RECURSOS CLAVE (¿CÓMO?) - Recursos intelectuales (actitud, positividad, realismo, perseverancia, interés, entusiasmo)
- Mercancía
- Mesas
- Charolas
- Vasos, cucharas, tenedores, cuchillos, platos
- Fruta, verduras, pollo (alitas), salsas, papas, azúcar, sal, aceite, agua, leche, crema, lechera, gelatinas, duraznos en almíbar
- Productos de limpieza
- Inversiones económicas
- Personal (5 personas)
- Mobiliario
- Mesas, sillas, instrumentos para cocinar (ollas, sartenes)
- Recursos para promocionar
| SOCIOS CLAVE ¿CÓMO? - Cremería “el güero”
- Verdulería (puesto libre, ubicado a 2 calles de la vivienda, ahí se vende por mayoreo)
- Materias primas “Las niñas”
| PROPUESTA DE VALOR (¿QUÉ?) - Promociones
- Limpieza e higiene
- Tipo de atención
- Rapidez
- Preparación
- Agilidad
- Presentación
- Buen trato
- Atención rápida
- Preparación rápida
- Eficacia
- Combos:
- Familiar: 2 alipapas + 2 postres de charola de 3 por $120
- Infantil: 2 postres de vaso + 1 vaso de arroz con leche por $50
- Combina papas y alitas por $42
- Se realizará entrega a domicilio en una venta mayor a $200, a clientes frecuentes.
- Se pueden realizar pedidos por teléfono, para solo llegar a pagar
| RELACIÓN CON CLIENTES/ BENEFICIARIOS (¿QUIÉN?) - Escuelas
- Salones
- Avenidas
- Hospitales
- Empresas
- Locales
| SEGMENTO DE MERCADO (¿QUIÉN?) - Alumnos
- Trabajadores
- Empresarios
- Personal de salud
- Gente de la comunidad y conocidos
- ZONA: Avenida principal de Puente Rojo Vehicular, Avenida del Mazo.
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ACTIVIDADES CLAVE (¿CÓMO?) - Combos: de 6:00 a 7:30 p.m., los postres de charola de 3 se venderán en $20
- Acumula 10 tickets de alitas con papas y llévate gratis unas papas solas, agrega $5 y llévate alipapas
- Familiar: 2 alipapas + 2 postres de charola de 3 por $120
- Infantil: 2 postres de vaso + 1 vaso de arroz con leche por $50
- Combina papas y alitas por $42
| CANALES DE DISTRIBUCIÓN (¿QUIÉN?) - Recomendaciones (por medio de Familia, amigos, clientes, etc.)
- Redes sociales
- Carteles de promoción
- Local cerca de la Avenida
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Crema: 7 botes de Lt - $280 Leche: 2 Lt - $17 Azúcar: 1 kg - $16 Lechera: 7 piezas - $140 Manzana: 3 kg - $75 Fresa:2 kg - $140 Uva verde: 2 kg - $160 Zanahoria: 3 kg - $240 Gelatinas: 12 bolsas: Agua (6 bolsas) - $54, Leche (6 bolsas) - $72 Duraznos en almíbar: 4 latas - $140 | ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD (¿CUÁNTO?) Sal: 1 bote de 1 kg - $13 Alitas: 5 kg - $175 Salsa BBQ: 3 piezas - $105 Salsa Valentina: 2 botellas de 1 Lt - $60 Salsa Maggi: 2 botellas - $56 Tajín: 1 botella - $30 Limón: 2 kilos - $26 Lechuga: 2 piezas - $30 Papas: 8 kg - $120 | Queso amarillo: 3 bolsas de 1 kg - $60 Cátsup: 3 botellas de 1 Lt - $60 Vasos: 10 paquetes - $150 Charolas: 5 paquetes - $75 Cucharas: 10 bolsas - $100 Tenedores: 5 bolsas - $50 Hule (Rollo Plástico Autoadherible): 1 pieza - $18 Servilletas: 2 paquetes - $50 Bolsas: 2 kg - $50 Cuota por lugar del puesto: $150 |
