Purificadora de Agua y Hielo “La pureza”

Índice

I.- PRESENTACIÓN DE “LA PUREZA”……………………………………………………3

1. Definición

1.1Título………………………………………………………………………………………………………………..…….4

     1.2Filosofía de la Empresa

     1.3 Forma jurídica……………………………………………………………………………………….……….…..5

               1.3.1 Fecha de inicio……………………………………………………………………………….……..……6

1.4 Antecedentes…………………………………………………………………………………….….…..…6

1.5 Fin ultimo de la empresa (Objetivo General)……………………………….…...….6

               1.5.1 Objetivos Particulares…………………………………………………………………………….6

1.6 Definición del producto:……………………………………………………………………………..7

2.- ANÁLISIS EXTERNO………………………………………………………………………….11

3.-ANÁLISIS INTERNO ………………………………………………………………………… 26

4.-SÍNTESIS DAFO…………………………………………………………………………………34

5.- LÍNEAS ESTRATÉGICAS Y OBJETIVOS……………………………………..40

6.- PLAN DE ACTUACIÓN……………………………………………………………………….43

     6.1 Plan de Marketing……………………………………………………………………………44

     6.2 Plan de Operaciones…………………………………………………………………….52

     6.3 Plan Jurídico, Fiscal y Laboral…………………………………….………………71

     6.4 Plan de Organización y Recursos Humanos…………….….……………80

      6.5 Plan de Tecnologías de la Información……………………….………….83

      6.6 Plan Económico –Financiero………………………………………………………86

7.-CALENDARIO DE IMPLANTACIÓN……………………………………………….90

8.-VIABILIDAD Y CONCLUSIONES…………………………………………………...92

ANEXOS………………………………………………………………………………………………………96

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1.-Definición

1. Título: Purificadora de Agua y Hielo “La pureza”                
2. Filosofía de la Empresa:

Misión

Contribuir a la salud y bienestar a través de una bebida natural, satisfaciendo la sed del consumidor de manera higiénica, con calidad,  servicio y precio competitivo. Generando confianza en nuestros consumidores gracias a nuestro moderno y confiable proceso de purificación.

Visión

Lograr un posicionamiento en Ecatepec, así como ingresar al mercado institucional privado. Y  en un plazo de 6 años una expansión a otras localidades (Coacalco, Pachuca, Ojo de agua, Tecamac, Acolman).

Filosofía

Con un firme compromiso de brindarles a los clientes agua de excelente calidad, con la responsabilidad de hacer  un proceso de purificación conforme a las reglas de sanitarias que se requiera.

Valores:

• Honestidad
• Lealtad
• Responsabilidad
• Compromiso
• Perseverancia
• Calidad
• Dedicación
• Ética
• Liderazgo
• Profesionalismo

1. Forma jurídica:

Se constituirá como una persona física con actividades Empresariales

Razón social “ La pureza” S.A de C.V

          1.3.1 Fecha de inicio:

Inicio de Actividades: Julio  del 2008

Lugar de operaciones: Pichardo Pagaza Mz 18 Lt4 en Ecatepec Edo. de Mex.

1. Antecedentes:

En los últimos quince años se ha producido un boom por el consumo de agua purificada, lo cual ha generado la formación de un número importante de empresas en todo el país. En el presente trabajo se presenta la información básica de la empresa, así como el Estudio de mercado y Financiamiento

La elección  de este giro es debido principalmente a los cambios de hábitos de la población que prefiere pagar un valor adicional respecto del agua potable, en razón a la seguridad de que consume un producto que cumple con las normas sanitarias y sujeta a controles estrictos de calidad. 

