DESCRIPCIÓN, DATOS GENERALES DE LA EMPRESA O LOCAL

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Contenido

INTRODUCCIÓN        2

DESCRIPCIÓN, DATOS GENERALES DE LA EMPRESA O LOCAL.        3

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        4

OBJETIVOS        5

Generales:        5

Específicos:        5

ESPECIFICACIONES        6

Diseño        6

Producto        6

JUSTIFICACIÓN        7

VIABILIDAD        8

Aspectos Positivos        8

Aspectos Negativos        8

MARCO TEÓRICO        9

METODOLOGIA        14

Diseño Y Desarrollo Del Proyecto        14

PRUEBAS E INSTALACIONES        18

Pruebas        18

Instalaciones        18

REFERENCIAS        21

ANEXOS        22

Cotizaciones        22

        INTRODUCCIÓN

En el presente documento se desarrolla un proyecto que consiste en el control de temperatura de una incubadora, en el área de producción de la granja de pollos conocida como “Los Güeros”. El objetivo de realizar este trabajo es mejorar la producción de huevos ya que esta granja está ubicada en una zona rural y no cuenta con mucha tecnología, por esto se pensó en implementar una incubadora donde en ella la temperatura seria controlada por un circuito eléctrico y además cabe decir que en esta la producción de huevos tendrá un mejor resultado gracias a que esta mantiene el producto en condiciones severas para que este evolucione de una forma rápida y eficaz.

La parte principal de la incubadora es el circuito eléctrico, ya que sin él la temperatura no se permanecería constante. Pero antes de diseñarlo se tomó en cuenta la temperatura ideal de 37.5°C, para que el huevo obtuviera una evolución exitosa; La función de este es que enciendan los focos y se alcance esta temperatura y cuando se sobrepase el trabajo de dicho circuito seria apagar los focos para que la temperatura se regule y cuando esto sucediera nuevamente encenderían los focos y así se mantendría en el nivel de temperatura establecido anteriormente, este proceso se repetirá constantemente mediante la incubadora esté conectada a la corriente eléctrica y esté en funcionamiento.

Se era necesario pensar en un material térmico para que se fabricaran las paredes de dicha incubadora, a lo que llevamos a concluir que, utilizando madera, esta funcionaria como aislante ya que sabemos que la madera es un material adiabático, impidiendo la trasferencia de su calor con el ambiente externo, permitiendo guardar el calor entro de esta.

La idea del proyecto fue basada en otros ya elaborados bajo el mismo principio de funcionamiento, haciéndole mejoras de calidad para un mayor rendimiento y eficacia, por el cual se demuestra al observar el presente proyecto con el de otros afines.

DESCRIPCIÓN, DATOS GENERALES DE LA EMPRESA O LOCAL.

Este proyecto consiste en la elaboración de una incubadora de pollos en las instalaciones de una granja; que estará ubicada en el MUNICIPIO DE TEOCALTICHE JAL. La finalidad de la realización de este sistema es que la granja tenga una mayor producción y con ello establecer una mayor ganancia.

DATOS GENERALES:

EMPRESA: Granja “LOS GUEROS”

GIRO: Estimula la crianza de pollos, bovinos, porcinos y la venta de animales de granja.

DOMICILIO: Privada Mariano Escobedo #7, Teocaltiche, Jalisco. (Figura 1.1).

ENCARGADO (A): Jaime Duarte.

TELEFONO: 01-346-105-25-82

Figura 1.1 Domicilio del señor Jaime Duarte, donde se implementaran las pruebas de nuestro proyecto.[pic 3]

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

En la siguiente tabla se mostraran las diferentes  actividades a realizar para llevar un orden del proyecto; con el fin de agilizar las actividades y ahorrar tiempos muertos respetando las fechas establecidas para cada actividad por realizar.

