Control De Calidad

UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE MEXICO

CAMPUS MINATITLAN

FACULTAD:

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

TEMA:

Control de calidad

MATERIA:

Administración de la producción

CATEDRATICO:

L.a.e. Irma betzabe Hernández moreno

PRESENTA:

CRISTINA ARGÜELLES TORRES

SISTEMA: NO ESCOLARIZADO (SABATINO)

GRUPO: 401

16 DE marzo DEL 2013

ÍNDICE

Introducción………………………………………………………………………..3

Origen y definición…………………………………………………………………4

Propósitos del control de calidad…………………………………………….6

Alcances del control de calidad………………………………………………..8

Usos del control de calidad……………………………………………………..10

Impacto de control de calidad en la empresa……………..…………………………………………………………………11

Conclusión…………………………………………………………………………….13

Bibliografía……………………………………………………………………………14

INTRODUCCIÓN

La evolución del concepto de calidad en la industria y en los servicios nos muestra que pasamos de una etapa donde la calidad solamente se refería al control final. Para separar los productos malos de los productos buenos, a una etapa de Control de Calidad en el proceso, con el lema:

"La Calidad no se controla, se fabrica".

Finalmente llegamos a una Calidad de Diseño que significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan, como se postula en el enfoque de la Calidad Total.

El camino hacia la Calidad Total además de requerir el establecimiento de una filosofía de calidad, crear una nueva cultura, mantener un liderazgo, desarrollar al personal y trabajar un equipo, desarrollar a los proveedores, tener un enfoque al cliente y planificar la calidad.

Demanda vencer una serie de dificultades en el trabajo que se realiza día a día. Se requiere resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes procesos de producción, reducir los defectos y además mejorar los niveles estándares de actuación.

Para resolver estos problemas o variaciones y mejorar la Calidad, es necesario basarse en hechos y no dejarse guiar solamente por el sentido común, la experiencia o la audacia. Basarse en estos tres elementos puede ocasionar que en caso de fracasar nadie quiera asumir la responsabilidad.

Este trabajo se desarrolla con el fin de saber y conocer un poco mas lo que es control de calidad.

ORIGEN Y DEFINICIÓN DE CONTROL DE CALIDAD

Toda acción que efectúa un individuo, un grupo de individuos o una organización, para asegurar que un producto cumpla con una norma deseada o especificada, se considera justificadamente como una actividad de control de calidad. En este sentido el control de calidad es casi, tan viejo como la especie humana. Es bastante lógico deducir que en los primeros tiempos las acciones de control de calidad no se realizaron de manera consciente, sino inconsciente, como parte de las actividades diarias aisladas y limitadas a individuos solos. Por tanto, el origen y evolución del control de calidad están vinculados con los avances tecnológicos logrados por la especie humana.

Como evolucionaron los seres humanos, también lo hizo la naturaleza de sus actividades. Con el tiempo, las personas no se conformaron con llenar su estomago cada día. La historia antigua demuestra que desde hace varios miles de años los seres humanos emprendieron trabaos técnicos complejos. Era inevitable que el antiguo control de calidad inconsciente y aislado diera paso a procedimientos mas formales.

No se conoce con precisión cuando llegue a su final este control de calidad inconsciente y o coordinado. Sin embargo, los hallazgos arqueológicos y los restos de estructuras antiguas indican que en la época en que se construyeron las pirámides de Egipto ya existía una preocupación consciente por la calidad. La perfección de las pirámides, las intachables obras maestras de los griegos clásicos y la resistencia de las estructuras romanas son muestra de ello. Los egipcios de la antigüedad fueron los primeros en aplicar procedimientos formales para controlar la calidad.

DEFINICION

Para entender con claridad lo que es control de calidad debemos definir lo siguiente:

Calidad: es l resultante de las características del producto y servicio en cuanto mercadotecnia, ingeniería, fabricación y mantenimiento por medio de los cuales el producto o servicio en uso satisfará las expectativas del cliente

Control: proceso para delegar responsabilidad y autoridad para la actividad administrativa mientras se retienen los medios para asegurar resultados satisfactorios.

