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ALONSO DE ARMIÑO WALTER

PuchardyTesis31 de Octubre de 2013

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I.S.F.T Nº191

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

Profesora Mónica Herrero

ARSENICO

ALONSO DE ARMIÑO WALTER

INDÍCE:

Página 1- Portada

Página 2- Índice

Página 3 -Introducción

Página 4-Marco Teórico

Página 5- Hipótesis y Metodología

Página 6-7-Entrevistas

Página 8-9-Encuestas y Resultados

Página 10-11-Sistemas de remoción de arsénico

Página 12-Concluciones

Página 13- Bibliografía

INTRODUCCIÓN:

Muchas comunidades argentinas beben agua en pésimo estado, desconociendo entre otras cosas que puede estar contaminada con arsénico.

La contaminación del agua con arsénico, a diferencia de otras formas de contaminación, es de causa natural ya que el agua de subsuelo, de pozos balde o de vertientes; proviene del lavado de minerales. El consumo de agua contaminada con arsénico provoca el Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico (HACRE), que a largo plazo puede terminar generando cáncer.

La mayoría de las poblaciones afectadas por esta problemática tienen la característica de ser rurales, dispersas y de estar con formadas por comunidades de bajos recursos económicos.

Según científicos millones de personas en todo el mundo integran el mapa del HACRE (Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico) ,y la Argentina no es la excepción.

En la zona (S.O del partido de Púan, provincia de Buenos Aires) , debido a las características naturales del acuífero se bebe agua con arsénico en una medida del 0,05mg/l. Por otra parte se sabe que la medida de arsénico tolerada por la OMS es de 0,01mg/l.

El objetivo de esta investigación es determinar si la comunidad de Villa Iris tiene conciencia clara de la existencia del problema (Hidroarsenicismo), sus gravísimas consecuencias y sus probables soluciones.

MARCO TEÓRICO:

La problemática del agua abarca fundamentalmente dos ítems: la disponibilidad de agua y su contaminación. Esta problemática actual es un tema que cada día ocupa más la atención de científicos, técnicos, políticos y en general, de muchos de los habitantes del planeta. La escasez de agua, o más bien su distribución injusta, obliga a reiterar una llamada a la moderación de consumo por parte de la población a nivel mundial como así también a un mayor cuidado de las fuentes acuíferas y al mejoramiento y eficientización de su tratamiento. Sin este tipo de conciencia, los esfuerzos técnicos que llevan a cabo algunas organizaciones gubernamentales y no gubernamentales resultarán insuficientes.

Los contaminantes del agua son de muy diversos orígenes: agentes patógenos, desechos que requieren oxígeno, sustancias químicas inorgánicas, nutrientes vegetales, sustancias químicas orgánicas, sedimentos o materia suspendida, sustancias radiactivas y calor. Muy pocas veces pensamos en que además de la contaminación externa, el agua puede contener elementos que son propios de su composición pero que resultan tóxicos para los seres humanos. El agua tal como se encuentra en la naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiere ser tratada, para eliminar las partículas y organismos que pueden ser dañinos para la salud. Este es el caso del arsénico.

Para realizar esta investigación se partió de una revisión bibliográfica para tener un conocimiento acabado de la problemática del Hidroarsenicismo en la Argentina, sus causas y consecuencias para la salud, así como también, sus posibles soluciones.

La lectura y posterior indagación de datos, abarcó estudios de casos, informes de Universidades argentinas prestigiosas sobre el tema, noticias periodísticas, entrevistas a profesionales y encuestas a la población.

La mayoría de la contaminación por arsénico en el agua, resulta de fuentes naturales, ya que, el agua pasa sobre las formaciones de piedras y la tierra arrastrando en su lecho el arsénico. La exposición al arsénico puede causar efectos nocivos para la salud.

La severidad del efecto depende de la cantidad de arsénico que hay en el agua, cuánta agua se ha consumido, cuánto tiempo una persona ha estado bebiendo esa agua y el estado de salud general de la persona. El envenenamiento con arsénico puede ser agudo o crónico. Estudios recientes advierten el riesgo de contraer cáncer de piel, vejiga, pulmones, riñón, hígado, y próstata.

