Administracion de empresas. Los elementos que componen una organización

1) Qué es una organización. Qué es una empresa. Qué es Administración? Cuál es su objeto de Estudio?

Una ORGANIZACIÓN ES:

• Una entidad social: El ser humano es el componente fundamental. Para que una organización exista se necesita a más de una persona.

• Orientada a metas: La organización se crea para alcanzar un determinado FIN.

• Implica un sistema de actividad deliberadamente estructurado: Significa que hay una división de áreas con actividades y funciones específicas, como así también hay una jerarquía con la responsabilidad de tomar decisiones para el logro del objetivo.

• Posee una frontera identificable: Una organización debe ser capaz de distinguir que elementos se encuentran dentro y cuales fuera de ella. Si los límites resultan poco claros entonces los empleados pueden dejar de sentirse parte o dejar de estar comprometidos con la organización. La organización debe ser identificable como una ENTIDAD ESPECÍFICA con una frontera bien definida.

• Las características, comportamientos y objetivos de una organización son incididos por las características del medio económico, político, social y cultural donde se desenvuelve. Posee una relación de interacción mutua con el medio.

DEFINICIÓN GENERAL: 1. Organización es una entidad social que se encuentra orientada hacia una meta. Implica un sistema de actividad estructurado y posee una frontera identificable para lograr un objetivo en común, este puede ser con o sin fines de lucro.

Los elementos que componen una organización son:

• EL SISTEMA GERENCIAL que tiene como función principal dirigir la producción de las organizaciones e interactuar dinámicamente con el ambiente.

• LOS OBJETIVOS que cohesionan la acción del grupo de personas para el logro de las metas.

• LA ESTRUCTURA FORMAL E INFORMAL INTERNA relaciones de poder y autoridad, división y especialización del trabajo.

• LOS RECURSOS humanos, financieros, físicos, tecnológicos.

• LA ESTRUCTURA EXTERNA de la organización con las variables de su ambiente.

Clasificación de las organizaciones según sus fines

ORGANIZACIONES LUCRATIVAS:

• Por producto:

DE BIENES (Cuando se dedican a la fabricación de bienes tangibles)

DE SERVICIOS (Cuando se ofrecen servicios como la educación, la salud, etc.)

• Por tamaño del capital y número de trabajadores:

MICROEMPRESAS (familiares, artesanales)

PEQUEÑAS (menos de 100 trabajadores)

MEDIANAS (entre 100 y 1000 trabajadores)

GRANDES (mas de 1000 trabajadores)

• Por el alcance de su mercado

LOCAL O REGIONAL

NACIONAL

MULTINACIONAL

• Por el origen del capital

PÚBLICAS

PRIVADAS

MIXTAS

ORGANIZACIONES NO LUCRATIVAS:

• Del Estado o públicas con finalidad social y política

MINISTERIOS

DEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS

ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS

MUNICIPIOS

• Tradicionales

IGLESIA

EJÉRCITO

• De servicios no gubernamentales

ONG

CLUBES

ASOCIACIONES

También existen organizaciones de autogestión o formas asociativas de empresa con fines de lucro, que se caracterizan porque los recursos pertenecen a todos los integrantes, quienes tienen participación en la distribución de beneficios. Ej: organizaciones cooperativas.

EMPRESA: Unidad de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos. Está dirigida a la satisfacción de las necesidades de la sociedad a la que pertenece. La empresa cuenta con recursos humanos, financieros, físicos y tecnológicos para el cumplimiento de sus objetivos.

ADMINISTRACIÓN

La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los objetivos o metas de la organización de manera eficiente y eficaz.

Esta definición se subdivide en cinco partes fundamentales que se explican a continuación:

1. Proceso de planear, organizar, dirigir y controlar: Es decir, realizar un conjunto de actividades o funciones de forma secuencial, que incluye:

o Planificación: Consiste en elegir y fijar las misiones y objetivos de la organización. Después, determinar las políticas, proyectos, programas, procedimientos, métodos, presupuestos, normas y estrategias necesarias para alcanzarlos, incluyendo además la toma de decisiones al tener que escoger entre diversos recursos de acción a largo y corto plazo.

o Organización: Consiste en determinar qué tareas hay que hacer, quién las hace, cómo se agrupan, quién rinde cuentas a quién y dónde se toman las decisiones.

o Dirección: Es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan a favor del cumplimiento de las metas organizacionales y grupales; por lo tanto, tiene que ver fundamentalmente con el aspecto interpersonal de la administración.

o Control: Consiste en medir y corregir el desempeño individual y organizacional para garantizar que los hechos se apeguen a los planes. Implica la medición del desempeño con base en metas y planes, la detección de desviaciones respecto de las normas y la contribución a la corrección de éstas.

