Calidad Total

1. RESUMEN Y CONCLUSIONES DEL MANUAL DE CALIDAD TOTAL I.

Se ha visto en el presente manual de la Calidad Total, desde una perspectiva diferente, centrándonos en la responsabilidad ética de la empresa, de sus directivos y empleados, en cuanto a la obligación de generar productos de calidad. Esta calidad es concebible en un proceso de mejora continua. Mejora continua no sólo considerado en el sentido de generar el producto, de cumplir con las especificaciones y de hacerlo apto para el uso, sino también en el cumplimiento a valores relativos a los principios de seguridad en su producción y uso, teniendo en cuenta la responsabilidad ambiental, evitando así la contaminación ambiental tanto en su proceso productivo, como en su consumo y posterior eliminación o desecho, y además generando productos o servicios que por su costo y diseño otorguen un real valor agregado para los clientes y consumidores.

Luego tenemos los puntos clave en la obtención de la Calidad Total, haciéndose en ellos en primer lugar hincapié en la concientización de gerentes o directores de empresa y propietarios, como así también en la necesidad de establecer cuáles son las reales y auténticas necesidades de los consumidores. Para pasar luego a las diferentes funciones administrativas que tienen especial importancia en la búsqueda de la calidad.

Por último se desarrolla la el manejo de herramientas de calidad como un conjunto de técnicas graficas utilizados en la solución de problemas sobre la calidad de productos y procesos, entre los cuales tenemos el diagrama de flujo, el diagrama de Pareto, el diagrama de causa efecto ,el diagrama de dispersión, el gráfico de control, etc.

2. FRENTE A ESTE RETO GLOBAL INDIQUE:

a) ¿Qué valores tomarían en cuenta las organizaciones nacionales, grandes o pequeñas, para generar una cultura de calidad?

Toda organización grande o pequeña de naturaleza empresarial, que desarrolle un producto o brinde un servicio, debe tener en cuenta valores o principios necesarios para el buen manejo de la empresa, que la haga competitiva sobre las demás. Algunas de ellos son: el liderazgo, respeto al medio ambiente, innovación, solidaridad social, el trabajo en equipo, calidad total, etc. Con esto se busca conseguir la confianza y satisfacción del cliente brindando un servicio o producto de calidad.

También, es importante conseguir lo que se conoce como calidad personal, esto es que los valores y cultura de calidad debe ser interiorizado y aplicado por cada uno de los trabajadores de una empresa, de quienes depende, en realidad, la calidad del producto o servicio. Por ejemplo: el orden, la limpieza, puntualidad, responsabilidad, honrradez, deseo de superación, etc.

Lo siguiente, es un ejemplo de valores organizacionales adoptados por la Empresa Alicorp:

 Orientación al mercado.

Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que guía todo lo que hacemos, buscamos satisfacer sus necesidades e impresionarlos, haciéndoles fácil el trabajar con nosotros, entregándoles los productos y servicios que desean y desarrollando una excelente relación con nuestros proveedores.

 Compromiso con la calidad.

Somos una organización que considera que el éxito se alcanza trabajando con responsabilidad por la tarea bien hecha y con un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad y el valor de los bienes y servicios que producimos.

 Trabajo con eficiencia.

Operamos con puntualidad, disciplina y orden mejorando, mejorando continuamente la efectividad y la eficacia, eliminando errores, reprocesos y pérdidas de tiempo.

Pensamos y actuamos con impaciencia y sentido de tiempo.

 Compromiso con nuestros accionistas.

Estamos orientados a resultados. Medimos nuestro éxito basándonos en la satisfacción de nuestros clientes y en el valor que le atribuimos a nuestros accionistas.

 Desarrollo del recurso humano.

Promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo. Reconocemos logros y estimulamos la participación y el trabajo en equipo. Fomentamos la capacitación y el desarrollo del recurso humano y alentamos a la gente a trabajar con alegría.

 Compromiso con la comunidad y la ética.

Trabajamos por la salud y la naturaleza.

Mantenemos un alto estándar de integridad, conducta ética y un buen comportamiento con los ciudadanos de las comunidades donde operamos. Queremos ser un activo de la comunidad.

b) Con respecto a las empresas competidoras ¿Qué ventajas tomaría en cuenta para tener más éxito?

• Debemos tener en cuenta la importancia que tiene la calidad para toda empresa para lo cual debe implantarse un sistema de control de calidad, como por ejemplo las normas ISO 9OO1.

• Lograr la satisfacción del cliente para lo cual debemos buscar un nivel más alto en cuatro aspectos: calidad de producto, calidad de servicio, calidad de gestión y calidad de vida (calidad = satisfacción del cliente).

• Se debe fomentar una cultura de calidad en la empresa, es decir, se debe concientizar a cada uno de los trabajadores de su importancia, ya que de ellos dependerá el control de calidad del producto final.

(1)…”Se puede decir que el modelo de Excelencia empresarial no es más que una adaptación del modelo de Calidad Total (de origen japonés) a las costumbres occidentales. En estos momentos existen dos modelos ampliamente aceptados, son el Baldrige en los Estados Unidos y el de la EFQM en Europa. Ambos son un complemento a las normas ISO 9000, añadiendo la importancia de las relaciones con todos los clientes de la empresa y los resultados de la misma.”

• Debemos diferenciar nuestros productos de los demás para adecuarse a la demanda de los clientes. Diferenciarse con el fin de destacar ante el gran número de ofertas que se presentan al mercado.

• Es importante, además contar con un departamento o área de marketing sin el cual no sería conocido nuestro producto.

• El costo del producto podría significar una ventaja frente a los demás

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