Capítulo I: La ayuda , el orientador y el que se adiestra

El Orientador Experto

Gerard Egan; Grupo Editorial Iberoamérica

Francisco Salazar Patiño

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Capítulo I: La ayuda , el orientador y el que se adiestra.

Este capítulo nos acerca a lo que como orientadores o adiestrados cual sea el caso tengamos la certeza de hacerlo correctamente y de forma estructurada para así posteriormente lograr alcanzar o desarrollar la habilidad de orientador o adiestrado respectivamente, adentrarnos en los temas que vamos a elaborar y generar ayuda extra de una libro o un sitio Web que pueda sernos de ayuda y servir de apoyo, de este capítulo el MARCO PRÁCTICO es el que mejor logre captar y de la misma forma poder tratar de desarrollarlo aplicándolo al trabajo, aquí se refiere a que el principiante requiere de un sistema el cual le lleve a lograr el resultado o la labor que se le mando a realizar, lo que parece ser una tarea fácil para quien lo va a enseñar es todo lo contrario, ya que en dado caso de una mala instrucción el proceso de aprendizaje puede verse afectado, así que el ejemplo y caso practico de la vida real que yo empleare es el siguiente: Mi trabajo es como comerciante, en este caso el producto y la empresa familiar son las tortillas, contamos con tres sucursales las cuales responden al nombre de Tortillería “La Luz”, por 17 años estando al servicio y en el gusto de nuestros clientes, para trabajar esta maquinaria y elaborar día a día este producto de la canasta básica es necesario contar con personal capacitado que realicen las actividades cotidianas, tales como, venta de mostrador, preparación de la materia prima y uso de la maquinaría, en ventas de mostrador una persona con conocimientos básicos en sumas, restas y multiplicaciones, esto por lo general son ocupados por jóvenes con estudios truncos, en este caso solo se le da indicaciones de cómo debe tratar al cliente y que debe hacer, por otro lado, quien se encarga de preparar la materia prima y trabajar la maquinaria debe estar bajo la supervisión de un experto, en este caso quien imparte los conocimientos es mi padre, paso por paso, si el nivel de agua, cal y gas son los adecuados para así obtener el punto exacto de cocción del maíz a este proceso se le llama nixtamalización, en dado caso de no tener el nivel de agua adecuado o alguna falla en el sistema de gas podrían desperdiciarse 350 kg de maíz que equivale a $9,000.00 esto sin duda aparte de presentar pedidas para el negocio sería un error por parte del empleado, así que dar las instrucciones necesarias, capacitación y tolerancia al personal sería la “ayuda” que como instructor le podemos otorgar al principiante, igual, con los mismo pasos y bajo la supervisión de un experto la maquinaria se trabaja, aquí es de suma importancia estar en sus cinco sentidos, un descuido y puede cercenarse un dedo o una mano, el personal cuenta con seguro social, punto importante aquí, porque también se le otorgan asesorías y así sea consiente con lo que cuenta por parte de la empresa, el contador encargado de la administración de los empleados les imparte una serie de entrevista antes de ser contratados, aquí les da a conocer los derechos, beneficios y obligaciones con la que podría contar en caso de ser contratado.

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