2. Uso de recursos: Se refiere a la utilización de los distintos tipos de recursos que dispone la organización: humanos, financieros, materiales y de información.

3. Actividades de trabajo: Son el conjunto de operaciones o tareas que se realizan en la organización y que al igual que los recursos, son indispensables para el logro de los objetivos establecidos.

4. Logro de objetivos o metas de la organización: Todo el proceso de planear, organizar, dirigir y control

5. ar la utilización de recursos y la realización de actividades, no son realizados al azar, sino con el propósito de lograr los objetivos o metas de la organización.

6. Eficiencia y eficacia: En esencia, la eficacia es el cumplimiento de objetivos y la eficiencia es el logro de objetivos con el empleo de la mínima cantidad de recursos.

2) Administración como Ciencia, Administración como Técnica, Administración como Arte

Administración como Ciencia: propone la explicación de fenómenos reales. Su estudio se caracteriza por un margen de incertidumbre. Su objeto de estudio son las organizaciones, es decir que su finalidad como ciencia es la explicación del comportamiento de las organizaciones. El método mas aplicable ala administración es el Método hipotético-deductivo.

Administración como Técnica: La ciencia trata de explicar determinadas realidades y la técnica propone transformarlas. El conocimiento técnico está constituido a partir del conocimiento científico. La administración como conjunto de técnicas aplicables a la conducción de las organizaciones. El objetivo fundamental de la técnica de la administración es llevar a cabo el trabajo en gestión con la máxima economía de la mano de obra y materiales.

Administración como arte: el objetivo es captar el hombre y a las cosas a nivel espiritual. La creación artística tiene la característica de la originalidad, dependiendo de la interpretación que haga el artista. Esta originalidad o interpretación del artista no procede de un pensamiento puro, sino de sus vivencias e intuiciones.

3) a- Principales postulados de Fayol

b- Describir el principio de división del trabajo.

c- Diferencias con Taylor

Principales aportaciones y limitaciones

Aportaciones:

• Universalidad de la Administración:

Demuestra que es una actividad común a todas las organizaciones: Hogar, empresa, gobierno, indicando que siempre que haya una organización cualquiera que sea su tipo debe de existir administración.

• Áreas funcionales:

Para Fayol, deben de existir seis áreas funcionales dentro de la empresa:

1. Técnica: Se encarga de la producción

2. Comercial: Se encarga de la compraventa

3. Financiera: Se encarga del uso del capital

4. Contable: Se encarga de inventarios, balances y costos

5. Seguridad: Se encarga de proteger los bienes de la empresa y del empleado

6. Administrativa: Se encarga de utilizar adecuadamente los recursos.

• Modelo del proceso administrativo:

Para Fayol, deben de existir dentro de la empresa ciertas etapas para poder desarrollar cualquier tipo de trabajo, dentro de ellas encontramos:

Prever: es formular el programa de acción , el plan es el resultado, la conducta a desarrollar, las etapas a cumplir y los medios a utilizar; al haber programa de acción, la necesidad de que exista unidad de programa, de que exista continuidad, que posee suficiente elasticidad para adecuarse de ser necesario a hechos imprevistos y que posea la suficiente precisión.

Organizar: es dotar a la organización del cuerpo social e instrumental. El órgano más desarrollado de la empresa será sin duda el de la función profesional de la empresa Ej.: los accionistas, la dirección General, el Estado Mayor, etc.

Mandar: Consiste en hacer funcionar el cuerpo social. Establece al jefe la exigencia de: conocer al personal que depende directamente, eliminar a los incapaces, conocer convenios y nomás, dar buen ejemplo de sus actos, realizar inspección al cuerpo social, realizar conferencias y labrar actas de ellas, no dejar absorber por detalles,

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