IDENTIFICAR PRODUCTO, DEFINIR PROCEDIMIENTOS, MECANISMO PARA EXPORTAR

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

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CURSO

COMERCIO INTERNACIONAL

PROFESOR:  

FLORES CORNEJO, JOSE

ALUMNOS:  

QUINTANA CAÑOTE, EDUARDO

RODRIGUEZ ALVA CLAUDIA

TEMA:  

IDENTIFICAR PRODUCTO, DEFINIR PROCEDIMIENTOS, MECANISMO PARA EXPORTAR

TRUJILLO – PERÚ

2020

Definición de la Empresa

Nombre o razón social

La razón social de la empresa es “AranWine S.A.C” donde se produce el vino de arándano, el cual será exportado a Estados Unidos.

Objetivos de la empresa

Misión:

AranWine S.A.C busca ser una empresa eficaz en la exportación de vino de arándano mediante un precio competitivo y buen sabor en los paladares más exigentes de bebidas para los importadores y/o distribuidores que pretendan obtener grandes márgenes de ganancia en la ciudad de new york – EE. UU.

Visión:

Consolidarnos en el 2022 como una empresa líder en exportaciones de Vino de Arándano mediante un precio competitivo y buen sabor en la ciudad de New york - EE.UU.

VALORES COORPORATIVOS

 COMPROMISO

Proponer a los importadores y distribuidores la atención de sus pedidos y conservar una comunicación eficaz ante cualquier inquietud del producto a exportador para brindar soluciones y/o mejorías.

 COMPETITIVIDAD

 Otorgar a los importadores y/o distribuidores precios competitivos de Vino de Arándano donde les permita obtener grandes márgenes de ganancias en la venta hacia sus minoristas.

  CONFIANZA

Dar la confianza a los importadores y/o distribuidores internacionales la calidad de nuestro producto a exportar, donde conservará su buen sabor para los consumidores de paladares exigentes.

RESPONSIBILIDAD

 La empresa realiza su actividad respetando su entorno y el medio ambiente ya que el desarrollo sostenible es uno de sus principios.

TRABAJO EN EQUIPO

El trabajo se va a realizar conjuntamente con los integrantes de la empresa para el cumplimiento de nuestras metas.

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

VINO DE ARÁNDANOS

El vino de arándano es una bebida que contiene poco alcohol que se elabora a base de arándano previamente seleccionado, este producto es muy bueno para la salud ya que ofrece características nutricionales como alto contenido en antioxidantes los cuales, entre otros beneficios, combaten el envejecimiento prematuro.

PROCESO:

EL ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA PARA LA PRODUCCIÓN DE VINO, SERÁ EL SIGUIENTE:

• La principal materia prima de este vino es el Arándano, el cual es producido por Camposol y serán ellos nuestro principal proveedor de este fruto por javas el cual será transportado por la empresa que respalda para poder iniciar el ciclo productivo.

• La materia prima indirecta se obtendrá por:

• Compra de Botellas: Los proveedores son Envases de Vidrio S.A.C y Wildor E.I.R.L, estos despacharán a la empresa el pedido realizado por esta.

• Compra de Corchos: El principal proveedor de corchos serán Pack Plus Perú y Wildor E.I.R.L, estos ofrecen una gran variedad de corchos especificados para cada tipo de vino y los despacha directamente a la empresa.

LA ELABORACIÓN DEL VINO SEGUIRÁ EL SIGUIENTE PROCESO:

1. Vendimia: Que implica la recolección del Arándano y la selección de los mejores frutos.
2. Estrujado: Es el prensado del fruto para la obtención del jugo y el filtrado del jugo para separar las impurezas.
3. Fermentación Malo-Láctica: Consiste en el reposo del jugo en cubas de acero, para la fermentación e inoculación artificial de bacterias lácticas para reducir la acides.
4. Clasificación: Se aplica un último filtrado para lograr la pureza deseada; y se agrupa y clasifica según el lote y fecha de elaboración.
5. Maduración: Es el ultimo reposo se realiza en barricas de roble para refinar su sabor y su tiempo de maduración dependerá del año de cosecha deseada.
6. Embotellado: Se realiza en recipientes de vidrio transparente para ver su pureza, empleándose botellas con un volumen de capacidad de 750 ml.

Financiamiento de la inversión inicial

El financiamiento interno de la empresa, será con los aportes de los accionistas o socios de la empresa, teniendo los primeros 50% de inversión fija. Los 50% restantes de la inversión fija será un financiamiento externo, proveniente de créditos o préstamos del Banco Interbank, siendo el monto a financiar 40,000, cuya deuda será amortizada en un plazo de 6 meses, un interés de préstamo de 6% anual.

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