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Enviado por   •  1 de Julio de 2013  •  991 Palabras (4 Páginas)  •  223 Visitas

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Responda las siguientes preguntas en un archivo de word y suba a la plataforma. Los trabajos con contenidos repetidos serán anulados.

Repaso de las tres primeras clases:

Nombre: Rene Baez Ruiz Diaz

1.-¿ En qué se diferencian Estrategia de Operaciones y Administración de Operaciones? 1P

2.-¿ En qué se diferencia Táctica y Resultados, de ejemplos? 2P

3.-¿ Describa la naturaleza de la Administración de Operaciones en las siguientes organizaciones. Al hacer esto identifique primero el propósito y los productos de la organización; después utilice los cinco tipos de decisión para identificar las decisiones importantes en operaciones y responsabilidades. 3P

4.- ¿Qué es la productividad laboral? Elija una de las tres opciones del ítem anterior y cite cuatro claves prácticas para mejorar la productividad laboral. 3P

5.- Explique la competencia globalizada y como afecta eso en la administración de operaciones. 2P

6.- Explique y de un ejemplo de las cuatro estrategias operativas: 4P

Competir por Costo

Competir por Calidad

Competir por Flexibilidad

Competir por Velocidad.

Desarrollo:

1- Estrategia de operaciones: se ocupa del establecimiento de políticas y planes amplios, globales para la utilización de los recursos de una empresa, con el fin de apoyar la estrategia corporativa, todo esto para reducir costos, mejorar la cadena de suministros , entregar mejores bienes y servicios, atraer nuevos mercados, aprender a mejorar las operaciones y atraer y retener al talento global

Administración de operaciones : se dedica a la investigación como la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación ,organización, dirección y control en la producción tanto de bienes y servicios destinado a aumentar la calidad y productividad de la empresa, el responsable debe diseñar bienes y servicios , debe ver la gestión de calidad, estrategia de procesos, localización , organización, recursos humanos, gestión de abastecimiento, gestión de inventario, programación y mantenimiento

2- Táctica: es el método o la forma empleada, con el fin de cumplir con un objetivo y que a la vez contribuye a lograr un propósito general, de acuerdo a las circunstancias que debe enfrentar. Ej acciones promocionales en una tienda , una alianza con la compañía que produce un producto complementario al nuestro

Resultados : ej los beneficios que obtiene un fabricante de coches por las ventas de los mismos.

3- Una Pizzería

Propósito:

El propósito de una pizzería podría ser, la ser reconocida por ser la mejor pizza y ofrecer la mayor experiencia para la familia y amigos. La comida y la experiencia representarán el mejor valor para los clientes, todo esto por la calidad de sus productos, la calidad de sus servicios operativos y sus precios competitivos.

Producto: Pizzas casera.

La decisión principal de decisión que tomaría es en el área de MANO DE OBRA considerando la importancia de la satisfacción del cliente a través de una buena atención y además tener muy en cuenta el área de CALIDAD considerando que son productos de consumo masivo y tiene que ver con la alimentación de las personas

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