Presupuestos

3.4 Presupuesto de mano de obra directa

Representa el segundo reglón del costo de producción, el cual muestra las estimaciones hechas con respecto al esfuerzo humano necesario para realizar la manufactura de los productos; en función de las personas, así como de sus sueldos, salarios y retribuciones. Este presupuesto debe cubrir las exigencias de tal esfuerzo humano, para producir las clases y cantidades de productos presupuestados.

Cabe aclarar que no todas las retribuciones se pagan a los trabajadores de forma clínicas: si no que muchas prestaciones quedan pendientes de pago, como la antigüedad, cesantía, preaviso, ciertos tipos de bonos etc.; a la cuota de los sueldos y salarios, semanales, quincenales o mensuales, ha de agregársele un determinado porcentaje, representativo de las mencionadas retribuciones; para así poder conocer el costo real de mantener los trabajadores en sus labores productivas.

De manera que siempre habrá una parte de los sueldos y salarios, que sé pagará de inmediato, y otra que quedará pendiente de pago, e incluso, algunas prestaciones que serán de pago condicional y eventual.

3.4.1 Estimación de mano de obra requerida.

La mano de obra, es un servicio que a diferencia de los materiales y suministros, no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.

El control de los costos de la mano de obra implica lo siguiente:

1.- Procedimientos satisfactorios para la selección, capacitación y asignación de los operarios a los trabajos.

2.- Un programa adecuado de remuneraciones, condiciones de trabajo higiénico y sano y beneficios sociales para los trabajadores.

3.- Controles para asegurar que solo se esta remunerando a trabajadores debidamente capacitados y de acuerdo con los servicios que realmente prestan.

Las funciones que más directamente se relacionan con la administración y control de la mano de obra:

• Personal y relaciones laborales: La función del personal y funciones laborales se ocupa de elaborar y administrar las políticas y procedimientos que se relacionan con la contratación, clasificación, capacitación y condiciones de empleo de los trabajadores.

• Cronometraje Sirve para mantener un registro de horas trabajadas de la naturaleza de las asignaciones de trabajo y las unidades producidas. Esta información la utiliza el departamento de nominas para determinar las ganancias de cada empleado, y el departamento de contabilidad de costos para cargar los gastos a las cuentas, departamentos y/o trabajos.

• Contabilidad de nominas: Forma parte de la función de contabilidad financiera y rinde cuentas al contralor. Es responsable del cómputo de la cantidad de pago bruto y neto para cada empleado y del cálculo de las deducciones apropiadas.

• Contabilidad de costos: El departamento de contabilidad de costos, tomando como base las boletas de tiempo distribuye la nomina bruta total a las cuentas apropiadas y registros auxiliares del mayor.

• Estudios de tiempos y movimientos: Se incluyen en la función de ingeniería industria. Los ingenieros de estudios de tiempos y movimientos son responsables del establecimiento de tarifas a destajo cuando existe un sistema de incentivos.

3.4.2. Cuotas estándar de mano de obra

• Estimar las horas estándar de mano de obra directa requeridas para cada unidad de diferentes productos, posteriormente estimar las cuotas promedio de salario por departamento, centro de costos u operación.

• Estimar las razones de mano de obra directa, para algunas medidas de la producción que se pueda planificar de manera realista.

• Desarrollar tablas de personal con indicaciones de las necesidades de personal (incluyendo costos) para la mano de obra directa en cada centro de responsabilidad.

El método que se emplee para desarrollar el presupuesto de mano de obra directa depende principalmente de:

A. el método de pago de los salarios,

B. el tipo de procesos de producción de que se trate,

C. la disponibilidad de tiempos estándar de mano de obra,

D. la adecuación de los registros de contabilidad de costos a los costos de mano de obra directa.

3.5 Presupuesto de gastos de fabricación indirectos

Los gastos indirectos de fabricación se definen generalmente como el conjunto de materiales indirectos, mano de obra indirecta y todos aquellos gastos de fábrica correspondientes a un periodo, que no se pueden imputar convenientemente a unidades, trabajos o productos específicos.

El material indirecto se refiere al material que es necesario para elaborar el producto, pero que no se identifica con el mismo.

La mano de obra indirecta es aquella que no afecta la construcción o la composición del producto terminado.

A más de los materiales indirectos y de la mano de obra indi¬recta, existen partidas de gastos diversos de la fábrica, tales como depreciaciones, seguros, suministros, mantenimiento, energía eléctrica, a¬gua, etc. Estas partidas de gastos de diversa naturaleza plantean un serio problema desde el punto de vista tanto del control como de la a¬signación de costos a los productos elaborados.

El primer paso para superar este problema es el establecimiento de los llamados centros de costos.

En general un centro de costos está constituido por el conjunto de actividades y funciones relativamente similares de las que se hace responsable a una persona determinada.

Básicamente existen dos tipos de departamentos o centros de costos: 1) Los centros de costos productivos, y 2) los centros de costos de servicios.

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