CREACION DE UN CENTRO DE ACOPIO AGRICOLA PARA EL ABASTECIMIENTO DE LOS PRINCIPALES RUBROS AGROALIMENTARIOS EN LA COMUNIDAD EL VERDE VALENTIN II MUNICIPIO PÁEZ DEL ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Vice-Rectorado de Políticas Académicas

U.P.T.B "Argelia Laya" El Galeón

Ing. Agroalimentaria Trimestre XI Trayecto IV

CREACION DE UN CENTRO DE ACOPIO AGRICOLA PARA EL ABASTECIMIENTO DE LOS PRINCIPALES RUBROS AGROALIMENTARIOS EN LA COMUNIDAD EL VERDE VALENTIN II MUNICIPIO PÁEZ DEL ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA

Tutor: Autores:

Ing. T.S.U

T.S.U

Junio, 2017

Dedicatoria

Nuestro proyecto va dedicado primeramente a Dios, por habernos dado la fortaleza y voluntad para la culminación del mismo, a nuestras familias quienes nos dan un gran apoyo en este camino de estudio, a nuestro tutor por otorgarnos las herramientas apropiadas para su realización, también se lo dedicamos a las familias del Verde Valentín II ya que ellos han sido beneficiados con nuestro proyecto, gracias a nuestro proyecto tratamos de solucionar y garantizar la soberanía agroalimentaria.

Agradecimientos

Nosotros los estudiantes de ingeniería agroalimentaria agradecemos al consejo comunal del Verde Valentín II, por haber aprobado nuestro proyecto en dicha comunidad, al señor Roldan Araujo por aportar sus conocimientos y prestar su terreno para la ejecución del proyecto donde se llevó a cabo la siembra de yuca utilizando técnicas agroecológicas en la comunidad El Verde Valentín II municipio Páez del Estado Miranda.

Índice General

Pág.

Dedicatoria.…………………………………………………………….............02

Agradecimientos.……………………………………………………………....03

Resumen.……………………………………………………………………….06

Introducción.…………………………………………………………..….........07

FASE I RECONOCIMIENTO DE LA COMUNIDAD

Identificación del proyecto.……………………………….............................09

Diagnostico participativo..……………………………………………………..10

Nombre de la comunidad.…………………………………………………….10

Origen de la comunidad.………………………..…………………………….10

Nombre del consejo comunal.……………………………………….............10

Ubicación o localización geográfica.….……………………………………..10

Linderos de la comunidad.…..…………………………………………….....10

Superficie.………..……………………………………………………………..11

Tenencia.…………………….………………………………………………….11

Aspectos demográficos.……………….………………………………………11

Aspectos nutricionales...……..…………………………………………….....12

Aspectos sociales.…………………………………………………………......12

Aspectos educativos.……………………………………………………….....16

Aspectos religiosos.……………………………………………………………16

Aspectos políticos.……………………………………………………………..16

Aspectos naturales.……………………………………………………………16

Metodología de estudio empleada en el diagnóstico.……………………..18

Análisis e interpretación de la información obtenida del diagnóstico.……20

FASE II PLANIFICACIÓN

Antecedentes.…………………………………………………………………..21

Fundamentación.………………………………………………………...........24

Justificación.…………………………………………………………………....26

Objetivo general.……………………………………………………………….27

Objetivos específicos.………………………………………………………....27

Bases legales.………….………………………………………………………28

Viabilidad………………………………………………………………………..32

Beneficios……………………………………………………………………....33

PARTE

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