Habilidades

Nombre del curso:

Introducción a la Administración Nombre del profesor:

OMAIRA CAROLINA HERNANDEZ AZPURUA

Módulo:

Módulo 1. La administración en las organizaciones Actividad:

Tarea 1

Fecha: 10 de Agosto del 2012 Equipo: no aplica

Bibliografía:

http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_94197_1%26url%3D

Objetivo:

• Describir el propósito y naturaleza de la administración.

• Reconocer las diferentes funciones que se llevan a cabo en la administración.

• Explicar las diferentes habilidades que desarrollan los gerentes y directores de una organización, así como los diferentes niveles administrativos.

• Distinguir la diferencia entre productividad, efectividad y eficiencia.

Procedimiento:

Cada alumno entrevistará a un administrador, una persona que trabaje en una empresa.

Le hará las siguientes preguntas en la entrevista:

1. ¿Qué habilidades cree que debe de tener un buen administrador?

2. ¿Cuántos empleados tiene a su cargo?, ¿cada cuánto hace juntas con sus empleados?

3. ¿Qué tipo de planeación lleva usted a cabo?

4. ¿Cuáles son los requisitos que se le piden a sus empleados para ingresar a su empresa?

5. ¿Qué beneficios tiene para sus empleados trabajar en su empresa, en comparación a otras de la misma categoría?

Para entregar:

1. Elaborar un reporte de la entrevista.

2. Desarrollar una reflexión personal de la entrevista.

3. Al final del reporte se pondrán los siguientes datos:

o Nombre del entrevistado.

o Nombre de la empresa en donde trabaja.

o Puesto de la persona.

Resultados:

1. ¿Qué habilidades cree que debe de tener un buen administrador?

Para ser un buen administrador debes de tener honestidad y aparte yo como administrador de un restaurante pienso de debes de ser ordenado, y tener la habilidad y facilidad de mantener un orden con respecto a la comida y lo que tengas que manejar.

2. ¿Cuántos empleados tiene a su cargo?, ¿cada cuánto hace juntas con sus empleados?

Mi puesto se divide en dos personas que nos ayudamos a administrar 9 restaurantes por zona, hay junta todos los días a las 8 de la noche nos juntamos los dos administradores a hacer cuentas, a mi cargo aproximadamente tengo a 4 restaurantes con aproximadamente 60 personas trabajando en ellos.

3. ¿Qué tipo de planeación lleva usted a cabo?

Yo hago un formato en Excel donde pongo lo que se compra desde la carne hasta las cosas para el baño refrescos etc., todos los días me pasan una lista de cuanto hay en el restaurante y yo calculo lo que se utiliza en un día y de hay decido si le falta o así se queda.

4. ¿Cuáles son los requisitos que se le piden a sus empleados para ingresar a su empresa?

Es dependiendo del puesto, para un puesto muy básico debes de tener la prepa terminada y una identificación y después ya se llena un formato en el cual ponemos los datos para contratarlo.

5. ¿Qué beneficios tiene para sus empleados trabajar en su empresa, en comparación a otras de la misma categoría?

Se les da la facilidad de que si tienen algún evento o se encuentran enfermos pueden faltar, o también el que hay pueden hacerse su propia comida y comer hay.

Aquí nos podemos dar cuenta de la manera distinta que tiene cada empresa para administrar su negocio, como aquí podemos ver que es un restaurante y que se maneja con dos administradores que se juntan para ver lo que necesitan y como están los restaurantes que les tocan, como sabemos ya que cada administrador tiene diferentes sistemas para

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