Caso La Peluqueria

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Caso La Peluquería

Antecedentes:

Club de Golf con 140 empleados y 10,000 socios.

Conformados por una junta directiva (elegida C/4 años) y desde 1985 era dirigida por Sr. Luis García GGeneral (38 años e hijo del capataz del club)

Gerente General: Sr. Luis Garcia vivió toda su vida dentro del club y conoce todo lo sucedido dentro del club.

La peluquería: en el vestuario de caballero.

Servicio: Excelente, Esmerado, barato, entretenido. Hace 3 años había decaído.

Perfil del Sr. Rodriguez, 51 años, el peluquero trabajador, entretenido, conversador. Tomaba la peluquería como suya. Culto, Casado y padre de 3 hijos (C/enrumbados a ser profesionales), disciplinado. Daba más de lo que el reglamento le pedía.

Situación de Rodrigo: Estabilidad. Sueldo fijo + propinas generosas + horario cómodo

Costo servicio: 900 pesetas

1993 Cambio de Junta Directiva

Todos jóvenes sin experiencia, pero incorporaron a un empresario con experiencia.

Balance de 1992, 1,430 millones de pesetas de ingreso y perdidas por 25 millones.

Medidas de la nueva junta: Objetivo Disminuir gastos e incrementar ingresos

1. Estrictos para el ingreso de los socios solo con carnet (Muchos socios dejaron de ir).

2. Centralizar el servicio de cobro.

- No fiar en el restaurante (250 millones ingreso y pierde 10), ni en los servicios de toallas.

- Peluquería que saquen tickets antes de ingresar.

Implementación de la medida: Se colocó un cartel sin explicar la medida a los trabajadores.

Consecuencias de la medida:

- Sentimiento de desconfianza al personal (Rodrigo)

- Al desconocer el procedimiento o la razón de lo que hacía exitoso el negocio, no tomo en cuenta la perdida de ingreso por concepto de propinas.

- Colas sin orden

- Menos productividad

- Se da lo que el reglamento pide

- Los socios se quejaban del mal trato en el negocio (Comparativo)

- Problemas de abastecimiento (Lo compras pero por capacidad instalada no lo usas)

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