Tortilleria

“C u e s t i o n a r i o”

Nombre de la tortillería:

Nombre del dueño:

Nombre del encargado:

1. ¿Cuál es el horario de atención de la tortillería?

a) 8:00 am – 5:00pm

b) 6:00am- 6:00pm

c) 7:00am-5:30pm

2.- ¿Cuántos kilos de masa aproximadamente debe tener para todo el dia de venta?

a) 1kg-50kgs

b) 51kg-100kgs

c) 101-200kgs

d) 201- en adelante

3.-¿Cuántos kilos de tortilla aproximadamente vende al dia?

a) 1k-100kgs

b) 101k-205kgs

c) 251k-350kgs

d) 351k- en adelante

4.-¿Cuántos empleos debe tener la tortillería?

a) 1-3

b) 4-6

c) 8- Mas

5.- ¿Cada cuánto sube el precio del maíz?

a) 1-3 meses

b) 4-6 meses

c) 7 en adelante

d) No trabajamos

e) No trabajamos

6.- ¿Cada cuánto sube el precio de la minza?

a) 1-3 meses

b) 4-6 meses

c) 7 – meses

d) No se trabaja

7.-¿ Cuantos kilos de gas utilizan a la semana?

a) 1-200 kgs

b) 201-300kgs

c) 301-mas kgs

8.-¿En el año 2012 cual fue la variación del precio en la tortilla?

a) $1.00-2.00

b) $3.00-4.00

c) C)5.00-mas

9.-¿Cada cuando limpian la maquina completa?

a) Diario

b) Semanal

c) Mes

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