Proyecto de inversión. Negocio de Cup Cakes Gourmet

Proyecto de inversión. Negocio de Cup Cakes Gourmet.

1. Introducción. Implantación de una pequeña empresa o negocio de venta de Cup Cakes Gourmet; con el propósito de generar empleo, obtener ganancias y satisfacer al cliente por su demanda de Cup Cakes por determinados puntos de la ciudad.

2. Antecedentes. Se planeó elaborar este proyecto debido a que se detectó una demanda de Cup Cakes en determinados puntos de la ciudad debido a la escasez de venta de éstos, generando empleo para las personas que lo necesitan y obteniendo una remuneración.

3. Objetivo. Se desea satisfacer las necesidades del consumidor, otorgándole un producto de alta calidad para que haya una respuesta positiva.

4. Estudio de mercado. Considerando que el negocio será establecido en puntos de la ciudad en donde hay demanda de este producto, se estima que se obtendrá una buena venta, pero no se sabe si persistirá el negocio; eso se determinaría después de algunos meses de venta.

5. Estudio técnico. Primero se establecerá un negocio en un local de renta en alguna de las plazas ubicadas en la calle Francisco Wong (antes Valle De Sol, ubicada detrás de Plaza Sendero), preferiblemente aquél local que esté a un precio más accesible a comparación de otros. El local deberá ser acondicionado con todo el equipo para que ahí mismo haya producción y venta de Cup Cakes, cuidando aspectos importantes como el atractivo que tendrá el local para llamar la atención del cliente.

6. Estudio financiero. Se tendrá que analizar el costo del horno, batidora, licuadora, etcétera; de los ingredientes; de equipo para producción; de personal de cocina (con experiencia); de acondicionamiento de recepción con caja registradora, menús, mesas, sillas; y de personal de cajas.

7. Impacto económico. Este proyecto podría traer consecuencias positivas, ya que se estará satisfaciendo una necesidad secundaria, generaría empleo para la comunidad y se obtendrían ganancias personales; todo dependiendo de la respuesta al desarrollo del proyecto.

8. Conclusiones y recomendaciones. Se ejecutará el proyecto, siempre y cuando se esté contemplando la economía personal y colectiva, avanzando poco a poco.

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