan al mercado no corresponden a los productos que el consumidor busca comprar en ese momento. Estos costos están asociados a quiebres de stock y liquidaciones.
Los costos de mediación de mercado se pueden mitigar introduciendo agilidad en una cadena de abastecimiento. Esto se puede lograr mediante el uso de proveedores con capacidad de reacción, buffers de capacidad y/o inventario, y un énfasis en rapidez en logística.
- ¿Cómo cambia la estrategia de inventarios en una cadena eficiente vs. una cadena ágil?
En una cadena eficiente, la estrategia de inventarios se centra en minimizar el inventario a lo largo de toda la cadena. En una cadena ágil, la estrategia de inventarios se centra en generar buffers de inventario de producto en proceso o producto terminado en puntos clave de la cadena.
- ¿Cuál es la principal dificultad que enfrentan las cadenas eficientes? ¿Cuál es la principal dificultad que enfrentan las cadenas agiles?
Cadenas eficientes: rendimientos decrecientes en iniciativas de eficiencia.
Cadenas agiles: imposibilidad de eliminar por completo la incertidumbre en la demanda.
- ¿A qué se refiere el termino “efecto látigo”? ¿Cuáles son las consecuencias del efecto látigo?
El efecto látigo es un fenómeno que ocurre cuando la variabilidad de la demanda aumenta a medida que se recorre la cadena de abastecimiento (Varianza demanda retailer<varianza demanda distribuidor<varianza demanda fabrica).
Las consecuencias son: aumento en holding costs, disminución en márgenes, disminución en niveles de servicio, aumento en problemas para gestionar la operación.
- ¿A que se refiere el fenómeno de doble marginalización? ¿Cuál es la consecuencia de este fenómeno para el desempeño de una cadena de abastecimiento)
Se refiere a la situación en la que cada eslabón de la cadena actúa para maximizar su propia ganancia. La consecuencia es que la cadena puede operar con niveles sub-optimos de ganancia total.
- ¿Cuál es el objetivo principal de una cadena eficiente? ¿Cuál es el objetivo principal de una cadena ágil?
El objetivo principal de una cadena eficiente es reducir los costos físicos. El objetivo principal de una cadena ágil es reducir los costos de mediación de mercado.
- ¿Cuál debe ser el objetivo principal de una cadena abastecimiento: eficiencia o agilidad?
El objetivo principal depende del tipo de producto que se maneja en la cadena. Si el producto es funcional, el objetivo de la cadena debe ser eficiencia. Si el producto es innovador, el objetivo de la cadena debe ser agilidad.
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