“DIFUSION DE SUSTANCIAS”.

Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Tehuacán

Asignatura: Química

Carrera: Ingeniera Industrial

Equipo 6

Integrantes del equipo:

• García Ginés Fernando
• Hernández Navarro Iram Patricia
• Hernández Sánchez Luis Fernando
• Juárez Guzmán Ismael
• Rivera López José Ángel
• Zarate Rosete José Steven

Profesor: Víctor Alfredo Cansino Reyes

PRACTICA N° 6

“DIFUSION DE SUSTANCIAS”

• POR EFECTO DE TEMPERATURA        
• A TRAVES DE MEMBRANA

OBJETIVO:

        Relacionar los fundamentos teóricos de difusión por efecto de la temperatura observando cómo se difunde un colorante a través del agua fría y caliente, así como observar el efecto de difusividad a través de membrana demostrando que los espacios entre las partículas de plástico son lo suficientemente grandes para permitir el paso de las moléculas de amoniaco.

INTRODUCCION:

        La difusión es la mezcla gradual de una sustancia con moléculas de otras sustancias en virtud de sus propiedades cinéticas, constituye una demostración directa del movimiento aleatorio, la difusión siempre procede de una región de mayor concentración a otra menor concentrada.

La velocidad de difusión de las sustancias se ve afectada directamente por la temperatura o indirectamente por el paso a través de membranas.

MATERIAL:

Tradicional.

• 4 jeringas desechables de 10 cm3 con aguja
• 2 vasos de precipitados de 50 ml
• 1 termómetro de 0 a 150 °C
• 1 vidrio de reloj
• 1 tijeras
• 1 liga
• 1 globo blanco (inflado con tres días de anticipación)
• 1 hoja de papel blanca

Micro escala

• 1 micro vial de 3ml
• 1 micro vial de 5 ml

REACTIVOS:

• Solución colorante vegetal (rojo y verde)
• Agua caliente (70 – 80 °C)
• Agua fría ( menos de 10°C)
• Solución de fenolftaleína
• Solución concentrada de hidróxido de Amonio (NH4OH).

PROCEDIMIENTO:

1. POR EFECTO DE LA TEMPERATURA.

1. Poner hielo en un vaso de precipitados de 50 ml con agua, para obtener el agua fría (volumen final aproximado ¾ partes) vaso 1.
2. , poner   agua caliente en un vaso de precipitados de 50 ml ¾ partes,  el agua debe de estar a 80°vaso 2.

[pic 4]

1. Corroborar que es vaso 1 y el vaso 2 tengan el mismo nivel de agua.
2. Succionar 1 ml del colorante vegetal en cada una de las jeringas, dos jeringas con colorante color rojo y otra dos con colorante de color  verde.

[pic 5]        [pic 6]

1. Colocar simultáneamente y suavemente una pequeña gota de colorante color rojo y otra de verde, de tamaño similar en la superficie del agua caliente separadas entre sí y cuidando que no toquen las paredes del vaso.
2. Al mismo tiempo (trabajando en parejas) su compañero hará lo mismo con dos gotas de los colorantes en la superficie de agua fría.

1. Sin mover los vasos observar las diferencias en la difusión de los colorantes por defecto de la temperatura.

[pic 7]

1. Reporte el tiempo en que se realizó la difusión en los vasos 1 y 2, esquematice el resultado indicando diferencia en los colores y figuras observadas y concluya sobre lo observado: El tiempo en que se realizó la difusión fue de 1:19 seg y se observó que la gota de colorante verde se disolvió mientras que la gota de colorante de color rojo se mantuvo más unida.

1. A TRAVES DE MEMBRANA (ver figura 6.1)

1. Mezclar en un vidrio de reloj una gota de solución de fenolftaleína (indicador) con dos gotas de solución concentrada de hidróxido de amonio. Obsérvese y registre el color obtenido con este indicador en un medio básico.

[pic 8] [pic 9] [pic 10]

1. Llenar de agua hasta la mitad el micro vial de 5 ml y añada dos gotas de solución de fenolftaleína. Agitar.

1. Cortar un trozo de globo (globo inflado con 3 días de anticipación) y estirar para cubrir el vial de 5 ml ajustar con la liga bien apretada o con una banda de hule.

[pic 11]

1. Invertir el micro vial de 5 ml asegurándose de que la solución de la fenolftaleína no gotea y colóquelo sobre el micro vial de 3 ml medio lleno con la solución concentrada de hidróxido de Amoniaco.

[pic 12]

1. Describir que cambios observa en el color de las soluciones y el tiempo que transcurre para que estos cambios ocurran: El cambio mas notorio fue el cambio de color ya que se volvió un Morado pero pálido y su tiempo en que se obtuvo este cambio fue de aproximadamente 7 min.
2. Usar la hoja de papel blanco para poder detectar cambios de color por contraste con mayor facilidad.

NOTAS DE SEGURIDAD: La manipulación de hidróxido de amonio debe ser en un área bien ventilada, no usar lentes de contacto y trasvasar con pro pipeta, nunca aspirar con la boca.

[pic 13]            Figura 6.1           [pic 14]

OBSERVACIONES:

Lo que se pudo observar fue que las sustancias (colorantes) reaccionaban de manera distintas al entrar en contacto con el agua caliente y fría ya que uno se dispersaba y el otro llegaba a mantener un poco más la forma de la gota. En cambio cuando mezclamos la gota de fenolftaleína con el hidróxido de amonio logramos notar que se disuelve en mucho más tiempo.

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