Un proyecto micro- empresarial
Enviado por adrian692017 • 27 de Mayo de 2017 • Monografías • 507 Palabras (3 Páginas) • 196 Visitas
1. Propuesta de valor
1.2 Misión
1.3 Visión
1.4 Objetivos
1.4.1 Objetivo General
1.4.2 Objetivo Especifico
2. Actividades Clave
3. Recursos Clave
4. Financiamiento
4.1 Inversión Inicial
4.2 Inversión Mensual
5 Clientes
5.1 Clientes Naturales
5.2 Clientes Potenciales
5.3 Clientes Ocasionales
6 Relación con los Clientes
6.1 Relación Personal
6.2 Relación Efectiva
6.3 Relación Relevante
1 Propuesta de valor[pic 1]
Creación de la micro empresa "BOCA2 Elaboración y Comercialización de Sándwiches, con diseños creativos en el Barrio Cristo Rey de Chillogallo, al Sur del Distrito Metropolitano de Quito”.
1.2 Misión
BOCA2, elaboración de sándwiches con diseños con diseños fuera de lo común, personalizados y una gran variedad de productos.
1.3 Visión
BOCA2 tiene la visión de consolidarnos como la mejor empresa de sándwiches a nivel local, además ampliar sucursales en toda la provincia para expandirnos al mercado nacional.
1.4 Objetivos
Se pretende satisfacer las necesidades de personas de todas las edades niños, jóvenes y adultos, con un alimento rápido y delicioso,
1.4.1 Objetivo General
Elaborar y comercializar sándwiches con diseños creativos en el barrio Cristo Rey, de Chillogallo; en el Distrito Metropolitano de Quito. Con el fin de generar desarrollo personal y comunitario.
1.4.2 Objetivo Especifico
- Ejecutar un estudio técnico de mercado que permita determinar las variables de la oferta y la demanda.
- Elaborar estudio técnico de local, planta, procesos de producción, etc.
- Ejecutar un estudio administrativo para la constitución y legalización de la empresa.
- Demostrar y verificar mediante un estudio financiero las posibilidades de rentabilidad de la microempresa.
2. Actividades Clave
Pan
Jamón
Queso
Salsa de Tomate
Mayonesa
Lechuga
Pepinillos
3. Recursos Clave
Cuchillos de cortar pan
Cuchillos de cortar verduras
Tabla de picar
4. Financiamiento
Este proceso se realizara con fondos propios y un préstamo llegando a la suma de tres mil dólares americanos.
4.1 Inversión Inicial
Concepto | Presentación | Cantidad | Costo Unitario | Costo Total |
Materia Prima Directa |
|
|
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|
Pan | Gramos | 1 | 1 | 1 |
Jamón | Gramos | 1 | 4 | 4 |
Queso | gramos | 1 | 1 | 1 |
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| 0 |
Total de Materia Prima |
|
| 6 | 6 |
Mano de Obra Directa | 517,21 |
|
| 517,21 |
Costo Directo/Costo Primo |
|
|
| 523,21 |
Materia Prima Indirecta |
|
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| 2 |
Lechuga | unidades | 1 | 1 | 1 |
salsa de tomate | frasco | 1 | 1 | 1 |
Materiales ( cuchillos, tabla de picar) |
| 3 |
| 5 |
Pepinillos |
| 1 | 1,45 | 1,45 |
Mayonesa |
| 1 | 1 | 1 |
Inversión inicial |
|
|
| 534,66 |
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