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Yogurt elaboración


Enviado por   •  18 de Mayo de 2019  •  Biografías  •  372 Palabras (2 Páginas)  •  106 Visitas

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Maquinaria y equipos

  • Reforador

CONDICIONES DE OPERACION

Presión

40 atm

Temperatura

780ºC

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

  • COMBUSTOR

CONDICIONES DE OPERACION

Presión

40 atm

Temperatura

950ºC

[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

  • TORRE METANIZADORA

CONDICIONES DE OPERACION

PRESION DE CABEZA

500psia

PRESION DE FONDO

500psia

TEMPERATURA DE CABEZA

206ºC

TEMPERATURA DE FONDO

242ºC

NUMERO DE PLATOS

22

Esto se realiza para aprovechar el precalentamiento de las corrientes de alimentación al reactor con el calor producido a la salida del reactor, puesto que el flujo de calor es cercano a los 160000 kW [26]. La corriente de los tubos (corriente 38) se encuentra a 213,2 °C al momento de ingresar al reactor R-301, estas reacciones se llevan a cabo a la temperatura de 280 °C y a la presión de 8480,1 kPa.[pic 8]

La corriente de salida del reactor (corriente 39) es necesario enfriarla para separar los gases no condensables de los vapores de metanol y agua generados en las reacciones. Primero se divide en dos corrientes (separador S-2), donde un 80% del flujo (corriente 41) cede su calor a contracorriente en el intercambiador E-401 por el lado de la coraza, precalentando la alimentación al reactor. La otra porción (corriente 40) ingresa a un intercambiador, HX-402, que la enfría desde los 280 °C hasta los 218 °C (corriente 43) en una primera etapa de enfriamiento, utilizándose como refrigerante amoníaco líquido a 115,5 °C y 8400 kPa.

La corriente de salida del intercambiador E-401 (corriente 42) ha cedido su calor y sale a 218,2 °C. Ambas corrientes, conteniendo el metanol crudo, se mezclan (M-2) y su flujo combinado (corriente 44) se hace pasar por el intercambiador HX-403, que la enfría desde los 218 °C hasta los 120 °C (corriente 45) en una segunda etapa de enfriamiento con amoníaco líquido refrigerante a 83,07 °C y 7800 kPa. Ya la corriente de metanol crudo se encuentra en condiciones de condensación, por lo cual se hace pasar por el condensador HX-404 que la enfría desde los 120 °C hasta los 30°C (corriente 46), donde se condensa un 4,56% en masa de la misma. Este condensador emplea amoníaco líquido a 20 °C y 855,83 kPa. El condensado contiene el 80,25% del metanol producido en el reactor R-301 que será separado de las impurezas presentes en la sección de purificación de metanol. El gas no condensado se recircula al proceso, pero un 1% (corriente 50) se desecha de la planta como purga.

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