Los dulces de Pete Sweet Pete's

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En un capítulo de la serie The Profit with Marcus Lemonis se trató el caso de Sweet Pete’s una empresa a cargo de Peter Behringer un apasionante del chocolate descendiente de una familia de chocolateros.

El en conjunto con su esposa tienen la idea de una tienda de dulces  sin embargo al no contar con los recursos necesarios se unen a Dane quien se convertirá en su socio inversionista quien cabe destacar tendrá el 50% de las acciones, sin embargo esta unión se convirtió en una sociedad poco armoniosa.

Las 3 principales razones por las cuales se llegó a la crisis fueron:

1.- Ubicación: Sweet Pete’s se encuentra ubicada en Jackson en una zona residencial donde no hay gran tráfico de personas lo cual implica que el negocio no se dé a conocer

2.- Sociedad: No existe una comunicación efectiva entre los socios por lo cual no tienen un plan de trabajo

3.- Lugar de trabajo: EL negocio tenía como único lugar de producción una cocina con un espacio muy reducido lo cual provocaba que no existiera un buen movimiento o flujo entre los trabajadores, lo que tenía como consecuencia que no se pudiera producir adecuadamente, además de no contar con un frigorífico como tampoco contaba con un almacén en el cual se pudiera llevar un registro de sus existencias.

Antecedentes

Se tenían ingresos por 400,000 dólares, sin embargo también se tuvieron pérdidas por 17,000 dólares esto durante todo el tiempo en que estuvo en funcionamiento la empresa, lo cual llevo a que la sociedad se comenzara a quebrantar debido a que  tanto Peter como su esposa percibían que su esfuerzo no se estaban viendo retribuidos en comparación con su esfuerzo realizado, Peter mencionaba que no obtenía un sueldo justo por su trabajo.

Sin embargo la empresa contaba con un valor agregado el cual consistía en las clases que Peter daba por las mañanas las cuales tenían un costo de 15 dólares por persona que tenían un alto margen de ganancia

Marcus Lemonis trato de llegar a un acuerdo con los socios sin embargo Dane no estuvo de acuerdo pues se sentía perjudicado, sin embargo el quería  quitarle las acciones a Peter y a su esposa y entregárselas a Marcus quien tenía en mente realizar una inversión de 750,000 dólares repartido en 250,000 dólares en capital de trabajo y 500,000 dólares en instalaciones.

Decisiones tomadas

1.- Se realizarían 3 clases al día con un cupo de 20 personas por clase con un costo de 15 dólares por persona, lo cual generaría un ingreso total de 900 dólares menos un costo de 160 dólares daría una utilidad de 740 dólares diaria, una utilidad semanal de $5,180 y una anual de 270,000 dólares.

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