Producción y venta de helados enriquesidos con granos andinos quinua y cañihua en Ayavir

1. DATOS INFORMATIVOS

1. Nombre del proyecto                : producción y venta de helados enriquesidos con granos andinos quinua y cañihua en Ayaviri
2. Responsable                        : contabilidad V – 2023
3. Área                                 : producción de un bien
4. Localización                        : Ayaviri – melgar – puno
5. Financiamiento                        : autofinanciado
6. Periodo                        : 2023

PROBLERMA A ATENDER

La elaboración de helados para el consumo de las personas en el distrito de Ayaviri de la provincia de melgar en 90% porciento de la producción del mencionado bien utilizando insumos que contienen componentes químicos lo cual no ayuda a la alimentación de las personas, al contario daña la salud de los consumidores

NATURALEZA

La elaboración de halado fortificado con  productos andinos como son la quinua y kañihua es un producto alimenticio

ANTECEDENTES

La elaboración y consumo de halados dat desde alos muy atrás, tomando en cuenta lo siguiente: en estos días calurosos queremos recordar que en el año 1960 se abrió en parís

1. JUSTIFICACION

El proyecto de la producción y ventas de helados enriquesidos con productos andino a

1. OBJETIVOS

1. OBJETIVOS GENERALES

• Producir y comercializar helsdos enriquesidos con productos andinos par el consumo de la poblscion del distrito de Ayaviri y  provincia de melgar.

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Instalar el centro de produccin de halados en la ciudad de Ayaviri – melgar
• Generar la producción de helados agrado con productos andinos danbdole un valor nutricionsl en la elaboración y consumo del helado
• Realizar la ccomercializacion de halsdos a la poblscion del distrito de Ayaviri, abarcando a todos los segmentos de la población.
• Generar utilidades para reinvertir en elm crecimiento de la empresa.
• Mejorar la mejora continua para garantiza

1. ESTUDIO DE MERCADO

4.1 PRODUCTO

INSUMOS

PRESENTACION

PRECIO TAMAÑOS Y

4.2 ANALISIS DE LA DEMANDA

SEGMENTACION DE MERCADO

Se toma en cuenta las siguientes variables:

• Área geográfica

Para el proyecto se toma en cuenta principalmente la población del área urbana del dsitrito de Ayaviri

• Edad
• Nivel de ingreso económico
• Estilos de vida

Personas que cuidan de la salud, consumir productos de higiene, y seguridad, y que realmente satisfagan según su necesidad.

Se cuenta con  estas población

• Nivel educativo

POBLACION POTENCIAL

DEMANDA POTENCIAL

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