STARBUCKS: ANALISIS DE EMPRESA

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INDICE

ANÁLISIS DE LA EMPRESA        2

Nombre de la empresa:        2

Motivo:        2

Datos generales        2

Análisis interno y externo        2

FODA        3

Descripción de la cultura organizacional        4

Organigrama        5

TÉCNICAS DE ATRACCIÓN DEL PERSONAL        6

1.        Empresa        6

2.        Perfil laboral de Gerente de tienda        6

3.        Perfil profesional        6

4.        Funciones        7

5.        Estrategias        7

MEDICIÓN DE LA ATRACCIÓN        8

INDICADORES PARA UTILIZAR        8

SATISFACCIÓN CON LOS BENEFICIOS DE LA EMPRESA        8

TASA RETENCION DE TALENTO        9

CLIMA LABORAL        10

REQUERIMIENTO DE PERSONAL        11

DESCRIPTOR DEL PUESTO DEL BARISTA        11

PERFIL DE PUESTO DEL BARISTA        12

DESCRIPTOR DEL PUESTO DEL SUPERVISOR DE TIENDA        13

PERFIL DE PUESTO DEL SUPERVISOR DE TURNO        14

PROCESO DE RECLUTAMIENTO        15

RECLUTAMIENTO        16

CONTRUCCIÓN DE EMPLOYER BRANDING        16

CULTURA ORGANIZACIONAL        16

REPUTACIÓN DE LA EMPRESA        17

COMPORTAMIENDO SOCIAL RESPONSABLE        18

RECLUTAMIENTO ESTRATEGICO DEL BARISTA        19

∙        MERCADO DE TRABAJO        20

RECLUTAMIENTO ESTRATEGICO DEL SUPERVISOR DE TURNO        20

∙        MERCADO DE TRABAJO        20

MERCADO DE RECURSOS HUMANOS        21

TÉCNICAS DE RECLUTAMIENTO        22

∙        Técnicas de reclutamiento de Starbucks        22

∙        Redacción de aviso        23

Fuentes:        25

ANÁLISIS DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa:

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Motivo:

El motivo de nuestra elección es porque Starbucks cuenta con un prestigio internacional, brindan excelentes beneficios y manejan un agradable clima laboral, tanto para clientes internos como externos.

Datos generales

• Nombre de la empresa: Starbucks Coffee.
• RUC: 20388829452
• Rubro: Alimentos y bebidas.
• Holding al que pertenece: “Starbucks Origin Espresso Perú Cusco”
• Resumen de la historia: Fundada el 30 de marzo de 1971 en Estados Unidos por Jerry Baldwin, Zev Siegel y Gordon Bowker inspirados por el empresario cafetero Alfred Peet quien a su vez les enseño todo acerca de su estilo de tostado decidieron vender granos de café. Tiempo después Schultz decidió comprar la compañía y fue el quien posiciono a Starbucks como proveedor de cafés finos y proporcionar a sus clientes una experiencia inspiradora, en la actualidad Starbucks son una empresa muy reconocida a nivel mundial.

Análisis interno y externo

Interno

• La Empresa: En este aspecto puede darse una mala investigación de mercado y esto puede afectar todo su proceso.
• Proveedores: Deben de saber que la materia prima como la leche, canela, dulce entre otros, son productos que suben de precios constantemente, pero son de alta calidad atrayendo a consumidores.
• Canales de distribución: Un aspecto a tomar en cuenta es la mala infraestructura en carreteras para la distribución de su producto.
• Clientes: El objetivo a primera instancia son los adultos ya que son los que mayor consumen, es por eso el diseño contemporáneo, su publicidad y decoración en general.

Externo

• Demográfico: No en todos los departamentos de Lima pueden tener puntos de venta, debido a que la densidad poblacional de algunos departamentos es muy poca.
• Económico: En este aspecto los altos precios de sus productos versus el poder adquisitivo que es muy bajo en provincias afectarían sus ventas. La mayoría de la gente busca economizar y son consumidores en base al precio.
• Tecnológico: Como sus puntos de venta son en mayoría en Lima y en distritos que no tienen problemas con acceso a internet y luz, no presentan muchos inconvenientes respecto a ello.
• Político: Los constantes precios en los servicios públicos pueden afectar el precio de los productos que ofrece ya que esta subida de precio es trasladada al cliente. Otro aspecto es que si su materia prima es exportada hay leyes y regulaciones para entrar al país y se paga un impuesto por la misma.
• Naturaleza: Utiliza materiales eco amigables

FODA

Descripción de la cultura organizacional

En el clima organizacional resalta la motivación, con una buena comunicación interna, en un ambiente con condiciones óptimas para la comodidad de los colaboradores ya que eso influye en como puedan tratar a los clientes externos. Starbucks incluye a todas las personas y sus habilidades, puesto que su meta es ser una de las empresas más inclusivas en el mundo.

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