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OBJETIVOS

Generales:

Diseñar un dispositivo capaz de mantener una temperatura adecuada para el desarrollo de los huevos de forma autónoma, así ayudando a la empresa,  para que tenga un punto de innovación en las instalaciones  y mejorar la producción de dicho producto; además con ello  tener una mayor ganancia y crecimiento de la empresa ya mencionada.

Específicos:

Mantener una  temperatura constante a una cierta medida proporcionada de una manera automática sin la necesidad de tener que manipularlo manualmente.

Recopilación de datos de cada uno de los elementos utilizados en el proyecto, para determinar el funcionamiento de dicho proyecto y así poder comprobar con una mayor facilidad las posibles fallas o mejoras de este.

ESPECIFICACIONES

Diseño

El sistema contara con un dispositivo  que manipulara la temperatura al momento de que este detecte una disminución o incremento de esta, el prototipo deberá ser fabricado en una placa fenólica perforada, con las dimensiones de 10X5 cm, este se colocara en una caja de madera de 60cm de largo, 40 cm de anchura  y altura,  que será la incubadora, será un sistema para mantener un ambiente controlado con la temperatura y humedad necesarias para el desarrollo de los huevos de gallina; así mismo el circuito estará integrado en la caja junto con el sistema en el cual se colocaran los huevos, dicha caja estará en una base metálica para evitar el contacto directo con el suelo y así prevenir fallas.

Producto

La funcionalidad de este proyecto consiste en mantener la temperatura ideal para lograr una eclosión adecuada del huevo, haciendo que encienda el foco si la temperatura disminuye o encendiéndolo si es que se aumenta; para que este se desarrolle y nazca adecuadamente y en un menor lapso de tiempo.

JUSTIFICACIÓN

Este proyecto se realizará porque surgió la idea de mejorar la producción de pollos de la GRANJA LOS GÜEROS, ya que en dicho establecimiento es su principal función que realizan, gracias a este proyecto las crías se desarrollarán de manera correcta y eficaz.  Este elemento realizado es muy apropiado para distintas partes ya que solo necesita conectarse a una corriente de 120V y pude establecerse en cualquier zona que contenga  luz eléctrica.

Con la utilización de este equipo, ayudara a que las crías tengan una mejor manera de desarrollarse  y con ello tendremos un gran interés de todas las personas que se dedican a dicho trabajo, ya que en la zona en que se encuentra la GRANJA existen varias y les llamara mucha la atención ya que disminuirán las pérdidas obteniendo con ello una mayor ganancia y esto ayudara a tener muchas ventas e interés por  tenerlo.

Cabe recalcar que el proyecto cumple con un excelente nivel de calidad ya que está elaborado con materiales en buen estado y además otra cosa importante es que el elemento diseñado es muy compacto, haciendo así muy uso del espacio.

Su manera de operarlo es demasiado sencilla, simplemente se debe de conectar a la corriente y colocar los huevos, esperar el tiempo promedio para la eclosión y eso sería todo; solo faltaría retirar las crías. El mantenimiento de esta incubadora es el mínimo, sin necesidad de aceite o algún lubricante para su buen funcionamiento. Bastaría con solo limpiarlo al retirar las crías, para así iniciar de nuevo el proceso.

VIABILIDAD

Los aspectos que a continuación se mencionan, se tomaron a través  de las observaciones que se realizaron en la empresa de la instalación del producto y en la cual resultaron varios aspectos positivos así como negativos.

MARCO TEÓRICO

A continuación, se presentará la teoría que se utilizó para la elaboración del ya mencionado proyecto; para obtener una mejor comprensión del tema y las aplicaciones que tienen cada una de sus partes.

Se denomina incubadora a aparatos con la función común de crear un ambiente con la humedad y temperatura adecuadas para el crecimiento o reproducción de seres vivos.

Aunque existen varios tipos de incubadoras, como las llamadas neonatales y las microbiológicas, en este trabajo nos referiremos a las incubadoras artificiales de huevo utilizadas para la producción comercial de alimentos, especialmente huevos y cría de pollo.

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