Krispy Kreme

1. Krispy Kreme Doughnuts´06 ¿Es posible revertir la situación? Universidad Galileo Maestría en Reingeniería y Tecnología del Aseguramiento Grupo integrado por: Adriana Guerra, Anaité Hernández, Hary Rodríguez, Walter Álvarez y Mario Sagastume .

2. Los inicios de Krispy Kreme

Fundada en 1933 por Vernon Rudolph en Paducah, Kentucky

Receta secreta de donas con levadura

Cambio de ubicación de la empresa

1937 > elaboración de las primeras donas en la nueva sede de Winston-Salem, Carolina del Norte

Distribución a tiendas minoristas

3. Su estrategia en la década de los 50 Vernon Rudolph y Mike Harding creían que la clave de la expansión era controlar cada paso del proceso de elaboración de donas y entregarlas a los clientes tan pronto salieran del proceso de freído y azucarado

4. Estrategia en 1970

Beatrice Foods compró Krispy Kreme en 1976

Cambió la receta

Identidad de empresa más moderna

El negocio decayó

5. Estrategia en 1980

Un grupo de franquiciatarios compró el negocio a Foods:

Regresaron a la receta original

Franquicias en el suroeste de U.S.A.

Ingresos corporativos ascendieron poco a poco a 117 millones en 1989 y luego se mantuvieron estables

6. Nuevo liderazgo y nueva estrategia (Década 90 y 2000) Scott Livengood al mando como Presidente Krispy Kreme

Se cambio la estrategia de ventas al mayoreo por:

Ventas en puntos de venta propios

Destacar experiencia de “donas frescas”

Expansión de la cantidad de tiendas

Franquicias

La empresa se hizo pública (venta de acciones)

Expansión Internacional

Integración vertical

Adquisición de Montana Milld B.C.

7. Acontecimientos inesperados 2004 y fallas administrativas

Tendencia a Dietas bajas en carbohidratos

Incremento en costo de ingredientes

Muchas tiendas en poco tiempo

Poca inversión en publicidad

Financiamiento con deudas a largo plazo

Acciones de Competidores fuertes: Dunkin´ Donuts, Starbuck´s

8. Principal Error Manipular la información financiera con el ánimo de distorsionar los resultados que observan los accionistas. En toda transacción se espera que exista “transparencia” al momento de intercambiar bienes y servicios. Sin embargo, los administradores simplemente “maquillaron” la información de sus estados financieros para evitar dar a conocer ciertas actividades poco confiables en la adquisición de franquicias.

9. Opciones mejora

Retomar la competitividad

Acciones de mercadeo

Premiar lealtad clientes y fortalecer relación

Buscar la eficiencia

Cerrar tiendas no rentables y buscar nuevas áreas geográficas de expansión rentables

Desarrollo nuevos productos:

Donas con

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