Procesos Administrativos

Introducción: empresa

Jugos: El buen jugo, jugos naturales y refrescantes.

Planeación: El buen jugo es una empresa de un solo dueño es una empresa de una persona física la cual Julián rodríguez reyes es el dueño El buen jugo se dedica a la elaboración de jugos 100% naturales usando solo frutas de calidad y al embotellamiento del mismo . El buen jugo por el momento es un pequeño establecimiento que se dedica a la producción y venta de jugos naturales que se encuentra ubicado en la calle ramón corral #660 colonia centro con sus horarios de 7 Am a 4 Pm todos los días

Misión: satisfacer a nuestros clientes ofreciéndoles la mejor opción en jugos q generan bienestar y salud.

Visión: ser la empresa numero uno de Culiacán reconocida por la calidad de nuestros productos, excelencia operativa. gracias al talento de nuestra gente .

Objetivos y estrategias: expandir en la ciudad puntos de ventas presentando la mejor atención al cliente.se lograra capacitando a nuestro personal para brindar la mejor atención y centraremos a un profesional para que localice un buenos putos de ventas así teniendo varias sucursales por la cuidad,

*Lograr la mayor calidad en jugos en la ciudad. Lo haremos posible dándole pláticas a nuestra gente sobre la importancia de la limpieza a elaborar los jugos y motivándolos a q logren un alto estándar de calidad.

*Hacer cosas nuevas y creativas que contribuyan en la mejora de la empresa. Llevaremos a cabo juntas del personal en las que hablaremos de ideas nuevas para la empresa todos los empleados tendrán voz y serán escuchados y al final se realizara una idea en la q todos estén de acuerdo.

* Estar a la vanguardia con tecnología en procesos, productos y envases. Estando al día sobre la tecnología, nuevos productos , formas en donde envasar nuestro producto de manera más rápida sencilla ,económica nos ayudara a llevar a otro nivel la empresa.

Políticas:

• Mantener una imagen limpia siempre

• Ningún trabajador deberá negarse a cumplir una actividad para la que esté capacitado

• Todos los trabajadores deben tener un comportamiento ético

• Usar frutas frescas y en buen estado

• La calidad de nuestro trabajo es lo más importante y está enfocado en la satisfacción del consumidor.

• Dar trato justo y esmerado a los clientes en sus solicitudes y reclamos.

• Reconocimiento al personal por ideas de mejoras

Reglas:

• Realizar todo trabajo con excelencia

• Mantener ordenado y limpio el establecimiento siempre

• Realizar su trabajo sin distracciones

• Ser puntual

• Los trabajadores deben derespetar su horario para comer

• Se debe trabar con dedicación

• Lavarse la manos antes de tocar las frutas

Procedimiento:

Se obtienen frutas de diferentes partes las mas frescas y en buen estado que se encuentren .Después pasan a ser lavadas y desinfectadas por nuestro personal .continuamos con el proceso de extracción del jugo el cual se lleva acabo en el departamento de extracción donde nuestros empleados le sacan el jugo alas frutas de manera manual el jugo se guarda en un recipiente y es llevado al área de embotellamiento en donde los jugos son embotellados y listos para venderse.

Proyectos: tenemos como proyecto el reciclaje ya que queremos envasar nuestros jugos en embaces de cartón para contribuir con el medio ambiente . también tenemos el proyecto de no solo vender jugos si no también comida tales como sándwiches, tortas desayunos etc.

Organización:

Presupuesto: renta del local $2000 al mes

Compra de frutas Todos los días se va ala frutería desde muy temprano a comprar las frutas

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