PRACTICA 1 CAFÉ EN GRANO
Enviado por a2193340416 • 28 de Noviembre de 2022 • Documentos de Investigación • 12.334 Palabras (50 Páginas) • 46 Visitas
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS
FACULTAD DE COMERCIO Y ADMINISTRACION DE TAMPICO
LICENCIATURA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES
PRACTICA 1
CAFÉ EN GRANO
EQUIPO 2
ELABORADO POR:
- HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ ERIKA JAZMÍN
- LARES ZALETA LAURA EDITH
- MOSQUEDA CRISTIAN
- NAVARRO HERVERT KARLA DAYANNE
Grupo: N
Grado: 7º
Docente: RANGEL LYNE LUCYRENE
INDICE
- DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PRODUCTO (GÉNERO, TIPO, CLASE, VARIEDAD)
- FRACCIÓN ARANCELARIA
- INFORMACIÓN MUNDIAL SOBRE EL PRODUCTO
- INFORMACIÓN SOBRE PRODUCCIÓN NACIONAL (PRODUCTORES, LUGARES DONDE SE PRODUCE EN MÉXICO)
- PRINCIPALES EXPORTADORES MEXICANOS
- ESTADÍSTICAS DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN NACIONAL
1.- DESCRIPCION TÉCNICA DEL PRODUCTO:
El café en grano es simplemente Café verde tostado y envasado.
Por su parte requiere de maquinaria para elaboración: un molinillo y una máquina de café. En cambio, mantiene todas sus características originales, debido a que el proceso que se utiliza para llevar el producto al mercado es también en un 100% natural.
Fuente: https://www.nestleprofessional.es/area-profesionales/noticias/diferencias-entre-el-cafe-en-grano-y-el-cafe-soluble.html
Descripción del café tostado: Ultima consulta 7 de febrero del 2022
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2.- FRACCIÓN ARANCELARIA
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Sistema de Información Arancelaria Vía internet
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Secretaría de Economía
090111 sin descafeinar (café tostado)
Fuente: http://www.economia-snci.gob.mx Última consulta: 7 de febrero 2022.
3. INFORMACIÓN MUNDIAL DEL CAFÉ.
Exportadores mundiales:
De acuerdo con información proporcionada por TRADEMAP.ORG, en el Año 2020 se exporta un total de 7,526,316 MILES de toneladas de Café, existen 181 mercados exportadores de Café a nivel mundial, de los cuales se presentan los 5 principales en la siguiente tabla con su respectivo valor en toneladas de un lapso de 5 años.
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PAÍS | AÑO | ||||
2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
Brasil | 1,823,881 | 1,647,811 | 1,826,997 | 2,214,595 | 2,372,599 |
Viet Nam | 1,679,153 | 1,434,453 | 856,761 | 1,388,466 | 1,208,071 |
Colombia | 732,967 | 710,440 | 710,836 | 750,843 | 693,071 |
Indonesia | 412,370 | 464,161 | 277,607 | 355,766 | 375,556 |
Honduras | 309,923 | 435,337 | 429,741 | 411,802 | 365,130 |
*Valores en toneladas
Fuente: Elaboración propia con información de TRADEMAP
a 10 de febrero de 2022
Por otra parte, se muestra a continuación una gráfica de la tendencia de exportación del Café a nivel mundial desde el año 2016 hasta el 2020 con valores totales en miles de toneladas.
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Fuente: Elaboración propia con información de TRADEMAP a 10 de febrero de 2022
Importadores Mundiales:
En el último año (2020) se importa un total de 7,194,618 miles de toneladas de Café. Existen un total de 220 mercados importadores de mango alrededor del mundo según información proporcionada por TRADEMAP.ORG, de los cuales se presentan los 5 países principales compradores mundiales en la siguiente tabla con su respectivo valor en toneladas de un lapso de 5 años.
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PAÍS | AÑO | ||||
2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
Estados Unidos de América | 1,417,105 | 1,430,249 | 1,390,214 | 1,485,787 | 1,332,605 |
Alemania | 1,140,533 | 1,097,660 | 1,122,835 | 1,134,312 | 1,119,085 |
Italia | 572,005 | 563,185 | 605,497 | 613,527 | 564,994 |
Japón | 432,592 | 403,954 | 399,042 | 434,379 | 389,583 |
Bélgica | 305,196 | 275,516 | 280,938 | 308,394 | 313,528 |
*Valores en toneladas
Fuente: elaboración propia con información de TRADEMAP
a 09 de febrero de 2022
La siguiente gráfica presenta la tendencia de importación del Café a nivel mundial desde el año 2016 hasta el 2020 con valores totales en miles de toneladas.
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