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Plan Comercial Internacional. Trabajo Arándanos rojos frescos

Carlos CoronelTarea2 de Junio de 2018

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CICLO: 2018-01

CURSO
Plan Comercial Internacional

                                   Trabajo Arándanos rojos frescos

SECCIÓN

NI55

INTEGRANTES

Leonor LLacsa

Carlos Espinoza

Hugo García

Melissa Romero

Freddy Peralta

DOCENTE

MEJIA SASIN, MANUEL EDUARDO

                                                                                   Monterrico, 03 de Mayo del 2018

Tendencia del mercado:

Según datos del Specialty Food Association, en la actualidad el consumidor estadounidense, más específicamente los del estado de California y Florida, están más informados sobre la industria alimentaria y toman decisiones alimenticias basadas en la información nutricional del empaque en cada producto y esto es beneficioso para el producto que estamos desarrollando, ya que, además de ser un buen antioxidante, aplaza la vejez, ayuda a la memoria y mantiene tu corazón y ojos sano, esto es indicado por el Dr. Xanli del centro de atención y nutrición de niños de Arkansas en Little Rock, como también han demostrado proteger contra las enfermedades cardiovasculares( reduce el colesterol, la presión arterial, y la protección contra el accidente cerebrovascular. Asimismo el consumidor americano busca productos que hayan sufrido el menor cambio durante el proceso y que tengan un buen sabor. Asimismo, el diario Gestión indica que además de las manzanas y uvas, los arándanos son los únicos con expectativas de un aumento del consumo, esto en el año 2017. En estos estados el 73% de las personas ven a lo arándanos como parte de su dieta y de su estilo de vida, asimismo se espera que durante el año 2018 aumente en un 5% la adquisición de los arándanos. En el caso de los consumidores moderados se espera que los arándanos pasen ser la tercera fruta más consumido desde la sexta posición, lo que conlleva a un crecimiento de 12% del consumo.

Análisis del entorno:

Entorno sociocultural: Con respecto a este entorno podemos manifestar que en Estados Unidos, existe un consumismo exagerado, el buen nivel de vida y el acceso a todo tipo  de productos hace que los habitantes quieran o puedan tener lo que deseen. Existen grandes almacenes y con ello si existe una alta demanda de arándanos, no se produce una falta o escasez del mismo, un estadounidense promedio consume cinco veces más que un latinoamericano

Entorno económico: El PIB per cápita es un excelente indicador, pues en el año 2016-2017 fue de 55,805$ dólares, esta cifra supone que los estadounidenses poseen un buen nivel de vida en general, en cuanto al ambiente para hacer negocios, Estados Unidos se encuentra en el séptimo puesto del ¨Doing Business¨, además de ser uno de los países con menor corrupción del mundo, asimismo el precio de los arándanos en este país oscila entre los US$10-14 la caja de 12x6(2kg)

Entorno natural: La producción de arándanos rojos se da en la zona costera del Perú,         siendo la región de La Libertad, la que concentra el 90% de la producción nacional, otras zonas geográficas son: Huaral y Cañete, provincias ubicadas al norte y sur de Lima

Descripción  arándanos rojos

Fruta fresca rica en Vitamina C, vitamina A y antioxidantes. En su estado natural o fresco mantiene todas sus características y están listas para el consumo. Este producto es cosechado principalmente en las zonas de la Libertad, Ica, Ancash y Cajamarca.

¿Porque consumir el producto?

El potente antioxidante evita el envejecimiento de la piel, influye positivamente en la salud cardiovascular y previene muchas enfermedades. Principalmente el producto va dirigido a personas que busquen llevar una alimentación sana. Se ve que en EEUU existe una tendencia de consumo de frutas y hortalizas, principalmente porque las personas buscan llevar una dieta más equilibrada, con menor proporción de grasas y carbohidratos

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El arándano rojo fresco es una buena opción de consumo, ya que se le puede brindar un valor agregado, entre ellos puede ser usado en jugos, batidos, helados, snacks, frescos, deshidratados, salsas, con cereales, en cocktails, en ensaladas, con yogurt, en repostería, conserva como dulce sólido, en cocina gourmet, en productos de belleza, medicinas, etc. El múltiple uso de este producto hace que aumente el interés en los países potenciales.

