IMPLEMENTAR UNA ESTRATEGIA DE VENTA EN TEMPORADA DE INVIERNO “CEVICHERIA MOLLENDO”

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IMPLEMENTAR UNA ESTRATEGIA DE VENTA EN TEMPORADA DE INVIERNO “CEVICHERIA MOLLENDO”
INVESTIGACIÓN FORMATIVA

CAPITULO I: Planteamiento de la investigación

1. Enunciado del problema

En los meses de enero y febrero, los negocios de comida en Mollendo pasan por la “temporada dorado” verano, los meses donde más ventas se generan; sin embargo, así como toda la temporada de verano pasa, todos comerciantes de Mollendo les tocan enfrentarse a una de las temporadas más difíciles del año. En los meses de marzo a septiembre, las ventas de los restaurantes y sobre todo los negocios del mercado San José bajan de una manera muy considerable y si no se asume esta temporada baja de la forma correcta, puede representar grandes pérdidas para el local e incluso puede terminar generando deudas.

Por otra parte, la ubicación dentro de la sección de ventas no es tan beneficiosa puesto que la forma de vender ahí consiste en que un vendedor se acerca a un posible comprador para ofrecer su producto y el limitante del nuestro punto de venta es que estamos lejos de la entrada de los clientes donde los primeros vendedores tienen la ventaja de tener el primer contacto con el cliente.

1. Formulación del problema

1. Interrogante general
   Se podrá implementar una estrategia de ventas en un mercado en temporada baja y una competencia desleal?
2. Interrogante especifica
   Una estrategia de venta logrará que aumente las ventas en un mercado donde la temporada es baja y existe una competencia desleal

1. Justificación
   Durante años el negocio de los ceviches dentro del mercado San José fue monótono hasta que los dueños de la “Cevichería Mollendo” entraron a la competencia como ideas diferentes a las del resto y con conocimientos de ventas básicos, comenzaron a vender mas que el resto y el resto comenzaron a copiar y actuar deslealmente, debido a la ubicación y la competencia desleal las ventas comenzaron a bajar y así se mantuvo durante el ultimo año. Ahora se busaca alguna manera de tener mayores ventas que la competencia aun en temporada baja

1. Objetivos

1. Objetivo general
   Implementar una estrategia de venta para incrementar las ventas en la “Cevichería Mollendo”
   
2. Objetivo específico
   Lograr que con una buena estrategia de venta el cliente escoja mis productos ante mi competencia, sin la necesidad de que sea influenciado por un primer vendedor con el que tenga contacto y lograr aumentar las ventas ante la temporada baja y la existencia de una competencia desleal

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