HIPOTESIS:

Las hipótesis planteadas para llevar adelante esta investigación son:

**Muchas personas beben agua sin analizar.

**El arsénico se presenta de modo natural en el acuífero pampeano.

** El sistema de osmosis inversa es la tecnología asociada a la eliminación del arsénico en agua adecuada para ser utilizada en villa iris

.

METODOLOGÍA:

Para comenzar la investigación se partió de fuentes primarias como la entrevista al

Sr. Posadas (gerente de CELVI), la entrevista a la Sra. Braun (bioquímica de la localidad) y una encuesta a los habitantes de villa iris y de la zona rural aledaña.

Las encuetas fueron hechas a una muestra de 20 familias, lo cual se cree un número significativo para la población ya que según datos del último censo estaríamos hablando de un 10% del total de los habitantes, dentro de esta muestra se segmento a la población según la zona de residencia.

Para determinar cuál es el sistema más adecuado para la eliminación del arsénico en el agua utilizamos fuentes secundarias. Se realizo una búsqueda exhaustiva de trabajos tanto en la red como en revistas especializadas del agua para consumo humano.

El análisis se situó en comparar los sistemas de intercambio iónico, osmosis inversa, opciones de filtración con los métodos de adsorción.

ENTREVISTA Al Sr. Posadas Gerente de CELVI-(Coop. Eléctrica Villa Iris)

1-¿Qué porcentaje de arsénico posee el agua de red?

2-Es posible disminuir este porcentaje?

3-La planta de Osmosis inversa (Villa Iris +Agua) ¿con qué nivel de arsénico

Llega al embotellado?

4-¿Conoce que porcentaje de socios de CELVI consumen agua de la planta

Villa Iris + Agua?

5- ¿Por qué cree que sucede esto?

6- ¿Sabemos que a través de la Universidad del Sur se ha hecho un estudio

sobre este acuífero ,que nos puede aportar al respecto?

7-¿Se sigue investigando y controlando la presencia de arsénico en el agua de Villa iris?

8-¿Qué ideas tiene CELVI para aplicar con respecto a esta problemática en el futuro?

ENTREVISTA AL SR. POSADAS GERENTE DE CELVI.

Según lo expresado por el Sr. Posadas, el agua de red de Villa Iris posee un porcentaje de arsénico que varía entre 0,04 y 0,05 mg/l. En el agua de red es muy difícil y costoso bajar este porcentaje por eso aconseja consumir agua envasada.

El agua de la planta envasadora de VILLA IRIS + AGUA cuenta con un procesamiento del agua por ósmosis inversa por lo cual el agua se embotella con 0,01 mg/l parámetros de la OMS.

En este momento expresó el Sr. Posadas el 50% de los socios de CELVI consumen agua de VILLA IRIS + AGUA y este porcentaje va en aumento. Además agregó que a nivel país se está creando conciencia en la población sobre las bondades de consumir agua envasada. CELVI deja a sus asociados el bidón de 20l. de agua a 4$ para que este al alcance de todos.

El Sr. Posadas explica que la presencia de arsénico en el agua de la zona se debe a razones naturales.

Según sus dichos periódicamente se analiza el agua de red a través de un ente Provincial (Autoridad del Agua ), por otra parte, el SPAR (Servicio provincial de Agua) conjuntamente con CELVI está evaluando los pasos a seguir para bajar el nivel de arsénico, El SPAR aconseja realizar una campaña para que los asociados consuman agua envasada.

ENTREVISTA A la Sra. Alejandra Braun Bioquímica de Villa Iris

1-¿La población de Villa Iris hace análisis de agua con frecuencia?

2-¿Quiénes analizan màs la gente de campo o la de la localidad?

3-¿Por qué cree que realizan estos análisis?

4-¿Qué opina de la calidad del agua de nuestra zona, especialmente teniendo en cuenta los niveles de arsénico?

5-¿Le consta como profesional de la salud que se controla periódicamente la Calidad de agua que se consume en Villa Iris?

ENTREVISTA A LA BIOQUÍMICA SRA. ALEJANDRA BRAUN

Según la Bioquímica consultada la población rural es la que más solicita el análisis de agua.

Según lo expresado por ella la gente de campo está preocupada por los valores de arsénico y de flúor.

La gente de la localidad es raro que solicite análisis de agua.

Los datos que arrojan los análisis practicados en zona rural son valores altos de arsénico y flúor, valores que según ella son más altos que en la localidad.

Con respecto al agua de red le consta que

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