Introduccion

Introducción:

El presente trabajo se ha llevado a cabo a través de planes de investigación en equipo, tomando en cuenta diversos métodos y usando variadas herramientas y técnicas siempre procurando seguir el hilo dela objetividad en la documentación, redacción acopio de datos, métodos que fue, poco a poco, arrojando datos relevantes, significativos y que esperamos sean útiles para la sociedad en general.

En la información recabada la sacamos de donde estamos haciendo prácticas en la cual estábamos en busca de un área a auditar o un proceso de la empresa de calzado con las cuales nos ayudarían a aplicar una auditoria o conocer cuáles son los defectos que más están saliendo y el porque está saliendo muy seguido el defecto, en la empresa encontramos varias áreas las cuales nosotros decidimos agarrar el departamento de corte faltante y sobrante de piel, mostrándonos que es la área o proceso el cual está fallando un poco más y por el cual el zapato enveses sale con defectos y es rechazado.

También en la elaboración del trabajo necesitábamos saber que documentos se iban a utilizar para la auditoria del área, así como también que estaba haciendo que el área de corte estuviera fallando, las causas y cuál era la área de oportunidad y las posibles soluciones a esta falla.

En el trabajo realzado se ilustraran diversas herramientas que utilizamos para derivar los posibles defectos que están pasando, el área de oportunidad y que proceso tiene el área, ya que necesitamos estas herramientas para auditar. Continuando a cada integrante del equipo se le asignó una herramienta para que en la elaboración del trabajo fuera más fácil.

La fabricación del calzado como tal, se venía realizando de modo artesanal desde los inicios históricos. Y aunque ya en la época romana se produjo una cantidad de calzado enorme, los procesos eran artesanales, por lo tanto el proceso de producción masiva podría decirse que no apareció hasta la época de la Revolución Industrial.

En ambos procedimientos, aunque de forma distinta, se siguen unos pasos elementales:

1. Selección de las pieles o materiales.

2. Cortado. De acuerdo al contorno que deberán adquirir las piezas.

3. Rebajado. Rebaje de las piezas, principalmente de piel.

4. Guarnecido (también llamado aparado o pespunte). Cosido de las partes cortadas.

5. Montado (también llamado centrado). Usándose una horma, que sirve de modelo de pie, a la hora de encajar las partes del zapato (puntera o pala, talón, suela, etc.).

6. Encajillado. Introducción de los zapatos en cajas de cartón.

En el área de la fabricación son varios los ejemplos de calzado que van a poder ser encontrados en la zapatera de un caballero elegante o tiradas en el armarlo de un joven rebelde, con la sola variación, quizás, del tipo de material o color en el que están realizados, son esos mismos

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