Sistemas De Manufactura

CONCEPTOS Y DEFINICIONES BASICAS

MANUFACTURA

Es el proceso de convertir la materia prima en productos los cuales incluyen:

-El diseño del producto.

-La selección de materia prima.

-La selección de procesos, a través de los cuales será manufacturado el producto.

“Existen dos tipos de manufacturas, la artesanal; la cual está hecha con las mismas manos del ser humano. Y la manufactura tecnológica; la cual utiliza maquinas y sistemas automatizados para la transformación de materia prima, ensambles, etc.

Un ejemplo de la manufactura artesanal son algunos recuerdos que se pueden adquirir en lugares turísticos, existe aun actualmente ropa artesanal, etc.

Un ejemplo de la manufactura tecnológica es la gamesa por ejemplo, utiliza maquinaria para casi todos sus procesos, desde batir la harina, hasta su empaquetado (antes de ser empaquetado pasa por un control de calidad que es efectuado por personas)”.

Sistema

Un conjunto de elementos dinámicamente relacionados formando una actividad para alcanzar un objetivo operando sobre datos/energía/materia para proveer información/energía/materia.

“Un sistema puede ser un grupo de trabajo con un fin en común, también puede ser un conjunto de procesos los cuales están relacionados entre si con el fin de realizar alguna manufactura”.

Sistemas de producción

Se refiere a los procesos involucrados en la fabricación de algún producto, representa los medios, métodos y sistemas que implican la utilización de equipo y maquinaria.

Proceso de manufactura

Se describe como la organización productiva que cardina todos los elementos relacionados con los sistemas de producción directos e indirectos como lo son maquinaria, materiales, mano de obra, diseño, planeación asi como funciones de mercadotecnia, finanzas, etc. La manufactura implica una gran cantidad de actividades independientes formadas por distintas entidades en consecuencia, se puede considerar como un sistema.

Indicadores Básicos de Manufactura

*Coste

*Coste unitario de material

Calidad

*Porcentaje de defectos.

*Costes de desechos y trabajo

Entregas

*Plazo de entrega ofertado

*porcentaje de entregas fechas-fiabilidad

Servicios

*Numero de

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