Pequeños Chefs

“PEQUEÑOS CHEFS”

DESTINATARIOS: 2ª “A”

DURACIÓN: PRIMER TRIMESTRE

PROPÓSITOS:

* APROXIMARSE A LA LECTURA Y ESCRITURA A TRAVÉS DE UNOS DE LOS TEXTOS DE USO SOCIAL: LA RECETA.

*ANALIZAR LAS CARACTERISTICAS DE LAS RECETAS DE COCINA: FORMATO, PARTES DE UNA RECETA, ELEMENTOS PRINCIPALES…

*AVANZAR EN EL PROCESO LECTOESCRITURA A TRAVÉS DE LA ELABORACIÓN Y POSTERIOR ESCRITURA DE ALGUNA RECETA.

*FOMENTAR EL TRABAJO EN GRUPO (AYUDA Y COLABORACIÓN)

*FOMENTAR LA PARTICIPACIÓN DE LAS FAMILIAS EN LAS ACTIVIDADES DEL AULA.

SECUENCIA DIDÁCTICA

1- IDEAS PREVIAS: ¿QUÉ ES UNA RECETA DE COCINA?

AGENDAMOS LAS IDEAS PREVIAS DE LOS ALUMNOS POR MEDIO DEL DICTADO AL DOCENTE.

2-RECOPILAMOS RECETAS: ESCRIBIMOS UNA NOTA COLECTIVA EN EL QUE PEDIMOS A LAS FAMILIAS QUE NOS ENVIEN A CLASE RECETAS DE COCINA (LIBROS DE COCINA, REVISTAS DE COCINA, ETC).

3-ANALISIS DE LOS LIBROS DE RECETAS: ANALIZAMOS EL FORMATO DE UN LIBRO DE RECETAS: LO COMPARAMOS CON OTROS LIBROS, COMO LOS CUENTOS.

ESTUDIAMOS LAS PARTES DE UNA RECETA: TÍTULO, INGREDIENTES, UTENSILLOS Y ELABORACIÓN.

4-ACTIVIDADES CON RECETAS: LEEMOS UNA RECETA E INTENTAMOS ADIVINAR EL TÍTULO, NOS FIJAMOS EN LA FOGRAFÍA E INTENTAMOS ADIVINAR LOS INGREDIENTES, LEEMOS EL TÍTULO Y PENSAMOS CUALES SON LOS PASOS DE ELBORACIÓN.HACEMOS UN FICHERO DE INGREDIENTES Y OTRO DE UTENSILLOS.

5-ELEGIMOS LA PRIMER RECETAS QUE VAMOS A ELABORAR EN CLASE: LEEMOS LAS RECETAS APORTADAS POR LAS FAMILIAS, LAS AGENDAMOS EN UN AFICHE SELECCIONAMOS UNA.

6-ESCRIBIMOS LA LISTA DE COMPRA: ESCRIBIMOS LOS INGREDIENTES QUE NECESITAMOS PARA REALIZAR LA RECETA.

7- NOS VAMOS DE COMPRAS: EN EL SUPERMERCADO COMPRAMOS LOS INGREDIENTES QUE NECESITAMOS PARA REALIZAR NUESTRA RECETA.

8- REALIZAMOS LA RECETA Y NOS LA COMEMOS

9- ESCRIBIMOS LA RECETA: RECORDAMOS LO REALIZADO Y AGENDAMOS LA RECETA RESPETANDO SUS PARTES.

NOMBRE DE LA RECETA:

INGREDIENTES:

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UTENSILLOS:

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