PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA CONTABILIDAD

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PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA CONTABILIDAD

FABIAN HERNANDO AGUILAR GARIBELLO

UNIVERSIDAD DE LOS LIBERTADORES

FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD

TRABAJO DE SÍNTESIS APLICADA

BOGOTA

2017

Descripción del tema

En la actualidad las industrias deben estar en la vanguardia de los sistemas de gestión organizacional, para estructurar sus áreas de trabajo, procesos de las áreas, definir su razón de ser y definir el alcance que tienen en el mercado y de la misma manera identificar su razón de ser. Para ello las organizaciones de cualquier índole o tamaña desde organizaciones macros a micros (PYMES), han optado por determinar la constitución organizacional y administrativa de la empresa. A continuación definiremos y daremos un ejemplo de la gestión organizacional en una PYME para efectos educativos en este ejercicio.

Nombre de la empresa: Pastelería Rico Postre S.A.S

Sector: Producción Alimentos

Actividad: Producción y comercialización de tortas, postres y repostería.

Misión de la empresa: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes y distribuidores a través de la diversa gama de productos de pastelería elaborados con la más alta tecnología, en términos de calidad, servicio y precios competitivos.

Visión de la empresa: Ser para el año 2020 la empresa líder en la producción y comercialización de productos de pastelería en la ciudad de Bogotá, ofreciendo productos de calidad manteniendo un nivel de excelencia y mejora continua superando las expectativas de nuestros clientes y lograr un creciente volumen y participación de nuestra marca buscando que nuestro personal se desarrolle y se realice plenamente para alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

1. Objetivo General de la empresa: Producir y comercializar productos de pastelería y repostería (Tortas y Ponqués).

2. Objetivo General de la empresa: Brindar un producto de calidad, garantizando el mejor sabor a un precio accesible para garantizar el crecimiento de la empresa.

Objetivo Específicos de la empresa:

• Innovar con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.
• Garantizar a todos los consumidores produciendo variedad en tortas y productos de repostería con valor nutricional.
• Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y directa.
• Mejorar continuamente los procesos.

1. Política de Calidad: Pastelería Rico Postre S.A.S, tiene como política de calidad, satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes y consumidores a través de un buen servicio de producción y comercialización de Tortas y productos de repostería, dentro de las obligaciones legales exigidas por las entidades de control, con el compromiso de todo el personal de la organización con un alto nivel de conocimiento y tecnificación de los procesos para la disponibilidad de los recursos que nos permitan mejorar continuamente nuestros procesos.
2. Política de calidad: Lograr la satisfacción de nuestros clientes a través dela prestación del servicio brindándoles niveles óptimos de seguridad y responsabilidad con el producto.

Procesos de Gestión de la compañía Pastelería Rico Postre S.A.S

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Procedimiento de la gestión comercial de la empresa Rico Postre S.A.S

1. OBJETIVO

Establecer un proceso adecuado para establecer las estrategias de mercadeo para identificar captar y mantener clientes.

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