IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE LAS ALTERNATIVAS
Enviado por Tatiana Forero • 9 de Septiembre de 2017 • Trabajos • 2.402 Palabras (10 Páginas) • 134 Visitas
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Tabla de contenido
1. Aspectos negativos o problemáticos de 3
2. Causas y efectos agrupados por componentes. 4
3. Definir el problema central. 5
4. Árbol de problema. 6
5. Descripción del problema central y variables relacionadas. 7
6. Actores involucrados. 10
IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE LAS ALTERNATIVAS. 11
PLAN DE TRABAJO PARA FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES DEL PROPONENTE. 14
EQUIPO DE TRABAJO DE ENTIDAD PROPONENTE. 14
BIBLIOGRAFIA 16
Aspectos negativos o problemáticos de
Componente | Aspectos Problemáticos | |
Técnico | -Limitación de las zonas disponibles en el sector de comidas de la ciudad. - Limitaciones estructurales a la hora de plantear espacio para parqueaderos. | |
Económico | -Necesario realiza una alta inversión. -Aumento de la oferta gastronómica en Bucaramanga. -Varianza en la concurrencia turística en la ciudad. -Problemáticas con el índice de confianza de confianza a nivel nacional. -Alta variación en los ingresos económicos de la población bumanguesa. - Mayor costo en las bombillas e inodoros ahorradores. | |
Tecnológico | -Baja oferta de maquinaria de tecnología en el sector. -Impedimento a la hora de obtener refacciones a nivel nacional (necesario recurrir a importación). -Restricción en la demanda de productos especializados de limpieza para restaurantes. | |
Humano | -Baja oferta en la ciudad de chef especializados en la alta cocina internacional. -No se encuentra personal con altos estándares éticos y morales, servicio de trato internacional. -Limitación de personal capacitado en mantenimiento de maquinaria implementada por el restaurante. | |
Ambiental | -Cumplir con normas de manejo de desperdicios. -Encontrar Proveedores que cumplan requisitos ambientales. -Demanda una infraestructura ambiental. | |
Causas y efectos agrupados por componentes.
TECNICO | |
CAUSA | EFECTO |
-Limitación de las zonas disponibles en el sector de comidas de la ciudad. | - Limitaciones estructurales a la hora de plantear espacio para parqueaderos. |
ECONOMICO | |
-Aumento de la oferta gastronómica en Bucaramanga. -Varianza en la concurrencia turística en la ciudad. -Alta variación en los ingresos económicos de la población bumanguesa. - Mayor costo en las bombillas e inodoros ahorradores. | -Necesario realiza una alta inversión. -Problemáticas con el índice de confianza de a nivel nacional. |
TECNOLOGICO | |
-Baja oferta de maquinaria de tecnología en el sector. | - Impedimento a la hora de obtener refacciones a nivel nacional (necesario recurrir a importación). -Restricción en la demanda de productos especializados de limpieza para restaurantes. |
HUMANO | |
-No se encuentra personal con altos estándares éticos y morales, servicio de trato internacional. | -Baja oferta en la ciudad de chef especializados en la alta cocina internacional. -Limitación de personal capacitado en mantenimiento de maquinaria implementada por el restaurante. |
AMBIENTAL | |
-Demanda una infraestructura ambiental. | -Cumplir con normas de manejo de desperdicios. -Encontrar Proveedores que cumplan requisitos ambientales. |
Definir el problema central.
Problema Central – Opción 1: Baja oferta de restaurantes internacionales en la ciudad |
Problema Central – Opción 2: Falta de internacionalización gastronómica |
Problema Central – Opción 3: Precios altos en restaurantes innovadores |
Preguntas para Elección de Problema Central | Problema Central | ||
Opción 1 | Opción 2 0 | Opción 3 | |
¿Es un elemento que moviliza y compromete a todos los involucrados? | SI | SI | SI |
¿Representa aspectos negativos de un sector o territorio? | SI | SI | SI |
¿Es consecuencia de un conjunto de situaciones no deseadas? | SI | SI | SI |
¿Conlleva a un conjunto de efectos no deseados? | NO | SI | NO |
¿Está escrito de forma negativa o como una situación no deseada? | SI | SI | SI |
¿Es viable o posible su solución? | SI | SI | SI |
¿Su solución no está al alcance inmediato? | SI | SI | SI |
¿Implica más de 1 alternativa de solución? | NO | SI | NO |
¿Es específico y delimitado? | SI | SI | SI |
Total preguntas con respuestas SÍ | 7 | 9 | 7 |
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