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ANALISIS FODA:

FORTALEZAS

 DEBILIDADES

  • F1-Fruto  calidad, sus beneficios como sus propiedades nutricionales son bastante diferentes a los de su especie, al igual que su sabor.
  • F2-Cantidad de la oferta en el comercio de los arándanos rojos frescos.
  • F3-Altos márgenes de utilidad por kg.
  • F4-Su contenido en fibra soluble, reducir los niveles de colesterol alto.
  • F5-Pequeños frutos rojos interesantes en caso de trastornos digestivos y úlceras estomacales.
  • F6- Este producto es mejor pagado a EE.UU, especialmente exportado de Perú.

  • D1-Exponer al tratamiento frio, genera presencia de moscas.
  • D2-Proceso de mantenimiento complicado
  • D3-Producto perecible a corto plazo.
  • D4-Fruta delicada a la manipulación
  • D5-Contar con solo un productor del cultivo del arandino.
  • D6-Ser tercer proveedor en EE.UU del arándano rojo fresco.

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

  • O1-Expansión en el sector cultivo por pequeños productores.
  • O2-El clima frio ayuda en el proceso de crecimiento del arándano.
  • O3-Ventajas comparativas y competitivas de los productos regionales a los de EE.UU.
  • O4-Aprovechamiento del Tlc con EE.UU.
  • O5-Posibilidades de abastecimiento a nuevos mercados
  • O6-Posibilidad de ofertar en contra estación, de Setiembre a Octubre.

  • A1-EE.UU exporta y vende este producto a UE, en grande cantidades.
  • A2-Participación de empresas de este producto Al sector agrícola en EE.UU.
  • A3-Agencia de Protección Ambiental (EPA) Establece los límites máximos de residuos de plaguicidas y otros

Contaminantes.

  • A4-Fenómenos naturales en el tránsito.
  • A5-Preferencias del consumo (constante cambio).
  • A6-Escasa obra capacitada.

ESTRATEGIA COMPETITIVA DE PORTER

1.- ESTRATEGIA FO:

(F2-O5): cantidad de la oferta en el comercio de los arándanos rojos frescos, posibilita abastecer otros mercados como España y Holanda.

(F3-04): debido a las facilidades que nos brinda el TLC existe una mayor rentabilidad por las ventas de los arándanos rojos

(F1-A2) : Por la buena calidad del producto cada vez más se trata de incentivar que participen más empresas peruanas en el mercado americano

2: ESTRATEGIAS DO:

(D6-01): Debido a que cada vez más crece el consumo de arándanos rojos en EE.UU, nos afianzamos mejor cada año para ser un mejor proveedor de Estados Unidos, lo que conlleva a una expansión de los cultivos de este producto

(D5- F2): Se puede aumentar la cantidad de productos de arándanos rojos para así poder aumentar la cantidad ofertada de los mismos al mercado americano

3: ESTRATEGIAS DA:

(D6-A5): Cada año se debe aumentar la cantidad exportada de arándanos rojos, ya que es un producto de buena calidad y con ello fortalecer la preferencia del consumidor americano

(A6-o5): El estado debe promover una mayor capacitación para las personas que se dediquen a este negocio, ya que debido al bueno producto no solo Estado Unidos, demanda los arándanos rojos

Macro Segmentación (Matriz de Selección de Mercados, Grupo de consumidores, TPO)

Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos  

Partida Arancelaria: 0810.40.00.00

        

Oportunidades de Demanda de Arándanos

  1. Características Demográficas de Estados Unidos:

Estados Unidos es uno de los países más grandes del mundo así como uno de los más poblados, contando con 33 habitantes por km2 haciendo un total de 325 886 000 personas.

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