Plan Estrategico De Un Hotel Bioutique

saludos para todos

1.1.2 ANALISIS INTERNO O MICROAMBIENTE

PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES

El Hotel “Tampumayu” es una empresa prestadora de servicio de hospedaje, lo que le permite prescindir de proveedores específicos de materia prima, productos genéricos y de limpieza, artículos de decoración, mobiliario y equipo; reduciendo así el poder de negociación de los mismos. Esto es debido a la existencia de una diversidad de marcas y proveedores ofertantes además de lo mencionado anteriormente. Esto permite conseguir la mejor calidad de productos y el precio adecuado por ellos beneficiando las finanzas del negocio. Esto a su vez permite al negocio la sustitución de los productos en caso de alguna variación en los precios o el cambio fácil de proveedor de los mismos. Además, el mercado de dichos productos permite la negociación de ser necesario, de crédito por parte de algún proveedor sin la necesidad de establecer un contrato de exclusividad de compra-venta.

Un factor que ha logrado fortalecer la posición competitiva de la empresa es el desarrollo de su cadena de abastecimiento la cual han integrado a sus principales proveedores en programas de control de inventario y entrega justo a tiempo compartiendo ahorros y convirtiéndose en socios para el desarrollo de nuevos servicios.

PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES

Para los clientes de los servicios de Hospedaje y bar- restaurante, la información sobre el destino turístico, actividades disponibles y las alternativas de hospedaje tienen alto valor e influencia sobre la decisión final del cliente. Por ende, el cliente al estar informado de todos los servicios ofrecidos en el destino deseado, ayudan en el proceso de elección de los prestadores de servicios lo cual le otorga un mayor poder de negociación. Para ello es de alta importancia contar con una página web propia del hotel que contenga información detallada y actualizada que complemente la información brindada por las agencias de viajes e influir en la toma de decisión de los consumidores potenciales. Como consecuencia la empresa se ve forzada a ofrecer servicios de alta calidad.

COMPETIDORES

En la economía de nuestro país el turismo representa una de las tres principales fuentes de ingresos lo cual ocasiona que dicho mercado sea altamente competitivo e importante. En la región de Apurímac, como alternativa de destino turístico del país, la competencia en la industria de hospedaje es alta debido a la oferta elevada de habitaciones en hoteles pertenecientes a cadenas hoteleras firmemente posicionadas no sólo a nivel nacional, sino internacional. El Hotel “Tampumayu” competirá contra los prestadores de servicios de hospedaje clasificados como Hoteles Boutique. De acuerdo con la Secretaría de Turismo, no existe una definición precisa de las características de un Hotel Boutique, sin embargo la Asociación de Hoteles Boutique de México hace mención de las siguientes características:

Se diferencian de las grandes cadenas por ofrecer una clase de alojamiento, servicios e instalaciones excepcionales y personalizadas. Generalmente están ambientados con una temática o estilo particular. Muchos poseen instalaciones para cenas, bares y salas abiertos al público en general. El segmento que genera la fuente principal de ingresos de estos hoteles son los viajeros corporativos, quienes dan gran importancia a la privacidad, los servicios, la atención y el lujo. Este segmento de mercado es de gran poder adquisitivo, no estacional, muy elástico y repetitivo.

Con la información mencionada se puede observar que existe una oferta sustancial en el mercado turístico y específicamente en la oferta de servicios de Hotel Boutique. Sin embargo, los servicios ofrecidos por los hoteles antes mencionados, son diferentes a los intencionados

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