Servicios y restaurantes
Enviado por Valeria Torres Rivera • 20 de Junio de 2020 • Tareas • 304 Palabras (2 Páginas) • 79 Visitas
Servicio Esencial
El servicio esencial de la empresa será el de A&B, dentro de un mercado amplio de opciones se busca diferenciación dentro del mercado usando como herramientas la carta innovadora y única en el mercado, un servicio de calidad y dentro de los parámetros de la cultura regional. La carta como se pudo apreciar anteriormente está llena de productos regionales pero con el toque único que el restaurante le puede dar.
El restaurante garantiza siempre usar producto regional y de la mejor calidad, tener siempre cuidado con la salida de platos y renovar la carta estacionalmente para no encarecer el producto y tener siempre insumos de la mejor calidad.
El servicio y la atención al cliente es uno de los pilares más importantes dentro de las operaciones del restaurante; siempre buscando anticiparse a la necesidad del comensal.
Servicios y bienes facilitadores
La empresa contara con amplios y cómodos salones en donde el cliente se sentirá en un ambiente acogedor, esto los llevara a disfrutar de la manera más cómoda y familiar de una comida única y llena de cultura regional.
Dentro de los salones se tiene prevista una terraza que llevara al cliente a una experiencia única y de compenetración con la naturaleza que lo rodea.
Servicios y bienes de apoyo
El restaurante capacitara a todos los trabajadores sin excepción en toda la composición, preparación, alternativas y diferencias de todos los platos del menú, esto ayudara a que siempre se pueda absolver cualquier duda sobre algún ingrediente o plato generando que el cliente se anime definitivamente por alguna de las opciones.
POS para todas las tarjetas, se sabe bien que dentro de la modernidad cada vez los turistas solventan más sus gastos con tarjetas, sea de crédito o débito; es por esto que el restaurante siempre velara por la comodidad del cliente en todo sentido.
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