MERCADONA-CONSERVAS UBAGO: EL CONCEPTO DE INTERPROVEEDOR
Enviado por isneldag • 6 de Septiembre de 2018 • Ensayos • 800 Palabras (4 Páginas) • 282 Visitas
MERCADONA-CONSERVAS UBAGO: EL CONCEPTO DE INTERPROVEEDOR
Mercado inicia en 1977. En 1981 contaba con 8 tiendas y 300 empleados, con la entrada de los Hipermercados franceses optan por la alternativa de incrementar su volumen de negocio, en 1993 decidió ponerse de parte de los clientes y proveedores encaminándose a posicionarse como cadena de supermercados de proximidad y buscar estabilidad anulando publicidad y promociones; a esta estrategia la bautizaron como SPB (Siempre Precios Bajos). De este modo, acuñaron el término de TOTALERS y se marcaron como objetivo satisfacer todas las necesidades de alimentación, droguería, perfumería con la mayor calidad y el precio más bajo posible.
Adoptaron el modelo de Calidad Total que tenía como base la satisfacción de 5 componentes:
- Cliente: en el lenguaje de Mercadona es “El Jefe” para satisfacer al Jefe es necesario: proporcionar la máxima calidad, surtido y servicio, al mínimo precio y tiempo.
- Trabajador: Los empleados de Mercadona gozan de las mejores condiciones laborales del sector.
- Proveedor: la relación con el proveedor se traduce en un compromiso conjunto de compartir objetivos basados en la cooperación y la estabilidad. Y si esta relación alcanza su máximo exponente con los llamados Interproveedor, se establece relaciones para toda la vida.
- Sociedad: Desde su fundación, Mercadona ha mantenido un permanente contacto con la Sociedad, a la que siempre ha tratado de servir. Mediante el respeto del medio ambiente y creación de constante empleo.
- Capital: A través de su modelo de gestión de Calidad Total, por satisfacer al “EL Jefe”, al trabajador y a la sociedad y si esto se cumple, el Capital se beneficiara a mediano largo plazo.
Mercadona establecen estrategias concretas (SPB, Interproveedores, contratos fijos…) que le permita ser uno de los líderes de la distribución minorista.
INTERPROVEEDOR
Mercado se propuso conseguir y garantizar los más altos estándares calidad de sus productos, al precio más bajo posible y una estabilidad en el suministro a largo plazo. El concepto de interproveedor se base en explotar al máximo las ventajas de la colaboración al trabajar de forma conjunta con el proveedor, con aquellos proveedores:
- Que tengan entusiasmo, proyectos innovadores.
- Que sean exigente con la calidad, llegándose a establecer controles y estándares de forma conjunta
- Donde tengan una confianza en la relación, comparten cuentas de resultados y escandallos, para fijar precios.
- Puedan compartir la cultura de la empresa Mercadona
Para ser interproveedor debe pasar por tres fases: Propuesta de Inteproveedor que dura 6 meses donde se entra en un intercambio de información, pasando por cuestiones de trazabilidad, condiciones higiénicos-sanitarias, cuentas de resultados. Fase 2 involucra los procesos de logística, administración, legal, laboratorio y se realizan auditorias que plasman los puntos de mejora y la última fase se caracteriza por la libertad total en flujo de información.
La relación de interporveedor obliga a ambas partes a no actuar de forma individual sino de forma coordinada, existe confianza plena por lo que no hay contrato.
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