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Historia de la mayonesa

LinkN6498Documentos de Investigación11 de Noviembre de 2021

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INSTRUCCIONES: ANALIZA CUIDADOSAMENTE LOS PÁRRAFOS DEL SIGUIENTE TEXTO Y CONTESTA LAS PREGUNTAS QUE SE TE HACEN. DEBERÁS ANOTAR TUS RESPUESTAS EN LA COLUMNA DERECHA DEL RECUADRO O EN LA LÍNEA, SEGÚN CORRESPONDA.

LA MAYONESA

Una de las primeras victorias francesas durante la Guerra de los Siete años (1756-1763) contra los ingleses fue la conquista de la isla de Menoría, en las Baleares. Dicha isla hasta entonces había estado en manos de los británicos. A su vez, los británicos habían arrebatado la isla a los españoles en 1708. El 17 de abril de 1756, los vigías ingleses de Menoría vieron en el horizonte 197 velas; era la flota francesa; ésta había sido comandada por el almirante La Galissoniére. En el buque insignia de tal embarcación llegaba el duque de Richelieu, Louis Francois Armand Vignerot du Plessis. Este hombre era el comandante de las fuerzas de desembarco.

Habiendo conquistado la isla, el duque de Ricelieu, bien conocido en el Puerto Mahon, capital de Menoría, probó una salsa. Ésta era usada por los nativos para comer pescado; se preparaba con aceite de oliva y yema de huevo. La salsa gustó mucho. El duque de Ricelieu regresó a su país y decidió llevarse esa tradición indígena. Ricelieu hizo llamar a la salsa, sauce mahonnaise (salsa de Mahon). La sauce mahonnaise no tardó mucho en popularizarse en español como salsa mayonesa.

1. ¿Cuántos párrafos tiene este texto?

2. En el primer párrafo, ¿cuántas secuencias hay? (de punto a punto).

3. En el segundo párrafo, ¿cuántas secuencias hay? (de punto a punto).

4. ¿Cuántos verbos conjugados hay en el primer párrafo?

5. ¿Cuántos verbos conjugados hay en el segundo párrafo?

6. A partir del número de verbos, ¿cuántas oraciones tiene el primer párrafo?

7. A partir del número de verbos, ¿cuántas oraciones tiene el segundo párrafo?

8. ¿Cuántos verbos en tiempo compuesto encuentras en todo el texto?

9. ¿Cuántas perífrasis verbales encuentras en todo el texto?

10. ¿Cuántos sustantivos hay en todo el texto? (subráyalos con rojo).

11. ¿Cuántos adjetivos hay en todo el texto? (subráyalos con azul).

12. ¿Cuántos pronombres de cualquier tipo hay en todo el texto?

13. ¿Cuál es la idea general abordada en este texto? (¿de qué trata el texto?)

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14 ¿Cuáles dos personas (o grupos humanos) fueron indispensables para el descubrimiento y difusión de la mayonesa en todo el mundo?

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15. ¿Cuál es la idea general (central) del primer párrafo?

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16. ¿Cuál es la idea general (central) del segundo párrafo?

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17. ¿Cuál es la IDEA PRINCIPAL del segundo párrafo? (Escríbela textualmente: tal y como viene escrita en el fragmento. Recuerda que la IDEA PRINCIPAL puede estar desglosada en una, dos o más oraciones).

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