U1 AOII - administracion de operaciones II

Kanban                                                                                  Palabra japonesa que significa tarjeta y que ahora se entiende como “señal”; un sistema kanban moviliza partes a través de la línea de producción mediante una señal que indica cuándo “jalar”.  

Objetivo: jalar el inventario

Ventajas: los contenedores son pequeños, requieren una programación estricta, el proceso debe funcionar sin problemas reduciendo el tiempo, y el costo requeridos para la preparación

D= Demanda Anual

d= Demanda diaria 

S= Costo de preparación

H= Costo de mantener

P= Producción diaria 

Desperdicio                                                                Se refiere a toda inversión de costo, tiempo, material, mano de obra o recursos aplicada en exceso.

7 desperdicios

1. Sobreproducción
2. Filas
3. Transporte
4. Inventario
5. Movimiento
6. Sobreprocesamiento
7. Producto defectuoso

Justo a tiempo (JIT)

Resolución continua y forzada de problemas mediante un enfoque en la reducción del tiempo de producción y del inventario.

Objetivos:

• Eliminar despilfarros
• Atacar los problemas fundamentales
• Buscar la simplicidad
• Diseñar sistemas para identificar problemas

Metas: Debe ser medible y realista

• Eliminar actividades innecesarias: eliminar actividades dentro del proceso que no aporte un beneficio al desarrollo del producto
• Eliminar el inventario en la planta: entregar l  cantidad exacta que pide el cliente para  que de esta manera no se quede material en stock

• Eliminar el inventario en el transito: alentar a los proveedores a que se ubiquen cerca de las plantas de manufactura

Inventario a consignación                                                       Es un método en el que el proveedor conserva la propiedad del inventario hasta que la empresa la usa.

7Ceros

1. Cero Stock

Cuanto más servicios brinde menor será la cantidad de stock

1. Cero papeles

Reducir al mínimo la cantidad de papeles

1. Cero esperas/Demoras

Cumplir con el tiempo acordado con el cliente sin demoras

1. Cero averías

Falla de la maquina

1. Cero fallas

Fallas en general preentes y futuras

1. Cero accidentes

Tener cuidado y reducir accidentes

1. Cero contaminación

Reutilizar desechos en algún otro manejo

Obtener mejor calidad y confiabilidad

Se busca una comunicación entre el comprador y el proveedor para que de esta forma se puedan estar informando entre s los cambios innovaciones, precios, etc.

...