Tamalata Empresa

TAMALATA

MISION.

Nuestra razón es ser una organización comercializadora de tamales en lata de excelente calidad y sabor. Promoviendo el desarrollo con nuestro personal y clientes, logrando un crecimiento en el mercado.

VISION.

En el año 2020 esperamos estar exportando en Latinoamérica y en Norteamérica nuestro producto.

OBJETIVO GENERAL.

Conocer primordialmente el mercado comercializador de tamales enlatados e incentivar el consumo en la gente del territorio nacional para que de esta manera nos consolidemos como una de las mejores empresas de calidad en este entorno.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

 Facilitar a la gente de otras regiones un rico tamal como si estuviera recién hecho.

 Lograr los más grandes estándares de calidad.

 Llegar a ser una de las mejores empresas comercializadoras de este producto.

¿POR QUÉ ES INNOVADOR EL PRODUCTO?

Este producto es innovador ya que conserva por más tiempo un tamal sin ser necesariamente refrigerado, sino a temperatura ambiente. Logrando que de una u otra manera podamos degustar un tamal en cualquier lado sin temor a incomodar y obteniendo como resultado la satisfacción gracias a un producto practico.

COSTO DE PRODUCCION.

Ingredientes y precios de un tamal santandereano de carne de cerdo:

 62 gr de maíz $200

 62 gr de carne de cerdo $600

 29 gr de garbanzo $100

 29 gr de cebolla ocañera $50

 29 gr de perejil $130

 29 gr de tocino $200

 284 gr de hoja de plátano $500

 1 metro de pita $150

 62 gr de grasa de cerdo $200

 Mano de obra por tamal $250

 Lata de aluminio de 350 gr $500

Total del tamal: 2880 c/u

Precio de venta: 3600 c/u

PUNTO DE EQUILIBRIO Y EXEDENTES.

100 * 2880 = 288000

100 * 3600 = 360000

360000 – 288000 = 72000

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