Ya entendiendo estos dos conceptos podemos definir lo que es control de calidad:

Sistema efectivo que se lleva acabo con los esfuerzos de varios grupos en una empresa para la integración del desarrollo, del mantenimiento y de la superación de la calidad con el fin de hacer posible mercadotecnia, ingeniería, fabricación y servicio, a satisfacción total del consumidor y al costo más económico

PROPÓSITOS DEL CONTROL DE CALIDAD

Su amplitud y esencialidad para el logro de los resultados del negocio hacen del control de calidad un nuevo e importante aspecto de la administración. Como un foco de liderazgo administrativo y técnico el control total de la actividad ha producido mejoras importantes en la calidad y confiabilidad del producto para muchas empresas en todo el mundo. Además el control de la calidad ha logrado reducciones importantes y progresivas en los costos de calidad.

Por medio del control de la calidad las gerencias de las compañías han sido capaces de aprovechar la fuerza y confianza de la calidad de sus productos y servicios lo que les permite adelantarse en el volumen del mercado y ampliar la mezcla de productos con un alto grado de aceptabilidad del cliente y estabilidad en utilidades y crecimiento.

El control de la calidad constituye las bases fundamentales de la motivación positiva por la calidad en todos los empleados y representantes de la compañía, desde altos ejecutivos asta trabajadores de ensamble, personal de oficina agentes y personal de servicios. Y una capacidad poderosa del control de calidad es una de las fuerzas principales para lograr una productividad total muy mejorada.

Las relaciones humanas eficientes son básicas en el control de la calidad. Un resultado importante de esta actividad es su efecto positivo en el operario al crearle responsabilidad e interés en producir calidad. En último análisis es como un par de manos humanas que efectúan operaciones importantes que se reflejan en la calidad del producto. Es de la mayor importancia para lograr éxito en el trabajo de control de calidad que estas manos se encuentren guiadas en forma experta y consciente y enfocada hacia la calidad.

Además los conocimientos tecnológicos solidos son básicos, muchos de los cuales ya están en uso. Quedan incluidos aquí sistemas para la especificación de tolerancias en términos claros para el usuario, métodos rápidos para la evaluación de componentes y sistemas de confiabilidad; clasificación de características de la calidad, métodos de clasificación de proveedores, técnicas en las inspecciones por muestreo, técnicas en los controles de proceso, el diseño de equipo para mediciones en el control de la calidad; sistemas de calibración; establecimientos de normas, evolución de la calidad de un producto y clasificaciones promedio, así como la aplicación de técnicas estadísticas en experimentos diseñados por medio de graficas.

Es de interés hacer notar que estos métodos se han utilizados por separado durante muchos años como una definición de control de calidad. Tanto por escrito como de palabra se encuentra uno con que el control de calidad se define como cierta forma de inspección de muestras, como una parte de la estadística industrial, como trabajo relativo a la confiabilidad o como un mero acto de inspección o prueba. Estas diversas definiciones describen únicamente partes o métodos individuales de un programa completo de control de la calidad. Y pueden, todas ellas, haber contribuido a la confusión a la cual este termino se asocia algunas veces dentro de la industria.

Los términos “control de calidad” y “aseguramiento de la calidad” han llegado a tener diferentes significados en diversas empresas cada termino significa diferentes aspectos de la actividad de la satisfacción del cliente con la calidad. Los programas de control de la calidad incluyen e integran las acciones implicadas en el trabajo cubierto por ambos términos.

ALCANCE DEL CONTROL DE CALIDAD

El fundamento de este concepto de calidad total y su diferencia básica en relación con otros conceptos, es que para proporcionar una efectividad genuina, el control debe iniciarse con la determinación de los requisitos de calidad que exige el cliente y terminar hasta que el producto ha

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