Merchandaising en Supermercados

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Introducción

Para el retail el lugar de exhibición es un punto que no ignoran las empresas para sus productos, por lo que están en constante estudio de mercado para verificar cual es el lugar idóneo, el producto en promoción y la plaza en la cual aplicaran la exhibición.

Mostraremos en este informe la forma adecuada y utilizada para que una exhibición de  cualquier articulo  sea atractiva para el consumidor final, cuales son los diferentes tipos de merchandising que podemos utilizar en supermercados, las herramientas y  las estrategias de negociación para mejores resultados.

El punto de venta escogido es Lider Quilin, pasillo de “Vinos y Licores” y los productos seleccionados son los vinos Chilcas y Oveja Negra, los cuales pertenecen a la misma empresa, pero dirigida a diferente consumidor.

A continuación lo invitamos a conocer el desarrollo de nuestro punto de venta escogido.

Merchandaising en Supermercados

Desde que entramos a un supermercado se nos intenta vender algo sin ser consientes de ellos. Estamos sometidos a cerca de 300 estímulos por minuto.

Los supermercados y centros comerciales emplean el Merchandising en sus establecimientos, a través de diversas estrategias para inducirnos a la compra. Con estímulos conscientes y subliminales, las grandes superficies logran que compremos hasta un 55% más de lo previsto.

Entre estas estrategias esta el producto al costado de la caja mientras esperamos para pagar, donde esta presente la compra impulsiva, también en el interior los carteles de colores llamativos para destacar una oferta, las islas, entre otros.

Punto de Venta

La cadena Walmart de sus locales con mas afluencia de publico es el de la sucursal Quilin, por lo que éste ha sido el punto escogido.

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ACCIÓN ESCOGIDA:

Acción: Colgante de pasillo o mini cabeceras.

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COSTOS DE EXHIBICIONES

Los costos para la cadena Walmart dependerán del exhibidor a utilizar,éstos se cobran en UF, algunos son:

Payloader: 15 UF

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Isla: 48 UF

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Cabecera: 48 UF

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Espacio Adicional en Gondola: 15 UF

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Mini Cabecera: 15 UF

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CARACTERISTICAS DE EXHIBICIÓN

Para elaborar este informe hemos centrado  la atención en el colgante de pasillo o mini cabecera el cual tiene un valor de 15 uf (aprox $380.000)

El pago de esta exhibición es a través de una factura la cual en algunos casos se paga contra otra factura de pedido.

No todas las exhibiciones pueden tener la marca en una especie de publicidad, solo las Islas y algunas cabeceras pueden tener esta publiidad.

La persona a cargo es el Jefe de Sala, quien decide donde colocar los productos y que productos exhibir esto lo pueden decidir a través del sistema interno que les informa cuales son los productos mas vendidos o bien con más stock y que deben rotar.

En el caso de Walmart todas las exhibiciones independiente de la ubicación del local tienen el mismo precio, solo cambia la negociación y el producto.

En la página anterior se pueden observar unas exhibiciones o merchandising de presentación llamados Colgantes, por medio de estas se puede observar que tiene bien presentadas las diferentes cepas atractivamente para que el consumidor pueda realizar su compra de forma rápida y sin tener que entrar al pasillo.

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