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TORTILLERÍA EDIS-MA


Enviado por   •  11 de Enero de 2017  •  Exámen  •  4.271 Palabras (18 Páginas)  •  251 Visitas

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[pic 1] UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PUEBLA[pic 2]

CARRERA:

INGENIERÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL

PROFESORA: SÁNCHEZ ESPINOZA GUADALUPE

MATERIA: DIRECCIÓN DE CAPITAL HUMANO II

TEMA:

TORTILLERÍA EDIS-MA

INTEGRNTES:

CALDERÓN HERNÁNDEZ MARTHA YARERI

DE LÁZARO FLORES EDITH

HERNÁNDEZ GARCÍA ISMAEL

VÁZQUEZ SANTIAGO LUCERO

Tortillería EDISMA-LUJU S.A DE CV

Giro: Industrial

.

Tamaño: Microempresa con 10 Personal

Actividad Preponderante: Elaboración, distribución y comercialización de tortillas de sabores y colores,  así  como   la  tortilla tradicional.

Descripción breve del producto:

Nos dedicamos a la elaboración de tortillas  de sabores y colores tales como:

  • Tortilla ( sabores canela, habanero, chiltepín y colores como azul y amarillo)
  • Masa
  • Nixtamal

Así como la venta de materia prima (maíz)

Organigrama [pic 3]

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Perfil  del puesto

[pic 28]

                                                              EDISMA-LUJU

Nombre del puesto: Director  General

Código: RH-001

Objetivo:Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la empresa, además de contratar al personal adecuado, efectuando esto durante la jornada de trabajo.

Ubicación del puesto:[pic 29]

Jefe inmediato:

Quien depende de el:

Descripción Genérica:El Director de la Sociedad Anónima es el encargado de supervisar y controlar al Gerente General en lo referido a las funciones que se le asignaron para dicho cargo.Toma de decisiones a nivel de conducción general de la empresa, contratar el personal, fijar los precios, etc.


El Director General es el gran ejecutivo, el ejecutivo que, estando por encima de toda la empresa, manda y está al frente de la gestión de la empresa. El gerente, con independencia de las otras personas que le ayuden en sus tareas o en quien tenga delegadas determinadas funciones, es el que dirige la empresa.

Descripción Analítica:

Planeamiento Estratégico De Actividades 
Representación Legal De La Empresa
Dirigir Las Actividades Generales De La Empresa.
Contratación De Personal Administrativo 
Aprobación De Presupuestos E Inversiones.
Dirigir El Desarrollo De La Actividades De La Empresa
Emisión De Circulares Para El Personal En General. 
Control y aprobación de Inversiones De La Empresa.
Selección de Personal. 
Autorizar Órdenes De Compra. 
Autorizar Convenios A Nombre De La Empresa.
Dirigir A La Empresa En La Marcha Del Negocio 
Inteligencia Para Resolver Problemas Que Se Presenten
Capacidad De Análisis Y De Síntesis 
Capacidad De Comunicación 
Dotes De Psicología 
Capacidad De Escucha 
Espíritu De Observación 
Dotes De Mando 
Capacidad De Trabajo 
Espíritu De Lucha 
Perseverancia Y Constancia 
Fortaleza Mental Y Física 
Capacidad De Liderazgo 
Integridad Moral Y Ética 
Espíritu Crítico.

Perfil  del puesto

Escolaridad: Profesional Universitariocon Licenciatura terminada  Administración, Psicologíao equivalente.

Género: Indistinto

Estado  civil: Indistinto

Edad: 29 a 38 años

Idiomas: 80% de ingles

Experiencia: Requiere de 3 o más años de experiencia en las actividades propias al puesto.

Conocimientos específicos: Conocimientos en computación y programas financieros, Conocimientos de técnicas de reclutamiento, selección, y contratación de personal, Conocimiento en el control de archivos, Conocimientos en normas, Capacitación  etc.

Capacidades  y habilidades:

Trabajo:Concentración para realizar trabajo al detalle, Persistencia para trabajar en forma continúa en trabajos de rutina, Orden y organización, Habilidad para tomar decisiones al llevar a cabo su responsabilidad, Apego a las normas, procesos y disciplina.

Sociales: Facilidad de palabra , Sentido de responsabilidad , Capacidad para ser extrovertido

Numéricas: Capacidad para realizar operaciones.

Intelectuales: Capacidad de aprendizaje, Juicio crítico y sentido común, capacidad de planeación.

Creación: Capacidad para generar ideas nuevas.

Redacción: Comprensión verbal y escrita.

Esfuerzo Mental:Requiere de la aplicación de esfuerzo mental durante casi el 80% del tiempo.

Esfuerzo Físico: Requiere de esfuerzo físico mínimo ya que permanece casi siempre sentado y con poco movimiento

Presión de tiempo:Requiere que las operaciones del puesto se realicen con puntualidad, para evitar problemas de considerable importancia y de difícil solución o recuperación.

Responsabilidades:

Por deberes y resultados: Requiere del conocimiento de las políticas generales. Se requiere capacidad de análisis para recomendar mejoras en los procedimientos.

Relaciones humanas internas: Requiere de considerable habilidad de comunicación y poder de convencimiento en el trato con personas de otras áreas internas para conseguir información.

Relaciones Externas:Requiere de cortesía con personas externas que le soliciten información.

Manejo de información confidencial:Requiere de absoluta discreción en el manejo de datos y documentos y en general de información de importancia confidencial.

Herramientas de trabajo: Absoluta responsabilidad en el resguardo de material y equipo de trabajo.

Seguridad:Requiere cumplir con las normas establecidas y cuidar de su propia seguridad.

Habilidades complementarias:Requiere de capacitación para obtener los conocimientos en el área de responsabilidad.

Condiciones de trabajo:

Ambiente: Bueno

Accidentes de trabajo:Escasos

Enfermedades Profesionales:Eventual

Elaboro

Reviso

Aprobó

Fecha

Ismael Hernandez Garcia

22-Octubre-2016


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