CARACTERISTICAS DEL AGUA Y PROCESOS DE POTABILIZACION

CARACTERISTICAS DEL AGUA 

 El agua cubre tres cuartas partes de la superficie de la Tierra (mares, ríos, lagos, etc.) y constituye del 50% al 90% por peso, de todas las plantas y animales; Su gravedad específica es: 1. Calor específico: 1. A presión atmosférica normal hierve a 100° C y se congela a 0° C; Alcanza su densidad máxima a los 4° C (un gramo por cm3), en las propiedades del agua se han basado múltiples medidas físicas, como la graduación del termómetro, el peso específico, el calor especifico, etc.  El agua es indispensable para la vida, por sus muchas reacciones químicas en las que entra, de las cuales la mas importante es la hidrólisis de los hidratos de carbono, grasas y proteínas, paso esencial en la digestión y asimilación de alimentos.

El agua no tratada se llama "agua natural" y el agua tratada se le llama "agua Depurada", También: "El agua potable no debe tener sabor ni olor extraños. Desde luego, conviene que el agua contenga cierta cantidad de sal, pues, en caso contrario, resulta insípida"

El agua potable que procede de aguas superficiales es preciso esterilizarla, la desinfección debe aplicarse en el uso de agua potable, para liberarla de gérmenes patógenos en forma habitual y patente. Podemos tratarla utilizando métodos como filtración, ebullición, desinfección. El proceso de Desinfección es cuando se elimina completamente los microorganismos del agua por métodos como adición de cloro, ozono a por radiación de luz ultravioleta entre otros.

1. Fin ultimo de la empresa (Objetivo General):

Prestar un servicio al mercado de consumo e institucional privado con niveles altos de higiene y tecnológicos, así como generación de empleos; Con un margen de utilidad.

La satisfacción de la sed, el antojo de tomar agua fresca y hielo; así como la utilización de agua purificada para el uso domestico.

              1.5.1 Objetivos Particulares

• Ser líder en el ramo de agua purificada y hielo, en la zona de Ecatepec en el tercer año de actividad, para lograr un reconocimiento por el consumidor

• Estar en el mercado institucional privado (líneas de autobuses, aerolíneas y hoteles etc.). En un plazo de 2 años. Para lograr un posicionamiento.

• Crear nuevos puntos de venta a nivel nacional en el segundo semestre del 2011. Para obtener una mayor cobertura y presencia en el Estado de México
• Identificar áreas de oportunidad
• Implementación de mejoras
• Evaluar las acciones realizadas

1. Definición del producto:

 “La pureza” S de R.L es una purificadora de agua, está dentro del giro Agua purificada y hielo. Se ofrecerá   una presentación de 20lts, para colonias en desarrollo. Al mercado institucional privado, (con una presentación de 500 ml.). Y para ambos mercados la venta de hielo en cubo

     1.7 Descripción Física

 Por la condición de microempresa, se encontrará en un local pequeño, pero cubriendo todos los requerimientos que piden en  la secretaria de Salubridad, así como la distribución dentro de esté será estrictamente como se maneja en el plan de almacenamiento y logística  

 En la fachada se encontrará en logotipo de la empresa y algunas franjas de color que identifiquen a la empresa. En las orillas se pondrá una descripción de los servicios que se ofrecen.

 A lo largo del tiempo se irá modificando la estructura interna y externa, en una constante renovación, pero siempre respetando nuestros colores y logotipo para no perder la identificación que ya se tenga con los clientes.

 1.8 Recursos y Requerimientos

Humanos

• Equipo de trabajo integrado por cinco personas,
•  lavador
•  etiquetador
• llenador
• chofer
• Dic. general.
• Repartidor

Técnicos

• Computadora
• Software necesario
• Conocimiento del área de purificación de agua y ventas

Financieros

• Apoyo familiar

Requerimientos

• Local
• Pagos de trámites en las Secretarías correspondientes
• 1 Computadora
• Escritorios
• Sillas
• Software actualizado
• Impresora láser  a color con copiadora y fax
• Papelería
• Promoción

        1.9 Necesidad del mercado se satisface

Contribuir a la salud y bienestar a través de agua o hielo, de manera higiénica, con calidad, servicio y precio competitivo

1. Misión de la empresa- Par Producto/Mercado

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2. Análisis Externo

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