Problemas que tiene McDonald´s y sus causas

Problemas que tiene McDonald´s y sus causas

Con el texto infiero que durante años, la compañía se ha enfocado en solucionar la pérdida de margen, sacrificando o perdiendo de vista la calidad de sus productos y perdiendo el foco en el core del negocio buscando incrementar sus ventas a través de la diversificación de su catálogo oferta haciendo a un lado la voz de su consumidor.

Explico los problemas a través del siguiente cuadro haciendo referencias a las 5 fuerzas de Potter, detallando los problemas detectados en cada una de ellas:

[pic 1][pic 2]

[pic 3]

Consecuencias:

@ 30% de pérdida de rentabilidad

@ Pérdida en ventas a nivel mundial

@ Peores  ratings de confianza del consumidor hacia la marca

@ Pérdida en Market Share

[pic 4]

Principales retos que tiene McDonald’s

Defino en el siguiente gráfico los

principales retos que tiene la compañía:

McDonald´s tiene como principal reto recuperar la confianza del consumidor y es ahí en donde debe enfocarse.

Cómo recuperar la confianza de los consumidores cuando hoy en día no creen que la calidad de nuestros productos sea la óptima?

La urgencia por incrementar las ventas y los márgenes de la compañía a través de innovación han conseguido un alejamiento importante con el consumidor y sus necesidades tal que el Gap que existe entre la percepción de éste y lo que la compañía es o quiere ser, sea cada vez más amplio.

Para lograr esto, los retos que tiene que afrontar la compañía son los siguientes:

1.- Redefinición de la estrategia de la compañía “Back to the Basics”

2.- Reestructuración de costos que lo lleven a encontrar rentabilidad en su negocio utilizando para ello el Poder de Comprador que tiene al ser el líder del mercado.

3.- Ofrecer una oferta de valor que se diferencie del mercado en donde el mensaje y la calidad de los productos sobresalgan del resto del mercado haciendo valer el liderazgo que se tiene.

Propuestas

Objetivo

En 5 años recuperar la confianza del consumidor a niveles de las Top 10 compañías siendo el “Top of Mind” de las comidas rápidas a través de la excelencia en la calidad de nuestros de nuestros productos encontrando la perfecta ecuación entre calidad y rentabilidad para la compañía.

Estrategias

1. “Back to the Basics” - Especificar el modelo de negocio

1.- Acercamiento con el cliente de manera indirecta a través de red social y directa a través de encuestas ya sea programadas o sorpresivas para conocer las nuevas necesidades de nuestros consumidores finales y así poder hacer una oferta de valor que haga diferencia vs la competencia sin perder nuestra esencia.

2.- Contratación del COO quien será responsable de establecer las políticas de calidad de los productos, la contratación de nuevos proveedores, asegurar los procesos de calidad con los partners, mejorar la calidad de los productos en términos de salud, así como ejecutar una correcta estrategia logística. Será encargado de generar economías de escala que permitan disminuir costos y que mejoren la rentabilidad del negocio.

3.- Reducir la complejidad del negocio eliminando todos aquellos items que no generan valor para la compañía y que incrementan los costos de operación. Quedándonos con los productos íconicos y con aquellos que tengan una buena ecuación entre satisfacción al cliente y generación de utilidades al negocio.

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