Taller objetivos de calidad
Enviado por 1038626122 • 2 de Mayo de 2020 • Tareas • 432 Palabras (2 Páginas) • 118 Visitas
TAREA OBJETIVOS DE CALIDAD
Elaboró: MARÍA JOSÉ CORREA MADRID
AVOCADO, empresa dedicada a elaborar y comercializar empanadas y su direccionamiento estratégico está determinado así:
MISION
Elaborar y comercializar empanadas horneadas de la más alta calidad, combinando en perfecta armonía ingredientes sabrosos, sanos y naturales, cuidadosamente seleccionados, ofreciendo variedad de sabores tradicionales y nuevos, brindando atención personalizada y rápida entrega a domicilio, para que nuestras empanadas lleguen calentitas al seno del hogar de nuestros clientes, con el mismo amor, dedicación y esmero con el que las preparamos.
VISION
Ser una marca reconocida en el mercado por la calidad de sus empanadas horneadas, su atención personal, cálida y respetuosa y un eficiente servicio.
POLITICA DE CALIDAD
La Empresa Avocado se encuentra comprometida con la producción y comercialización de empanadas horneadas involucrando en el proceso insumos de alta calidad y de origen natural, con personal calificado en procesos alimentarios cumpliendo con los estándares de calidad según la normatividad vigente, donde lo más importante es la satisfacción del cliente; implementando programas de mejora continua en la prestación del servicio al cliente.
DESARROLLO
OBJETIVOS DE CALIDAD
- Aumentar la Producción con la mejor calidad con el fin de satisfacer los gustos del cliente.
- Utilizar insumos naturales en el proceso de producción con el fin de tener un producto sin químicos ni conservantes.
- Capacitar frecuentemente los colaboradores de la empresa para que presten un mejor servicio al cliente que se vea reflejado en aumento y mantenimiento de clientes.
- Cumplir con la normatividad vigente para producción de alimentos que permita tener una empresa legalmente constituida garantizando al cliente el cumplimiento de los protocolos exigidos.
# | OBJETIVO DE CALIDAD | KPI´s NOMBRE | U.M | FREC. | FORMULA | META |
1 | Aumentar la Producción con la mejor calidad con el fin de satisfacer los gustos del cliente. | Unidades producidas | Un | Mensual | = (cantidad producida mes actual-cantidad producida mes anterior) | 10% |
2 | Utilizar insumos naturales en el proceso de producción con el fin de tener un producto sin químicos ni conservantes. | Insumos naturales utilizados | Un | Mensual | = (Cantidad de insumos naturales utilizados vs insumos de origen químico) | 80% |
3 | Capacitar frecuentemente los colaboradores de la empresa para que presten un mejor servicio al cliente que se vea reflejado en aumento y mantenimiento de clientes. | Numero de Capacitaciones realizadas a personal de la empresa | Cantidad | Semestral | = número de capacitaciones realizadas 1 semestre – numero de capacitaciones 2 semestre) | Aumento del 10 % en el numero |
4 | Cumplir con la normatividad vigente para producción de alimentos que permita tener una empresa legalmente constituida garantizando al cliente el cumplimiento de los protocolos exigidos. | Aplicación de Normas cumplidas | cantidad | Semestral | = (% de cumplimiento de normas 1 semestre - % de cumplimiento de normas 2 semestre). | 20 % |
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